30.4
L'idratazione corporea è un equilibrio tra l'assunzione e la produzione di acqua.
Un adulto in genere guadagna 2,5 litri di acqua al giorno principalmente attraverso cibi e bevande e reazioni metaboliche all'interno delle cellule, mantenendo l'osmolalità plasmatica a 280-300 mOsm.
L'aumento dell'osmolalità plasmatica innesca la sete e il rilascio dell'ormone antidiuretico o ADH per la conservazione dell'acqua.
Al contrario, una diminuzione dell'osmolalità plasmatica sopprime sia la sete che il rilascio di ADH, producendo urina diluita.
La sete, controllata dal centro della sete ipotalamico, è il principale motore dell'assunzione di acqua.
Il centro della sete è solitamente attivato da un aumento dell'1-2% dell'osmolalità del fluido extracellulare, secchezza delle fauci o una significativa diminuzione del volume o della pressione sanguigna.
La sensazione di sete si attenua quasi istantaneamente dopo aver bevuto acqua. L'assunzione di liquidi idrata la mucosa della bocca e della gola e attiva gli osmorecettori e i recettori di stiramento nello stomaco e nell'intestino tenue.
Al contrario, gli individui con condizioni come la polidipsia primaria si sentono costantemente assetati nonostante un'adeguata assunzione di liquidi, lasciandoli iperidratati.
L'osmolalità si riferisce al numero di particelle di soluto per chilogrammo di solvente in una soluzione. L'osmolalità plasmatica indica specificament…
Copyright © 2026 MyJoVE Corporation. Tutti i diritti riservati.