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Per comprendere e notare appieno tutti i fenomeni unici nel nanomondo, è fondamentale impiegare tecniche in grado di rivelare tutti i dettagli riguardanti strutture e dinamiche su scala nanometrica. Per questo motivo, viene presentata la combinazione unica di metodi lineari e non lineari, combinata con il potere dell'olografia di rivelare le dinamiche del sistema su scala nanometrica.
La tecnica olografica descritta può essere vista come il metodo triple rec (rec è l'abbreviazione di registrazione), poiché in un dato momento il segnale viene registrato contemporaneamente da una fotocamera fotografica, una telecamera termica e un interferometro. La spettroscopia ottica lineare e non lineare e l'olografia sono tecniche ben note, i cui principi fondamentali sono ampiamente descritti nella letteratura 1,2.
Per farla breve, l'interferometria olografica consente il confronto di fronti d'onda registrati in diversi momenti nel tempo per caratterizzare la dinamica del sistema. In precedenza era usato per misurare la dinamica vibrazionale 3,4. La potenza dell'olografia come metodo interferometrico più semplice si basa sulla sua capacità di rilevare il più piccolo spostamento all'interno del sistema. In primo luogo, abbiamo sfruttato l'olografia per osservare e rivelare l'effetto fotoforetico5 (cioè lo spostamento della deformazione di una nanostruttura a causa di un gradiente termico indotto dalla luce), in diverse strutture biologiche. Per una vera presentazione del metodo, sono stati selezionati campioni rappresentativi da una serie di campioni biologici testati6. Ali della farfalla fritillaria della regina di Spagna, Issoria lathonia (Linneo, 1758; I. lathonia), sono stati utilizzati nel quadro di questo studio.
Dopo aver dimostrato con successo la presenza di fotoforesi su scala nanometrica nei tessuti biologici, è stato applicato un protocollo simile per monitorare il processo spontaneo di rottura della simmetria7 causato da una transizione di fase in una reazione chimica oscillatoria. In questa parte, è stata studiata la transizione di fase da una bassa concentrazione di ioduro e iodio (chiamato stato I) ad un'alta concentrazione di ioduro e iodio con formazione di iodio solido (definito come stato II) che si verifica in una reazione BR chimicamente non lineare 8,9. Qui, abbiamo riportato per la prima volta un approccio olografico che consente di studiare una tale transizione di fase e dinamiche spontanee di rottura della simmetria su scala nanometrica che si verificano in sistemi condensati.