27.25
La bile è un liquido alcalino giallo-verde secreto dal fegato nei dotti epatici destro e sinistro e quindi nel dotto epatico comune. Da qui, può prendere due percorsi.
La bile può entrare nel dotto cistico, portando alla cistifellea, oppure può fluire nel dotto biliare, convergendo allo sfintere di Oddi al duodeno.
Quando lo sfintere è chiuso, la bile viene restituita alla cistifellea, dove viene immagazzinata e concentrata fino al momento del bisogno.
Quando i grassi alimentari raggiungono il duodeno, la cistifellea si contrae e lo sfintere di Oddi si apre, rilasciando la bile nel duodeno.
Qui, i sali biliari emulsionano i lipidi alimentari formando micelle, favorendo la digestione e l'assorbimento dei lipidi.
Inoltre, l'alcalinità della bile neutralizza l'eccesso di acido gastrico nel chimo.
Oltre a elettroliti, trigliceridi e fosfolipidi, la bile contiene anche bilirubina, un pigmento giallo formato come sottoprodotto della degradazione dell'emoglobina nei globuli rossi morenti.
La bilirubina viene metabolizzata dai batteri del colon, producendo urobilinogeno e stercobilinogeno, conferendo alle feci il suo colore marrone.
La bile è un fluido corporeo fondamentale, caratterizzato dal suo colore giallo-verde e dalla sua natura alcalina. Prodotta nel fegato, viene trasport…
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