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L'evaporazione è un tipo di vaporizzazione liquido e si verifica lungo l'interfaccia gas-liquido di un corpo collettivo di acqua. Le molecole d'acqua vicino alla superficie diventano capaci di sfuggire dal liquido a causa della collisione di molecole d'acqua. Il tasso di evaporazione è un importante fattore chiave durante il processo di evaporazione. Generalmente, un equilibrio o volumetrico tubo 1-3 è ampiamente utilizzato per rilevare l'evaporazione delle soluzioni. Tuttavia, ci vuole molto tempo per misurare il tasso di evaporazione causa della limitazione precisione di un equilibrio o un tubo volumetrico. Per questo motivo, uno strumento reattivo e alta sensibilità deve essere sviluppata per sondare i dettagli del processo di evaporazione.
Elettrochimica spettroscopia di impedenza (EIS) è una risposta veloce, mezzi sperimentali sensibili ed efficaci in termini di rilevazione di impedenza in situ per sistema elettrochimico caratterizzazione 4. Pertanto, EIS può essere applicata in vari fieLDS, come recenti studi sul comportamento cellulare 5, rilevamento bioanalitici 6-7, elettrolisi 8, polimeri conduttori 9, e l'estrazione elettrochimica 10. Anche se i sistemi EIS erano state applicate con successo in un'ampia varietà di discipline, esiste un numero estremamente limitato di pubblicazioni sulla sua applicazione alla ricerca evaporazione.
Acido ialuronico, un polisaccaride ad elevato peso molecolare, con un forte potenziale di legame d'acqua, è un umettante noto per applicazioni cosmetiche. Una molecola di acido ialuronico può legare fino a 500 molecole d'acqua 11 e raggiungere 1.000 volte il suo volume originale 12. Una quantità estremamente piccola di acido ialuronico può possedere funzione idratante 13-14. A causa della ritenzione di umidità elevata, l'acido ialuronico è diventato una componente importante di prodotti cosmetici umettanti ad alto valore commerciale in tutto il mondo 15.
Til suo studio presenta il metodo di un apparato a base di impedenza romanzo con rilevamento ad alta velocità, piccolo requisito del campione del volume, e misurazioni multiple campione 16-19. Si presenta con un focus sul confronto tasso di evaporazione relativa tra soluzioni come un modo per convalidare la superiorità del meccanismo di rilevamento innovativo corso di un modo di peso convenzionale.