1. Cronoamperometria
Da misurazioni cronopotentiometriche è possibile calcolare due caratteristiche operative: la densità di corrente massima (jmax), ovvero il massimo flusso di elettroni al secondo, e l'efficienza coulombica (CE), ovvero il flusso di corrente totale in relazione al substrato consumato. Figura 4 mostra una curva tipica di crescita di un biofilm ottenuta mediante cronopotentiometria, relativa a diversi cicli di crescita in un reattore a carico intermittente. Dopo la fase iniziale di latenza, si osserva un primo massimo di densità di corrente. Successivamente, la corrente diminuisce nuovamente a causa dell'esaurimento del substrato. Quando il flusso di corrente raggiunge (quasi) zero, il mezzo viene sostituito, come indicato. Dopo questo ripristino del substrato, la densità di corrente aumenta nuovamente e il massimo successivo è superiore al precedente. Dopo diversi cicli di crescita, jmax diventa costante – segno di una formazione stabile del biofilm14. Poiché il valore di jmax allo stato stazionario dipende da diversi parametri, ad esempio materiale dell'elettrodo, temperatura del reattore e composizione del biofilm, esso è spesso considerato una caratteristica specifica di un determinato sistema costituito da biofilm microbico elettroattivo elettrodo. (Nel caso di reattori a flusso continuo, non si utilizza jmax, ma la densità di corrente costante allo stato stazionario.) La seconda caratteristica operativa è l'efficienza coulombica (CE) (Equazione 1). Essa rappresenta il numero di elettroni registrati come flusso di corrente elettrica, Qp, per ogni ciclo di alimentazione intermittente, rapportato al numero teorico massimo di elettroni Qth, calcolato a partire dal consumo di substrato durante tale ciclo.

(Equazione 1)
La carica totale trasferita può essere ottenuta integrando la curva di CA (si veda anche Figura 6):

(Equazione 2)
La carica elettrica teoricamente possibile viene calcolata mediante la legge di Faraday:

(Equazione 3)
Dove V è il volume del mezzo di crescita, F la costante di Faraday (F = 96.485,34 C/mol), z il numero di elettroni rilasciati dal substrato ossidato (nel caso dell'acetato vengono rilasciati 8 elettroni durante l'ossidazione a CO2) e Δc = c0-c1, che rappresenta il consumo del substrato (determinato mediante metodi di analisi chimica, ad es. tramite HPLC).
2. Voltammetria ciclica:
I voltammogrammi ciclici sono registrati in condizioni di non-attivazione e in condizioni di attivazione (come indicato in Figura 4). In entrambi i casi è possibile ottenere diversi tipi di informazioni. Nel seguito si discute come identificare i siti di trasferimento di elettroni possibili e effettivi.
2.1 Condizioni di non turnover – identificazione di siti EET possibili:
Figura 7 mostra tipici voltammogrammi ciclici in condizioni di non turnover, ovvero in assenza di substrato. Figura 7A mostra il voltammogramma ciclico di un biofilm a velocità di scansione elevate (qui 50 mV/sec), in cui può essere identificata una sola coppia di picchi e quindi un solo potenziale formale Ef. In generale, il potenziale formale di una coppia redox può essere calcolato a partire dal potenziale di picco dell'ossidazione EpA e dal potenziale di picco della riduzione della rispettiva specie EpC facendone la media aritmetica (vedi anche Figura 7C):

(Equazione 4)
Applicando una velocità di scansione sufficientemente bassa al medesimo biofilm (qui 1 mV/s), è possibile identificare fino a quattro coppie redox (i rispettivi potenziali formali sono indicati in Figura 7B). Il motivo è che la corrente capacitiva di fondo diminuisce quando si utilizzano velocità di scansione più basse, si veda anche Box 1 ed es.17,21 per maggiori dettagli. Tuttavia, la CV in condizioni di nonturnover mostra soltanto tutti i composti redox attivi all'elettrodo e quindi il valore di Ef dei siti EET possibili. Solo l'analisi della CV in condizioni di turnover fornisce il valore di Ef dei siti di trasferimento EET effettivi (si veda il passo 2.2.).
Quando si analizzano ulteriormente i CV in assenza di turnover, è possibile esaminare diversi altri parametri caratteristici come la separazione dei picchi ΔEp (Equazione 5) o la corrente massima del picco ipA e la corrente minima del picpo ipC (vedi Figura 7C).

