3.13
La capacità del tampone, rappresentata come beta, è la misura quantitativa della resistenza di un tampone alla variazione di pH dopo l'aggiunta di un acido o di una base. È espresso come il numero di moli di acido (Ca) o base (Cb) aggiunte a una soluzione tampone da un litro prima di un'alterazione del pH unitario.
Maggiore è la capacità del tampone, maggiore è la capacità del tampone di resistere alla variazione di pH.
A un acido con pKa uguale a 5, il numero di moli di base aggiunte viene rappresentato in funzione del pH. La derivata della curva ottenuta mostra la massima capacità tampone quando pH è uguale a pKa, dove la concentrazione di acido debole e la sua base coniugata sono uguali nella soluzione tampone. Quindi, l'intervallo di pH effettivo di un tampone è un'unità in più o in meno rispetto al pKa.
Al di fuori dell'intervallo di pH 3-10, l'elevata concentrazione esistente di ioni H+ o OH− resiste alla variazione di pH dell'acido o della base aggiunti.
La concentrazione delle specie tampone determina proporzionalmente la capacità tampone.
La capacità tampone è la misura quantitativa di un tampone per resistere al cambiamento di pH. Come mostrato nella seguente equazione, la capacità tam…
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