5.2
In base all'energia di Gibbs della reazione, ΔrG, le reazioni o i processi possono essere classificati in due tipi: esagergonici ed endergonici.
Le reazioni esergoniche sono caratterizzate da un valore negativo di ΔrG , indicando che sono spontanee nella direzione diretta e possono essere usate per facilitare altre reazioni.
Ad esempio, nelle cellule biologiche, l'ossidazione dei carboidrati in molecole più semplici fornisce energia, utilizzata per varie attività biologiche.
Le reazioni con valori positivi di ΔrG sono chiamate reazioni endergoniche. Un esempio comune è la conversione del glucosio in glucosio-6-fosfato.
Ora, consideriamo una reazione reversibile in cui i moli 'a' di A e i moli 'b' di B reagiscono formando moli 'c' di C e moli 'd ' di D.
Per questa reazione, l'energia di Gibbs standard della reazione, ΔrG°, è la differenza tra la somma delle energie di Gibbs molari standard dei prodotti e quella dei reagenti, ciascuna moltiplicata per i rispettivi coefficienti stechiometrici.
Poiché ΔrG = 0 all'equilibrio, ΔrG° può essere misurato utilizzando la sua relazione con il quoziente di reazione, Q, dove Q dipende dalle attività dei reagenti e dei prodotti.
L'energia di Gibbs della reazione (ΔrG) è un parametro cruciale che determina se una reazione avverrà spontaneamente o meno. Può essere utilizzato per…
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