La rinascita della coltivazione nello studio dei microrganismi ha integrato le intuizioni degli studi metagenomici fornendo materiale per testare ipotesi metaboliche che in precedenza erano state descritte e quantificate solo parzialmente. La coltivazione di batteri intestinali fornisce materiale per sostenere la ricerca futura sulle interazioni microbico-ospite, facilitare studi di colonizzazione mirati e migliorare gli studi di interazione molecolare 1,2,3. Le conoscenze acquisite sui microrganismi gastrointestinali hanno migliorato la nutrizione e il benessere degli animali influenzando le formulazioni dietetiche e aumentando la disponibilità di nutrienti4. Questa comprensione ha contribuito a migliorare le prestazioni nell'utilizzo dell'interazione prebiotica e probiotica. Tuttavia, è necessaria una ricerca approfondita per ottenere una comprensione completa di come le condizioni biochimiche e fisico-chimiche interagiscono e influenzano il profilo microbico e la sua struttura. Per raggiungere questo obiettivo, la coltivazione rimane un imperativo, fungendo da strumento cruciale per approfondire le intricate dinamiche delle comunità microbiche all'interno dell'ambiente gastrointestinale.
In contrasto con l'ampia ricerca sui microbi associati all'intestino umano e agli studi clinici sulla coltivazione5, i rapporti sui microrganismi del bestiame hanno utilizzato prevalentemente una gamma limitata di terreni per l'isolamento, limitando potenzialmente la diversità degli isolati 2,3. Inoltre, i miglioramenti nella formulazione dei terreni e gli studi sull'interazione di fosfato e sali con l'agar, come chiarito da Tanaka et al. e Kawasaki et al., non sono ancora stati implementati per gli studi sul microbioma intestinale 6,7,8,9.
Considerato una sostanza semi-essenziale, il mio-inositolo (MI) è stato segnalato per svolgere un ruolo fondamentale in diversi processi metabolici, fisiologici e regolatori10,11. Questi includono il coinvolgimento nella mineralizzazione ossea, nello sviluppo del muscolo mammario, nella segnalazione cellulare, nella promozione dell'ovulazione e della fertilità, nella modulazione della segnalazione neuronale e nell'agire come regolatore dell'omeostasi del glucosio e della regolazione dell'insulina nel pollame10,11. L'MI svolge un ruolo come precursore attraverso la sua interconversione all'interno di processi biochimici fondamentali, tra cui il processo di glicolisi/gluconeogenesi, il ciclo dell'acido citrico e la via del pentoso fosfato. Inoltre, funge anche da precursore del fosfatidilinositolo (PI), che è ulteriormente coinvolto nel metabolismo dei glicerofosfolipidi12. Poche indagini hanno riportato che la metabolizzazione dell'infarto miocardico porta ad alterazioni della stabilità ossea e delle prestazioni degli animali. Ciò include miglioramenti nel tasso di conversione del mangime e nell'aumento di peso corporeo, dimostrando il suo impatto dopo l'assorbimento e l'utilizzo all'interno dell'animale13,14. Tuttavia, la via per la metabolizzazione dell'infarto miocardico e il suo impatto sul metabolismo del pollame rimangono sfuggenti15. Inoltre, pochi studi propongono un potenziale ruolo dei batteri nell'utilizzo dell'infarto miocardico, in particolare in regioni ad alta attività metabolica come l'ileo 16,17,18,19.
Gli sforzi per la coltivazione di batteri a partire dal GIT degli animali mirano a migliorare i database genomici e ad ampliare la ricerca, verificare le ipotesi basate sul genoma e comprendere l'importanza ecologica di queste risorse20. L'obiettivo di questo lavoro è quello di migliorare le strategie per la coltivazione batterica dal GIT del pollo per migliorare la diversità di isolamento e l'isolamento mirato di un gruppo ecologico di interesse che assimila e metabolizza il mio-inositolo.