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I metodi isotopici stabili forniscono una stima quantitativa delle riserve totali di vitamina A nel corpo (TBS) e possono essere utilizzati per valutare lo stato di vitamina A di bambini e adulti in contesticomunitari 1. Poiché forniscono una stima quantitativa della TBS su tutto il continuum dello stato, dalle riserve carenti a quelle in eccesso, sono considerate i migliori metodi indiretti per valutare lo stato della vitamina A negliesseri umani 1. Al contrario, le concentrazioni sieriche di retinolo o proteine leganti al retinolo sono comunemente utilizzate per valutare lo stato; tuttavia, non riflettono le riserve di vitamina A nel corpo, a meno che non siano molto basse, poiché il retinolo sirico è sotto controllo omeostatico; inoltre, diminuiscono temporaneamente durante l'infiammazione, complicando l'interpretazione dei risultati nelle popolazioni con alti tassi diinfezione 2. Il test di risposta alla dose relativa modificata (MRDR) fornisce una stima dell'adeguatezza delle riserve di vitamina A al fegato, ma non fornisce una stima quantitativadella concentrazione 2 di vitamina A epatica. Generalmente, i metodi degli isotopi stabili sono utilizzati per studiare il metabolismo della vitamina A e stimare l'impatto degli interventi sulla vitamina A nelle popolazioni a rischio dicarenza 3,4,5,6,7,8,9,10. Sono inoltre utili per valutare il rischio di eccessi di riserve di vitamina A nelle popolazioni esposte a molteplici fonti di vitamina A, come alimenti fortificati, integratori ad alto dosaggio di vitamina A e/o polveri dimicronutrienti 1,11. Queste applicazioni sono importanti per comprendere meglio il metabolismo della vitamina A durante tutto il ciclo vitale, affinare i requisiti di vitamina A e valutare l'efficacia e la sicurezza degli interventi legati alla vitamina A che mirano a migliorare la nutrizione e i risultati di salute tra bambini e donne in età riproduttiva nelle comunità con poche risorse. Il TBS viene stimato utilizzando la metodologia della diluizione isotopica del retinolo (RID) e sia l'equazione RID sia l'equazione del bilancio di massa. In alternativa, il TBS può essere stimato tramite analisi compartimentale basata su modelli di dati cinetici del retinolo del plasma utilizzando il software WinSAAM Simulation, Analysis, and Modeling (www.winsaam.org) con un designsuper-soggetto 12. In breve, questi metodi richiedono 1) la somministrazione di una singola dose orale di vitamina A marcata con isotopi stabili ai partecipanti, 2) la raccolta di 1-2 campioni di sangue ~14-21 giorni dopo la somministrazione degli isotopi per i metodi RID (o la raccolta di 2-3 campioni di sangue per partecipante tra 28 e 91 giorni, e una stima dell'apporto medio di vitamina A dietetica del gruppo per un'analisi compartimentale basata su modelli), e 3) accesso a uno spettrometro di massa appropriato (GC-C-IRMS, GC/MS, LC/MS/MS) per misurare le concentrazioni plasmatiche di retinolo marcato e non marcato.
Questo protocollo è pensato per fornire indicazioni ai nuovi utenti della metodologia RID su come calcolare il TBS utilizzando sia l'equazione RID sia l'equazione del bilancio di massa. Inoltre, viene presentata una breve panoramica sull'uso dell'analisi compartimentale basata su modelli con un disegno di studio super-soggetto per stimare la TBS per un gruppo di partecipanti allo studio e per singoli partecipanti; tuttavia, i dettagli sulla modellazione compartimentale dei dati cinetici del retinolo plasmatico sono al di fuori dell'ambito di questo manoscritto (per maggiori informazioni su questo approccio, vedi Green et al.12). Per una panoramica dei metodi con isotopi stabili della vitamina A, vedi Lietz et al.1.
Equazione RID per stimare TBS
L'equazione RID viene utilizzata quando viene somministrata una dose orale di vitamina A stabile marcata con isotopi a un individuo, mentre LC/MS/MS o GC/MS viene utilizzata per misurare il retinolo marcato e non marcato nel plasma al fine di ottenere l'attività specifica del retinolo nel plasma (SAp) (cioè il rapporto tracce/tracee nel plasma)13,14. Un singolo campione di sangue a ~14-21 giorni dalla somministrazione dell'isotopo è necessario per stimare la TBS usando l'equazione del RID. L'equazione RID mostrata qui sotto è utilizzata per stimare la TBS in adulti e bambini 15:
TBS = Fa × S × (1/SAp)
dove TBS è μmol di vitamina A, Fa è la frazione della dose orale di tracciante di vitamina A che viene assorbita e presente nelle riserve corporee al tempo t, e S è il rapporto tra l'attività specifica del retinolo nel plasma (SAp) e quella nelle scorte (SA) al tempo t. La SAp è l'attività specifica del retinolo plasmatico, espressa come frazione della dose nel plasma: (retinolo marcato / non marcato + retinolo marcato) nel plasma / dose orale di retinolo marcato (μmol))12. Si noti che il contributo del retinolo non marcato al retinolo totale nel denominatore è trascurabile 14-21 giorni dopo la somministrazione dell'isotopo, quando di solito si stima la TBS. Per una discussione dettagliata dell'equazione RID, vedi Green et al.12.