(Equazione 5)
Questi parametri, specialmente quando registrati a diverse velocità di scansione, possono essere utilizzati per l'analisi meccanicistica e cinetica dei processi di trasferimento di elettroni agli elettrodi. Tuttavia, questa analisi cinetica, ben consolidata per i sistemi chimici, non è immediata per i biofilm microbici elettroattivi, si veda e.g.19,30
- Condizioni di turnover – identificazione dei siti EET effettivi:
Quando si esegue la misurazione della CV in presenza di substrato, si ottiene una CV di turnover (vedi Figura 8A). Dopo aver tracciato i dati, è possibile osservare la tipica curva a forma di S, detta bioelettrocatalitica17-19. Analizzando ulteriormente i dati, il massimo della derivata prima, cioè il punto di flesso della curva CV, fornisce il potenziale formale Ef del sito(i) EET effettivo (vedi Figura 8B). Nel caso di un biofilm giovane, ovvero sottile, dominato da Geobacteraceae, qui a 168 h dall'inizio della CA, possono essere osservati due punti di flesso. Di conseguenza, la derivata mostra due massimi corrispondenti ai potenziali formali dei siti EET attivi dal punto di vista bioelettrocatalitico: -0,376 V e -0,295 V rispetto ad Ag/AgCl (KCl sat., 0,197 V rispetto a SHE). Nella Figura 7B questi siti sono indicati rispettivamente come Ef,2 e Ef,3. Questo risultato mostra anche che i processi redox associati ai potenziali formali Ef,1 e Ef,4 (nella CV senza turnover) non sono correlati alla bioelettrocatalisi. Man mano che il biofilm cresce e diventa più spesso, la CV mostra un solo punto di flesso, cioè un solo massimo nella curva derivata. Questo potenziale formale Ef, qui pari a -0,32 V rispetto ad Ag/AgCl (KCl sat.), è (approssimativamente) uguale alla media aritmetica dei due potenziali formali attribuiti al trasferimento di elettroni extracellulari (EET) nel biofilm sottile (ad es. qui Ef,2 e Ef,3) – vedi Figura 9. Ciò dimostra che questa analisi fondamentale della CV fornisce informazioni sulla termodinamica dell’EET in modo rapido e non invasivo, ma è importante notare che non consente di trarre ulteriori conclusioni meccanistiche o cinetiche.
È degno di nota che i biofilm ottenuti nelle condizioni specifiche di questo protocollo siano fortemente dominati da specie del genere Geobacter (non dimostrato qui)12,15. La modifica di parametri selezionati, ad es. substrato, temperatura, ecc., influenzerà anche la composizione microbica e, di conseguenza, le proprietà elettrochimiche.
Tabella 1. Mezzo di crescita secondo Kim et al.32
| Componente | (mg/L) / (ml/L) |
| NaH2PO4•H2O | 2,690.00 |
| Na2HPO4 | 4,330.00 |
| NH4Cl | 310.00 |
| KCl | 130.00 |
| acetato di sodio | 820.00 |
| soluzione di metalli | 12.50 |
| soluzione vitaminica | 12.50 |
| Tabella 2. Componenti della soluzione di metalli e vitamine33. | |
| Soluzione di elementi in tracce: | Soluzione vitaminica: |
| Componente | mg/L | Componente | mg/L |
| Acido nitrilodiacetico | 1,500.0 | Biotina | 2.0 |
| MgSO4•7H2O | 3,000.0 | Acido folico | 2.0 |
| MnSO4•2H2O | 500.0 | Cloridrato di piridossina | 10.0 |
| NaCl | 1,000.0 | Cloridrato di tiamina | 5.0 |
| FeSO4•7H2O | 100.0 | Riboflavina | 5.0 |
| CoSO4 o CoCl2 | 100.0 | Acido nicotinico | 5.0 |
| CaCl2•2H2O | 100.0 | DL-Pantotenato di calcio | 5.0 |
| ZnSO4 | 130.0 | Vitamina B12 | 0.1 |
| CuSO4•H2O | 10.0 | Acido p-aminobenzoico | 5.0 |
| AlK(SO4)2 | 10.0 | Acido lipoico | 5.0 |
| H3BO3 | 10.0 | | |
| Na2MoO4•2H2O | 10.0 | | |
| Nota: Sciogliere l'acido nitrilodiacetico con KOH fino a pH 6,5, quindi procedere aggiungendo i minerali. |



