13.14
Prendi in considerazione una provetta d'acqua. La superficie dell'acqua viene tirata vicino alla parete interna del tubo e forma un menisco concavo. Tuttavia, nel caso del mercurio, si forma un menisco convesso.
Nel punto di contatto, se vengono tracciate linee tangenti verso la superficie solida verso il liquido e verso la superficie del liquido lontano dal solido, l'angolo tra le tangenti è l'angolo di contatto.
L'angolo di contatto è acuto per i liquidi che salgono lungo la superficie solida e ottuso per i liquidi che vengono premuti. L'angolo di contatto misura la probabilità che il liquido bagni la superficie solida.
Le superfici liquide si piegano vicino a un solido a causa di forze diverse nel punto di contatto. La forza di attrazione tra le molecole solide e liquide è perpendicolare alla superficie solida, mentre la forza di coesione tra le molecole liquide è all'interno del liquido. Inoltre, il peso agisce verso il basso.
Se la forza netta passa attraverso il solido, si forma un menisco concavo. Se passa attraverso il liquido, si forma un menisco convesso.
Quando un solido viene immerso in un liquido, la superficie del liquido diventa curva vicino al contatto. Per alcune interfacce solido-liquido, il liq…
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