$$\rightleftharpoonup{xx}$$
$$\longleftharp{xx}$$,
$$\longrightharp{xx}$$,
Nell'agronomia attuale, l'uso di pesticidi è essenziale per aumentare la resa delle colture. Gli insetticidi neonicotinoidi alterano l'equilibrio potenziale della membrana controllando i recettori nicotinici dell'acetilcolina nel sistema nervoso degli insetti, inibendo così la normale conduzione del sistema nervoso centrale degli insetti, portando alla paralisi e alla morte degli insetti1. Rispetto agli insetticidi tradizionali, i neonicotinoidi presentano vantaggi quali nuove modalità d'azione, elevata attività insetticida e forte assorbimento delle radici, che li rendono di grande successo nel mercato dei pesticidi 2,3. Il volume delle vendite di neonicotinoidi è stato segnalato per rappresentare il 27% del mercato mondiale dei pesticidi nel 2014. Il tasso di crescita medio annuo dei neonicotinoidi è stato dell'11,4% dal 2005 al 2010, di cui circa il 7% è stato registrato in Cina 4,5,6. Dalla fine del 2016 alla prima metà del 2017, le vendite di pesticidi in Cina hanno iniziato a rimbalzare dopo il calo e i prezzi dei pesticidi hanno continuato a salire, tra cui gli insetticidi neonicotinoidi hanno mostrato un significativo aumento dei prezzi7. Finora sono state sviluppate tre generazioni di insetticidi neonicotinoidi, ciascuno contenente gruppi di cloruro di piridina, tiazolile e tetraidrofurano di nicotina, rispettivamente8.
L'imidacloprid rappresenta la prima generazione di insetticidi neonicotinoidi, la cui formula molecolare è C9H10ClN5O2, ed è un cristallo incolore. L'imidacloprid è usato principalmente per controllare i parassiti, come afidi, cavallette, vermi della farina e tripidi9 e può essere applicato a colture come riso, grano, mais, cotone e verdure come patate e alberi da frutto. A causa dell'applicazione a lungo termine, sostanziale e continua dei pesticidi, sia gli insetti utili che i nemici naturali dei parassiti sono stati rapidamente ridotti e alcuni parassiti agricoli sono diventati resistenti ai pesticidi, con conseguente circolo vizioso di applicazione continua e crescente di quantità di pesticidi10. Inoltre, l'applicazione estensiva di pesticidi ha portato al deterioramento della qualità del suolo, residui persistenti di pesticidi nei prodotti agricoli e altri problemi ecologici, che non solo causano danni significativi all'ambiente ecologico agricolo11 , ma rappresentano anche una grave minaccia per la salute umana12. L'irrorazione di pesticidi influisce gravemente sulla crescita e sulla qualità dei microbi del suolo e degli animali del suolo13. L'uso irragionevole o eccessivo di pesticidi ha causato notevoli rischi per la sicurezza del suolo e dell'ambiente idrico, degli animali e delle piante e persino della vita umana14. Negli ultimi anni, il problema dell'eccessivo residuo di pesticidi nelle colture è diventato più grave con l'applicazione estensiva di pesticidi. Quando l'imidacloprid è stato utilizzato per aumentare la resa vegetale, il tasso di assorbimento di imidacloprid nelle verdure è aumentato con l'aumento della quantità e del residuo di imidacloprid15. Essendo una delle principali colture alimentari, sia la produzione che la sicurezza del grano sono fondamentali. Pertanto, è necessario chiarire le politiche di distribuzione e dei residui dei pesticidi utilizzati per il grano.
Negli ultimi anni, sono stati sviluppati molti metodi per estrarre residui di imidacloprid dall'acqua, dal suolo e dalle piante. Il metodo QuEChERS (rapido, facile, economico, efficace, robusto e sicuro) è un nuovo metodo che combina la tecnologia di microestrazione in fase solida e la tecnologia di estrazione in fase solida dispersa e prevede l'uso di acetonitrile come solvente di estrazione e la rimozione di impurità miste e acqua nel campione utilizzando rispettivamente NaCl eMgSO 4 anidro16. Il metodo QuEChERS richiede vetreria minima e ha semplici passaggi sperimentali, rendendolo uno dei metodi di estrazione dei pesticidi più popolari17. Per la rilevazione di imidacloprid, è stato raggiunto un limite di rilevazione di 1 × 10−9 g18 con la cromatografia liquida (LC) e 1 × 10−11 g 19 è stato raggiunto con la gascromatografia (GC). Grazie alla loro elevata risoluzione e sensibilità, LC-MS e GC-MS hanno mostrato limiti di rilevazione dell'imidacloprid ancora più bassi da 1 × 10-13 a 1 × 10-14 g 20,21; Queste tecniche sono quindi adatte per l'analisi di tracce di residui di imidacloprid.
Nel presente studio, l'imidacloprid è stato scelto come inquinante bersaglio e il grano è stato selezionato come coltura di prova per studiare la distribuzione dei residui di imidacloprid nel grano. Questo protocollo descrive un metodo per l'analisi completa dell'arricchimento e del trasferimento del pesticida imidacloprid nel frumento esplorando l'assorbimento e lo stoccaggio dell'imidacloprid in diverse parti delle piante di grano coltivate in condizioni idroponiche. Il presente studio mira a fornire una base teorica per la valutazione del rischio dei residui di pesticidi nel grano, guidare l'applicazione razionale dei pesticidi nelle attività di produzione agricola per ridurre i residui di pesticidi e migliorare la sicurezza della produzione agricola.