Poiché i coefficienti Fa e S sono moltiplicati nell'equazione RID, sono comunemente chiamati coefficienti compositi FaS. I valori pubblicati per il coefficiente composito FaS, basati su adulti e bambini teorici con un'ampia gamma di TBS, sono disponibili più volte dopo il dosaggio isotopico (Tabella 1; adattato da Green eGreen 15). Questi valori possono essere utilizzati nell'equazione RID per calcolare il TBS di individui provenienti da popolazioni simili15. In alternativa, l'analisi compartimentale basata su modelli dei dati cinetici del retinolo plasmatico può essere utilizzata per determinare valori specifici della popolazione per il coefficiente composito FaS12,16.
Equazione del bilancio di massa per stimare TBS:
L'equazione del bilancio di massa viene utilizzata per calcolare la TBS quando viene somministrata una dose orale di vitamina A marcata con 13C a un individuo, mentre il GC-C-IRMS viene utilizzato per misurare l'arricchimento a 13C (13C/C totale) nel siero10,17. L'equazione del bilancio di massa richiede due campioni di sangue: un campione di base per misurare l'abbondanza naturale di 13C nel siero, e un secondo campione 14 giorni dopo la somministrazione per la misurazione dell'arricchimento di 13C nel siero. Tuttavia, se un ricercatore è interessato a stimare la TBS media per un gruppo di individui, il prelievo di sangue di base può essere effettuato su 5-6 partecipanti, e l'abbondanza media di 13C per quegli individui può essere utilizzata come stima dell'abbondanza di 13C nel siero di base per gli individui del gruppo. L'abbondanza naturale di 13C è ~1,1%, ma poiché può variare con la dieta, dovrebbe essere misurata accuratamente in siero al punto di base per correggere l'abbondanza post-dose di 13C, come mostrato in un esempio sotto10. L'equazione del bilancio di massa richiede misurazioni dell'abbondanza isotopica (13C/C totale) per: 1) la dose di 13vitamina A (Fa) marcata con C, 2) il retinolo sierico di base (Fb) e 3) il retinolo sierico post-dose (Fc). Le misurazioni di abbondanza isotopica vengono utilizzate per calcolare il rapporto tracciato-traccia e successivamente il TBS. Ulteriori fattori sono inclusi nell'equazione per tenere conto dell'assorbimento e dell'immagazzinamento della dose di vitamina A marcata con 13C al momento della valutazione TBS. Per una discussione dettagliata dell'equazione del bilancio di massa, vedi Gannon e Tanumihardjo10.
L'equazione del bilancio di massa mostrata di seguito è utilizzata per stimare la TBS in adulti o bambini:
TBS = a x (1/TTR) x (fattore per assorbimento x fattore per lo stoccaggio)
dove TTR è il rapporto tracciatore siero-traccia. Il fattore a tiene conto della perdita del tracciante di vitamina A 13marcato con C tra il momento della dosazione e il campionamento del sangue, ed è calcolato come e-kt, dove k = ln(2)/emivita del retinolo, e t = giorni dalla dose10. Si assume che il fattore di assorbimento della dose tracciante sia 0,8-1,0 (80%-100%) per gli adulti, o 0,75-0,9 (75%-90%) per i bambinidi 10 anni. Il fattore per la conservazione (il rapporto tra TTR nel siero e le scorte) si assume essere 0,8 quando l'apporto di vitamina A nella dieta non è controllato durante il periodo di 14 giorni tra il dosaggio e il campionamento del sangue, oppure 1,0 quando l'apporto di vitamina A nella dieta è basso econtrollato 10.
