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È stata eseguita una tecnica di precipitazione anti-solvente per produrre particelle di micro/submicron di lignina alcalina. Una soluzione acquosa di acido inorganico diluito-acido nitrico/acido organico-acido citrico è stata dispersa in una soluzione acquosa di lignina alcalina, arricchita con un tensioattivo/etanolo ecologico, che ha provocato la graduale precipitazione del soluto biopolimerico e, dopo la sonicazione, è stata infine prodotta una sospensione di particelle micro/submicroniche compatte (Figura 1).

Figura 1: Omogeneizzazione delle particelle di lignina. (A) Omogeneizzazione ad ultrasuoni delle particelle submicroniche di lignina sintetizzate; (B) Microparticelle di lignina caricate e scaricate con morin omogeneizzate. Fare clic qui per visualizzare una versione più grande di questa figura.
Sono state determinate le dimensioni, il numero e la distribuzione dimensionale dei microvettori di lignina scaricati e incapsulati con morin (Figura 2). I dati sperimentali hanno dimostrato una maggiore concentrazione, 1 × 107 particelle/mL (2.037 particelle/μL), e una dimensione media più elevata, 6,1 μm, dei microcarrier caricati con bioflavonoidi (Figura 2B) rispetto a quelli scaricati con una concentrazione di 7,4 × 106 particelle/mL (1.474 particelle/μL) e una dimensione media di 5,7 μm (Figura 2A). La distribuzione granulometrica percentuale di entrambi i tipi di particelle nell'intervallo di dimensioni 3-6 μm era del 75,2% per i microcarrier incapsulati in versione scarica e del 69,3% per i microcarrier incapsulati con morin e del 20,2% e del 25,2%, rispettivamente, nell'intervallo di 7-10 μm. La quantità, la concentrazione e la portata dell'antisolvente, l'acido nitrico, sono essenziali per la dimensione delle particelle. La maggiore concentrazione e quantità di acido porta a particelle più grandi, mentre la maggiore portata provoca l'aggregazione della sospensione.

Figura 2: Distribuzione granulometrica. (A) Distribuzione dimensionale effettiva delle microparticelle di lignina scaricate in 1 μL di software di sospensione del contatore di particelle; (B) distribuzione dimensionale effettiva delle microparticelle di lignina alcalina incapsulate con morin in 1 μL di software di sospensione del contatore di particelle. (C) Foto al microscopio del contatore di particelle della distribuzione delle microparticelle di lignina scaricate; (D) foto microscopica del contatore di particelle della distribuzione delle microparticelle di lignina alcalina incapsulate dal morin. Fare clic qui per visualizzare una versione più grande di questa figura.
La Figura 3 presenta gli spettri di assorbimento UV/Vis delle soluzioni di etanolo morin, delle soluzioni acquose di lignina alcalina e delle miscele contenenti morin e lignina con diverse concentrazioni iniziali. Ovviamente, i picchi di assorbimento della lignina pura e del bioflavonoide non coincidono e l'eteropolimero non esercita alcuna influenza dirompente durante il metodo spettrofotometrico applicato per la determinazione della concentrazione di morina in fase liquida dopo l'incapsulamento del flavonoide nei microcarrier polimerici e durante gli esperimenti di rilascio in vitro . L'assorbimento massimo della morina nella miscela bicomponente si è spostato a una lunghezza d'onda più elevata, da λmax = 359 nm a λmax = 395 nm, a causa dell'aumento del pH del mezzo dovuto alla presenza di lignina alcalina. Quest'ultima deviazione del massimo di assorbimento nell'area visibile ha provocato la necessità di progettare curve di calibrazione del morin a vari valori di pH del mezzo (Figura 4A). Le tre curve standard caratterizzate da correlazioni lineari molto forti sono state dimostrate dagli alti valori dei coefficienti di regressione (R2 > 0,99) all'interno dell'intervallo di concentrazione di morin Co = 2,5-100 μg/mL. Allo stesso modo, le tre curve standard della quercetina nei tre compartimenti fisiologici simulati, presentate nella Figura 4B, hanno mostrato un'elevata linearità all'interno dello stesso intervallo di concentrazione.

Figura 3: Confronto degli spettri UV/Vis di soluzioni etanoliche di morin, soluzioni acquose di lignina alcalina e miscele contenenti morin e lignina con diverse concentrazioni iniziali. Gli spettri della lignina pura e della morina non coincidono e l'eteropolimero non esercita alcuna influenza dirompente. L'aggiunta di lignina alla morina porta allo spostamento del massimo assorbimento della morina a una lunghezza d'onda più alta, da λmax = 359 nm a λmax = 395 nm. Fare clic qui per visualizzare una versione più grande di questa figura.

