3.22
Lo zolfo è essenziale per sintetizzare gli amminoacidi, come la cisteina e la metionina, e i coenzimi, come il coenzima A e la biotina.
I microrganismi assorbono lo zolfo principalmente sotto forma di solfati dal suolo e dall'acqua.
Poiché il solfato è altamente ossidato, deve subire il processo di riduzione assimilatoria dello zolfo prima di essere incorporato nelle biomolecole.
Questo processo inizia con l'attivazione del solfato, catalizzato dall'ATP solfurilasi, che forma l'adenosina-5-fosfosolfato.
Questo è fosforilato in 3-fosfoadenosina-5-fosfossolfato o PAPS.
PAPS rilascia solfito, che viene ulteriormente ridotto a idrogeno solforato dalla solfito reduttasi.
Nei funghi, l'idrogeno solforato si combina con la serina per formare la cistina, che viene successivamente ridotta a cisteina.
Nei batteri e in alcuni archei, l'idrogeno solforato si combina con l'O-acetilserina o l'O-fosfoserina per formare la cisteina.
Una volta formata, la cisteina fornisce zolfo per la sintesi della metionina e di altri composti contenenti zolfo, come il coenzima A e la biotina.
Lo zolfo è un elemento essenziale nei sistemi biologici, partecipa alla sintesi di biomolecole chiave, tra cui aminoacidi come la cisteina e la metion…
Copyright © 2026 MyJoVE Corporation. Tutti i diritti riservati.