Il calloso è un polisaccaride di β-1,3-glucano, un composto naturale presente nelle pareti cellulari di una varietà di piante superiori. La callosa viene sintetizzata dalle callosa sintasi (CalS) e degradata dalle β-(1,3)-glucanasi 1,2,3. È coinvolto in diversi processi biologici, tra cui la crescita, lo sviluppo e la risposta a stress abiotici e biotici 4,5,6. Durante l'infezione da patogeni, l'aumento della deposizione di callosi nelle papille aiuta a prevenire un'ulteriore colonizzazione microbica, agendo come barriera di permeabilità tra le cellule vegetalivicine 2,4,7,8,9,10,11,12 . Rallentando l'invasione del patogeno nel tessuto attaccato, la deposizione callosa permette l'induzione di ulteriori risposte didifesa 13. Una quantificazione spatiotemporale accurata del callosio nei tessuti vegetali è essenziale per comprenderne il ruolo nei vari processi fisiologici. Tuttavia, i metodi attuali di quantificazione del callosio dai tessuti vegetali, che includono la microscopia a epifluorescenza, la microscopia a immunofluorescenza e la spettrofotometria a fluorescenza, presentano limitazioni significative e sfide di quantificazione. Pertanto, è urgente esplorare metodi alternativi per la quantificazione del callosio al fine di superare questi svantaggi. Si ipotizzò che la spettrofotometria a immunofluorescenza o il saggio immunosorbente legato agli enzimi (ELISA) potessero offrire un metodo più efficiente di quantificazione del callosio nei campioni vegetali, che includa alta specificità, sensibilità, affidabilità, riproducibilità e un metodo ad alta produttività.
Il metodo standard d'oro per la quantificazione del callosio prevede l'imaging di particelle callose colorate con anilina blu tramite microscopiaa epifluorescenza 14,15,16,17. Il calloso colorato di blu con l'anilina quando esposto all'eccitazione blu o UV, appare come particelle fluorescenti gialle, che possono essere contate manualmente per il numero di particelle di callosafluorescenti 14,15 oppure contate tramite software automatico di conteggio del calloso. Il conteggio manuale delle particelle callose è laborioso, richiede tempo e è soggettivo per ilricercatore 18, mentre il conteggio automatico richiede l'acquisizione di risorse software e notevoli competenze tecniche. Alcuni dei software utilizzati per il conteggio automatico dei callosi includonoImageJ 19,20,21,22, photoshop23, CalloseMeasurer24, Icy18,25 e Ilastik26. Il callosio colorato di blu con anilina può anche essere quantificato utilizzando la spettrofotometria difluorescenza 17,19,27,28,29. Tuttavia, l'elevata autofluorescenza di fondo/autofluorescenza associata alla microscopia a epifluorescenza e alla spettrofotometria a fluorescenza rende questi metodi difficili e inaffidabili a causa del basso rapporto segnale/rumore di 26. Inoltre, il blu di anilina può colorare altri β-1,3-glucani oltre alcallosio 30, rendendo sia la microscopia a epifluorescenza che i metodi di spettrofotometria a fluorescenza per il rilevamento e quantificazione del callo parzialmente non specifici e inaffidabili. Un metodo di microscopia a immunofluorescenza per la quantificazione della callosia, basato su anticorpi specifici per la callosia, è stato utilizzato in diversi studi 31,32,33. Sebbene questo metodo condivida alcuni svantaggi con la microscopia a epifluorescenza della callosa colorata con blu di anilina, ha il vantaggio di essere specifico per la callosità grazie agli anticorpi qui utilizzati. La quantificazione del callosio è stata inoltre effettuata utilizzando metodi basati sull'attività enzimatica. I metodi basati sull'attività enzimatica per la quantificazione della callosa includono la valutazione delle attività della callosa sintasi (CalS)20,33 e delle attività β-(1,3)-glucanasi 34,35. I metodi basati sull'attività enzimatica presentano diversi svantaggi rispetto alla microscopia a epifluorescenza, alla microscopia a immunofluorescenza e alla spettrofotometria a fluorescenza. Questi includono la stima indiretta della callosa, la difficoltà nell'estrazione enzimatica e negli saggi di attività enzimatica, e la mancanza di una distribuzione uniforme della callosa nei tessuti vegetali.
A causa degli svantaggi degli attuali metodi di quantificazione del callosio, che includono microscopia a epifluorescenza, microscopia a immunofluorescenza, spettrofotometria a fluorescenza, saggi CalS e β-(1,3)-glucanasi, è stato necessario sviluppare un nuovo metodo di quantificazione del callosio che offrisse numerosi vantaggi, tra cui: 1) alta specificità, sensibilità, affidabilità e riproducibilità, e 2) una quantificazione del callo più semplice con alta capacità di produttività. L'uso della spettrofotometria a immunofluorescenza per la quantificazione della callosa non è stato ancora esplorato. Qui viene riportato un nuovo metodo di quantificazione del caloso basato sulla spettrofotometria a immunofluorescenza, più specificamente l'Enzyme-Linked Immunosorbent Assay (ELISA). Il metodo può essere ottimizzato per la quantificazione del callosio in diverse piante o nei loro tessuti con un buon grado di specificità di callosità, precisione, riproducibilità e una capacità sperimentale ad alta produttività. Questo metodo può anche essere modificato per quantificare qualsiasi analita di origine vegetale se è disponibile l'anticorpo contro quell'analito. Per garantire una distribuzione spaziotemporale accurata, efficiente e affidabile del callosio nei tessuti vegetali, si raccomanda di utilizzare simultaneamente diversi metodi di quantificazione del callosio, tra cui microscopia, spettrofotometria e metodi basati sull'attività enzimatica. Di conseguenza, ciò permetterà di comprendere in modo accurato ed efficiente il ruolo del callosio nelle varie risposte fisiologiche e allo stress.