Figura 4: Curve di calibrazione delle soluzioni di flavonoidi etanolici. (A) Morin e (B) quercetina nell'intervallo di concentrazione Co = 2,5-100 μg/mL a pH = 1,2 (in blu) (corrispondente al liquido gastrico simulato), pH = 6,8 (in rosso) (corrispondente al fluido intestinale tenue simulato) e pH = 7,4 (in verde) (corrispondente al liquido del colon simulato). Fare clic qui per visualizzare una versione più grande di questa figura.
La concentrazione relativa di siti/gruppi funzionali attivi acidi e basici sulla superficie delle particelle di lignina alcalina scaricate e caricate è stata determinata mediante titolazione potenziometrica. I calcoli si sono basati sui volumi di titolante equivalenti determinati dalle curve di titolazione differenziale della derivata seconda (Figura 5). I valori del pKa determinato, le concentrazioni di gruppi funzionali acidi (forti, deboli, totali) e il pH e il pHpzc delle particelle micro e submicroniche sono presentati nella Tabella 1.

Figura 5: Curve di titolazione potenziometrica differenziale della derivata seconda delle particelle di lignina micro/submicronica scaricate e caricate. Fare clic qui per visualizzare una versione più grande di questa figura.
| Parametro | microparticelle di lignina | microparticelle di lignina incapsulate da morin | particelle submicroniche di lignina | particelle submicroniche di lignina incapsulate con quercetina |
| Veq., mL | 10.5 | 2.75 | 2.25 4.3 | 2.75 3.75 |
| pKa | 11.1 | 10.8 | 3.0 8.0 | 4.2 7.0 |
| Aa (forte), mgeq/g | 26.25 | 6.88 | 16.38 | 16.3 |
| Aa (debole), mgeq/g | 11.25 | 13.13 | 11.25 | 13.13 |
| Aa (totale), mgeq/g | 37.5 | 20 | 27.63 | 29.43 |
| pH (sospensione acquosa) | 4.45 | 4.1 | 4.54 | 4.13 |
| pHpzc | 2.3 | 2.0 | 3.8 | 3.0 |
Tabella 1: Valori del volume equivalente di titolante (Veq), il logaritmo base -10 negativo della costante di dissociazione acida (pKa), le concentrazioni di gruppi funzionali acidi (forti, deboli, totali) (Aa, mgeq/g), pH e punto di carica zero (pHpzc) delle micro e submicroniche di lignina scaricate e caricate. Le particelle di lignina micro e submicron, scaricate e caricate con flavonoidi sono caricate negativamente perché il loro pH > pHpzc.
Il contenuto fenolico totale (TPC), determinato con un metodo colorimetrico modificato di Folin-Ciocalteu e calcolato come equivalenti di acido gallico, è stato di 78,2 mg di GAE/g delle particelle di lignina non caricate, mentre il valore di TPC dei microcarrier incapsulati con morin con la stessa concentrazione è stato 2,3 volte superiore (183,43 mg di GAE/g). Quest'ultimo indica che le particelle di etero biopolimero sono arricchite con ulteriori gruppi fenolici a causa dell'incorporazione delle molecole di flavonoidi. L'efficienza di incapsulamento dei flavonoidi è stata: 98,1% per la morina e 97,6% per la quercetina. Le capacità di incapsulamento del farmaco erano del 28,2% per le microparticelle caricate con morin e del 39,0% per le particelle submicroniche incapsulate con quercetina.
Il rilascio cumulativo in vitro di morina e quercetina è stato studiato in terreni gastrointestinali simulati privi di enzimi: gastrico, piccoli fluidi intestinali e del colon a pH = 1,2, 6,8 e 7,4, rispettivamente (Figura 6). La massima efficienza di rilascio di circa il 24% è stata raggiunta dopo 30-40 minuti a pH = 6,8. Secondo i risultati sperimentali, la quantità di flavonoide rilasciato nel terreno intestinale tenue simulato ha prevalso il doppio di quella rilasciata nell'ambiente del colon simulato e tre volte l'efficienza di rilascio determinata nello stomaco. La massima estensione del rilascio di quercetina stabilita in SIF a pH = 7,4 al 70-90 ° minuto è stata del 34%, che ha superato il rilascio cumulativo del flavonoide in SGF (pH = 1,2) e SIF (pH = 6,8) rispettivamente al 23,5% e al 18%.

Figura 6: Analisi comparative dell'efficienza cumulativa di rilascio in vitro di morina e quercetina da particelle di lignina micro e submicronica in mezzi fisiologici simulati. La massima estensione del rilascio di morina è stata raggiunta nel terreno intestinale tenue simulato. La più alta efficienza di rilascio della quercetina è stata registrata nel liquido del colon simulato. Fare clic qui per visualizzare una versione più grande di questa figura.