21.4
Gli ormoni possono essere classificati in steroidi, eicosanoidi, derivati a base di aminoacidi e ormoni peptidici in base alle loro strutture.
Gli steroidi e gli eicosanoidi sono ormoni liposolubili.
Gli steroidi sono derivati dal colesterolo e contengono quattro anelli di carbonio collegati con diverse catene laterali attaccate. L'estradiolo, rilasciato dalle ovaie, e il testosterone dai testicoli sono esempi di ormoni steroidei.
Gli eicosanoidi sono derivati dall'acido arachidonico e includono prostaglandine e leucotrieni
Ammine, peptidi e glicoproteine sono ormoni idrosolubili.
Gli ormoni amminici sono sintetizzati da un singolo amminoacido.
L'epinefrina è un derivato della tirosina. È anche conosciuta come adrenalina e innesca la risposta di lotta o fuga durante le situazioni di stress.
La melatonina è un derivato del triptofano che regola il ciclo sonno-veglia.
Gli ormoni peptidici sono catene di aminoacidi. Il pancreas produce l'ormone peptidico insulina dopo un pasto, che stimola le cellule ad assorbire il glucosio in eccesso dal sangue.
Alcuni ormoni peptidici, come l'ormone stimolante la tiroide, sono glicoproteine con catene di carboidrati attaccate al peptide.
Gli ormoni sono classificati in quattro gruppi principali: steroidi, eicosanoidi, derivati a base di aminoacidi e ormoni peptidici.
Steroidi ed eicosa…
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