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La pancreatite cronica è una malattia infiammatoria degenerativa del pancreas caratterizzata da infiammazione persistente e fibrosi, che porta a danni irreversibili all'organo.
La fisiopatologia inizia con fattori come l'abuso cronico di alcol, le malattie autoimmuni, i fattori genetici, l'ostruzione del dotto pancreatico, l'ipertrigliceridemia, l'ipercalcemia e il cancro al pancreas.
Questi fattori innescano una risposta infiammatoria, attivando le cellule immunitarie e rilasciando mediatori infiammatori come citochine e chemochine, che danneggiano i tessuti.
Nel tempo, questa infiammazione porta alla fibrosi, caratterizzata dalla deposizione di collagene e componenti della matrice extracellulare come fibronectina, laminina e proteoglicani.
La fibrosi altera l'architettura pancreatica, causando il restringimento e l'ostruzione dei dotti pancreatici, influenzando sia le funzioni esocrine che quelle endocrine.
Clinicamente, ciò si traduce in un dolore addominale superiore simile a crampi ricorrenti che si irradiano alla schiena, esacerbato dal consumo di cibi grassi, ed è accompagnato da nausea e vomito.
Inoltre, la diarrea e la steatorrea portano alla perdita di peso a causa del malassorbimento dei nutrienti.
Il pancreas, una ghiandola allungata e piatta situata dietro lo stomaco, svolge una funzione vitale nella digestione del cibo e nella gestione dei liv…
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