11.3
I rifiuti plastici, specialmente provenienti dal tereftalato di polietilene, o PET, sono uno degli inquinanti più persistenti.
Il PET è composto da unità ripetute di acido tereftalico ed glicole etilenico, formando una struttura semicristallina e durevole.
Ideonella sakaiensis è un batterio capace di degradare il PET e di utilizzare i suoi monomeri come fonte di carbonio ed energia.
Questo batterio produce due enzimi chiave: polietilene tereftalato idrolasi (PETasi) e mono (2-idrossietil) tereftalato idrolasi (MHETasi). Insieme, scompongono il PET nei suoi monomeri.
La PETasi idrolizza il polimero PET in acido tereftalico mono(2-idrossietilico), o MHET.
Occasionalmente, questa fase rilascia bis(2-idrossietil) tereftalato o BHET come intermediario minore, che può essere idrolizzato dalla PETasi in MHET.
La MHETasi quindi scompone l'MHET in glicole etilenico e acido tereftalico, che vengono metabolizzati dal batterio.
Tuttavia, questo processo è lento e inefficiente, spesso richiedendo anni per degradare parzialmente una singola bottiglia di plastica.
Il polietilene tereftalato (PET) è un polimero sintetico ampiamente utilizzato nell'industria degli imballaggi, in particolare per bottiglie e conteni…
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