Stima della concentrazione di vitamina A epatica
La riserva epatica totale di vitamina A può essere stimata in base alla proporzione di TBS presente nel fegato. Si presume che ~50% della TBS sia nel fegato quando lo stato di vitamina A è basso e ~80% quando lo stato di vitamina A è adeguato; Queste ipotesi si basano su dati limitati che mostrano che la vitamina A epatica in percentuale della vitamina A del corpo totale dipende dallo stato di vitamina A e può variare da ~40% al 90%18,19. Sono necessari più dati per determinare come stimare meglio la vitamina A epatica come percentuale della vitamina A totale del corpo. Fino ad allora, le informazioni nella Tabella 2 possono essere utili per stimare lo stato di vitamina A di una popolazione studiata, al fine di determinare se assumere un valore del 50% o dell'80%. Inoltre, se la prevalenza delle concentrazioni seroniche di retinolo <0,7 μmol/L è del ≤10% tra i bambini dai 6 ai 59 mesi, si presume che lo status di vitamina A della popolazione sia adeguato; si noti che questo limite si sovrappone alla categoria OMS di carenza di vitamina A come problema lieve di salute pubblica (Tabella 2)20,21. La concentrazione di vitamina A epatica viene calcolata dalle riserve epatiche totali in base al peso epatico, che può essere stimato come il 3% del peso corporeo per i bambini e il 2,4% del peso corporeo per gliadulti 22 anni. In alternativa, il peso epatico può essere stimato utilizzando l'area superficiale corporea (BSA) e un'equazioneprevisionale 23.
Panoramica dell'analisi compartimentale basata su modelli con un design super-soggetto per stimare TBS di gruppo e individuali
L'analisi compartimentale basata su modelli può essere utilizzata per studiare la cinetica individuale del retinolo con campionamento frequente, ma si è rivelata particolarmente utile in popolazioni dove il campionamento frequente non è fattibile, come bambini piccoli e in età prescolare, e potenzialmente donne in gravidanza e allattamento, in contesti comunitari con poche risorse 11,24,25,26,27. L'analisi compartimentale basata su modelli viene utilizzata con un disegno di studio super-soggetto per prevedere la TBS per il gruppo di partecipanti e per stimare i valori specifici della popolazione per il coefficiente composito FaS, che possono poi essere utilizzati per determinare la TBS dei singoli partecipanti con l'equazioneRID 12,24. Il design super-soggetto viene utilizzato in contesti comunitari per minimizzare il numero di campioni di sangue raccolti da ognisingolo 12, 24, 26. Un esempio del disegno è mostrato nella Tabella 3 per uno studio di 91 giorni con 105 soggetti e 16 tempi di prelievo di sangue. In questo esempio, ogni soggetto ingerisce una singola dose orale di vitamina A marcata da isotopo stabile e fornisce un campione di sangue 14 giorni dopo la somministrazione per stimare il TBS di ciascun individuo utilizzando l'equazione RID con il valore FaS derivato dal modello a 14 giorni; e un secondo campione di sangue in una delle restanti 15 volte per ottenere i dati cinetici del retinolo plasmatico richiesti per l'analisi compartimentale basata su modelli. In questo disegno, sono assegnati 7 individui a ciascuno dei 15 tempi aggiuntivi di prelievo del sangue. Generalmente, 5 partecipanti per volta sono considerati sufficienti, ma poiché alcuni partecipanti potrebbero perdere un orario assegnato per il prelievo del sangue, si raccomanda di fare ~7 individui per volta. Il plasma viene analizzato tramite spettrometria di massa per ottenere misurazioni del retinolo marcato e non marcato, e si calcola la frazione della dose isotopica di vitamina A nel plasma (FDp). In breve, la media geometricadi FD p rispetto al tempo viene rappresentata e adattata a un modello compartimentale utilizzando il softwareWinSAAM 12,24,26. Un esempio di modello a 8 compartimenti per il metabolismo della vitamina A a tutto il corpo è mostrato nella Figura 115. Il modello include compartimenti che rappresentano la vitamina A plasmatica (compartimento 5) e due pool di stoccaggio di vitamina A intercambiabili (compartimenti 6 (grande) e 7 (piccolo)). La somma della massa della vitamina A nei due compartimenti di stoccaggio scambiabili viene utilizzata come stima del TBS:
TBS (μmol) = M(6) + M(7)
dove M(I) è μmol vitamina A nel compartimento I
I valori specifici della popolazione per i coefficienti Fa e S possono essere calcolati in qualsiasi momento (t) durante la durata di uno studio sui super-soggetti utilizzando le seguenti equazioni12,24:
Fat = F(6)t + F(7)t
St = SApt / SAst = [F(5)t / M(5)] / {[F(6)t + F(7)t] / [M(6) + M(7)]}
dove Fat è la frazione della dose di tracciante ingerita assorbita e presente nelle scorte al tempo t; F(I)t è una frazione della dose tracciante presente nel compartimento I al tempo t; St è l'attività specifica nel plasma rispetto alle magazzine al tempo t; L'AC è l'attività specifica del retinolo sia nel plasma (p) sia nelle riserve (s) al momento t; e M(I) è μmol vitamina A nel compartimento I. Vedi Green et al.12 per una discussione dettagliata sull'analisi compartimentale basata su modelli.