14.4
I fluidi sono classificati in due tipi principali: newtoniani e non newtoniani. I fluidi newtoniani hanno una viscosità costante e il loro sforzo di taglio è linearmente correlato alla velocità di deformazione di taglio.
Il comportamento dei fluidi newtoniani è prevedibile. Gli esempi includono acqua, aria, olio e benzina.
I fluidi non newtoniani, tuttavia, mostrano una viscosità variabile in base alla velocità di taglio. Si dividono in plastiche per l'assottigliamento al taglio, per l'ispessimento al taglio e per Bingham.
I fluidi che assottigliano il taglio, come le vernici al lattice e le soluzioni polimeriche, mostrano una viscosità apparente ridotta con una maggiore velocità di taglio, consentendo loro di fluire più facilmente quando vengono tranciati.
Questa proprietà è utile in applicazioni come la verniciatura a pennello e la stampa a getto d'inchiostro, dove è richiesta un'applicazione uniforme e uniforme.
I fluidi che ispessiscono il taglio, come l'amido di mais in acqua, mostrano una maggiore viscosità apparente a velocità di taglio più elevate e diventano più resistenti al flusso quando vengono agitati.
Questa proprietà unica li rende utili nei dispositivi di protezione
I fluidi possono essere classificati in fluidi newtoniani e non newtoniani, in base alla loro risposta allo velocità di taglio. I fluidi newtoniani ha…
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