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Lo stomaco è un organo a forma di J che collega l'esofago all'estremità duodenale dell'intestino tenue nella cavità addominale.
Le dimensioni e la forma dello stomaco possono variare in modo significativo, sia da un individuo all'altro che da un pasto all'altro.
Una curvatura più corta e minore è presente sulla superficie mediale, mentre una curvatura più lunga e maggiore forma la superficie laterale.
Lo stomaco è diviso in quattro regioni principali, a partire dal cardias, dove il cibo ingerito dall'esofago entra nello stomaco.
Sopra e a sinistra del cardias si trova il fondo oculare, la parte superiore dello stomaco a forma di cupola che continua nel corpo o nella regione centrale dove viene secreta la maggior parte dei succhi gastrici.
La superficie per l'assorbimento dei nutrienti e la secrezione di succo gastrico è aumentata dalle pieghe nel rivestimento dello stomaco chiamate rughe.
Infine, la parte pilorica è l'imbuto inferiore, che collega lo stomaco all'intestino tenue.
Durante la digestione, uno strato circolare di muscolo verso l'estremità duodenale chiamato sfintere pilorico regola il rilascio di chimo o cibo digerito nel duodeno.
Lo stomaco umano è una parte fondamentale dell'apparato digerente, che svolge molteplici funzioni. Si trova all'interno del peritoneo, una membrana si…
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