Figura 1. Schema dei possibili meccanismi di trasferimento extracellulare di elettroni nei microrganismi. Clicca qui per visualizzare l'immagine ingrandita.

Figura 2. Campionamento presso l'impianto di trattamento delle acque reflue dopo il collettore a griglia (impianto di trattamento delle acque reflue, Germania). Clicca qui per visualizzare l'immagine ingrandita.

Figura 3. Configurazione a tre elettrodi. (A) Schema, (B) reattore reale; CE = elettrodo contatore, RE = elettrodo di riferimento, WE = elettrodo di lavoro con biofilm microbico elettroattivo, SP = porta di campionamento. Clicca qui per visualizzare l'immagine ingrandita.

Figura 4. Andamento della crescita di un biofilm su inoculo da acque reflue in regime fed-batch misurato mediante cronoamperometria. La corrente ossidativa raggiunge uno stato stazionario dopo tre cicli di rinnovo del mezzo. Sono indicati la fase di latenza e i tempi dei rinnovi del mezzo e delle acquisizioni di voltammetrie cicliche (CV) in condizioni di turnover e non di turnover per valutare lo stato stazionario del biofilm (dati grezzi da Liu14). Clicca qui per visualizzare l'immagine ingrandita.

Figura 5. Andamento del potenziale nel tempo durante un ciclo di voltammetria ciclica. La voltammetria ciclica inizia dal potenziale iniziale Ei. La tensione applicata viene quindi variata linearmente nel tempo con una velocità di scansione v. A un potenziale di vertice scelto E1, la tensione ritorna a un potenziale finale E2, in questo caso E2 = Ei. Clicca qui per visualizzare l'immagine ingrandita.

Figura 6. Chronoamperogramma tipico di un ciclo di crescita di un biofilm derivato da acque reflue; in questo grafico sono indicati la densità di corrente massima jmax, la carica elettrica (pratica) fluente Qp, il campionamento della concentrazione iniziale del substrato c0 e la concentrazione del substrato dopo un ciclo di crescita c1 . Clicca qui per visualizzare l'immagine ingrandita.

Figura 7. Voltammogrammi ciclici senza turnover di un biofilm di G. sulfurreducens. Velocità di scansione: (A) 50 mV/sec, (B) 1 mV/sec 23; (C) ingrandimento di B, che mostra la densità di corrente al picco (jpA) e il rispettivo potenziale al picco (EpA) dell'anodo ai massimi. Analogamente, ai minimi sono mostrate la densità di corrente al picco (jpC) e il rispettivo potenziale al picco (EpC) del catodo. Il potenziale formale Ef e la separazione dei picchi ΔEp derivano rispettivamente dalla Equazione 4 e dalla Equazione 5 (per dettagli vedere il testo riportato sotto). Cliccare qui per visualizzare l'immagine ingrandita.

Figura 8. (A) Voltammogramma ciclico di turnover di un biofilm metabolizzante di G. sulfurreducens. La velocità di scansione era di 5 mV/sec. (B) Derivate prime della curva voltammetrica23. Sono indicati i potenziali formali dei veri siti di trasferimento extracellulare di elettroni (EET): Ef,2 e Ef,3. Cliccare qui per visualizzare l'immagine ingrandita.

Figura 9. (A) Voltammogramma ciclico di turnover e (B) derivate prime di un metabolizzante più spesso G. sulfurreducens biofilm. La velocità di scansione era di 5 mV/sec (confronta Figura 8). Clicca qui per visualizzare l'immagine ingrandita.