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Articolo di ricerca

Salute mentale, sonno e abitudini alimentari tra gli adulti sauditi durante il digiuno del Ramadan – Uno studio trasversale

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DOI:

10.3791/70640

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2 giugno 2026

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* These authors contributed equally

In questo articolo

Sommario

Questo studio ha esaminato i cambiamenti nella salute mentale, nel sonno e nei comportamenti alimentari tra gli adulti sauditi durante il digiuno del Ramadan, identificando donne, adulti di mezza età e residenti della regione orientale come più vulnerabili a disagio psicologico e interruzioni dello stile di vita.

Abstract

Il digiuno del Ramadan comporta cambiamenti marcati nei cicli sonno-veglia, nelle abitudini alimentari e nelle routine quotidiane, tutti elementi che possono influenzare il benessere psicologico. Sebbene il Ramadan rappresenti un modello naturalistico di digiuno strutturato e a tempo limitato, ricerche limitate in Arabia Saudita hanno esplorato come i fattori sociodemografici influenzino la salute mentale, il sonno e i comportamenti alimentari in questo periodo. Questo studio ha esaminato questi esiti in adulti di diverse regioni del paese. Un sondaggio descrittivo trasversale è stato condotto nel marzo 2025 tra adulti di età compresa tra i 18 e i 60 anni residenti in Arabia Saudita che hanno osservato il digiuno diurno durante il Ramadan. Un totale di 464 partecipanti sono stati reclutati tramite campionamento di convenienza. I dati sono stati raccolti utilizzando un questionario validato e culturalmente adattato che valutava il benessere psicologico, i modelli di sonno e i comportamenti alimentari. Le analisi includevano statistiche descrittive, test chi-quadrato e regressione logistica multivariabile, con p < 0,05 come soglia di significatività. La maggior parte degli intervistati era femmina (56,5%) e di età compresa tra i 18 e i 40 anni (77,1%). Il sesso femminile era significativamente associato a sentimenti depressivi e a un interesse ridotto (p < 0,05) e a una previsione indipendente di disagio psicologico (AOR = 1,35, IC 95%: 1,08–1,72). Gli adulti tra i 26 e i 39 anni e i 40–60 anni hanno mostrato probabilità più elevate di disturbi del sonno e comportamenti alimentari alterati (p < 0,05). I partecipanti della regione orientale hanno mostrato probabilità elevate di disagio psicologico (AOR = 1,80), disturbi del sonno (AOR = 2,05) e cambiamenti nei modelli alimentari (AOR = 1,50). Lo status lavorativo era associato a stanchezza diurna e a schemi alimentari non causati dalla fame. I cambiamenti nello stile di vita legati al Ramadan sono associati a variazioni misurabili nel benessere psicologico, nella qualità del sonno e nel comportamento alimentare. Le donne, gli adulti di mezza età e i residenti della regione orientale sembravano essere più vulnerabili a questi effetti. Strategie di salute pubblica su misura che promuovano la salute mentale, l'igiene del sonno e un'alimentazione sana durante le routine quotidiane modificate possono contribuire a mitigare questi impatti.

Introduzione

Il digiuno Ramadan è un periodo annuale ricorrente di digiuno diurno a limitazione temporale, accompagnato da marcate modifiche nelle routine quotidiane, nell'orario sonno-veglia e nei ritmi alimentari 1,2. Questi cambiamenti nello stile di vita e circadiani rappresentano esposizioni comportamentali naturalistiche che possono influenzare il benessere psicologico, la qualità del sonno e i comportamenti alimentari. Sono note modifiche nella durata del sonno, nell'orario dei pasti e negli orari di attività quotidiane per influenzare la regolazione dell'umore, le prestazioni cognitive e la stabilitàemotiva 3,4.

Un numero crescente di ricerche ha esplorato gli effetti del digiuno del Ramadan sui modelli di sonno, riportando ritardi negli orari di andare a dormire, riduzione del sonno notturno, aumento della sonnolenza diurna e alterazione della secrezione dimelatonina 4,5. Queste interruzioni fisiologiche possono avere conseguenze a valle sulla regolazione emotiva e sulla reattività allo stress. Allo stesso modo, i cambiamenti alimentari durante il Ramadan, come l'aumento dell'apporto calorico durante i pasti, cambiamenti nell'appetito e nelle abitudini alimentari sociali, possono influenzare i livelli di energia, l'umore e i modellicomportamentali 6,7. Nonostante queste intuizioni, studi che esaminano i cambiamenti nello stile di vita legati al digiuno hanno riportato risultati contrastanti riguardo al benessere psicologico. Alcuni studi suggeriscono potenziali miglioramenti nella regolazione dell'umore e delleemozioni 8,9, mentrealtri 10,11 riportano un aumento della stanchezza, dello stress e dei disturbi dell'umore, in particolare tra donne e adulti attivi. Queste incoerenze possono essere attribuite alla variabilità delle interruzioni del sonno, del carico di lavoro e dell'adattamento individuale a orari giornalierimodificati 6,12,13.

In Arabia Saudita, il Ramadan è associato a modifiche prevedibili su larga scala dello stile di vita, inclusi cambiamenti nei programmi quotidiani, nell'orario dei pasti e nei modelli sonno-veglia. Tuttavia, gli studi empirici che esaminano come i fattori sociodemografici si intersecino con la salute mentale, il sonno e i comportamenti alimentari in questo periodo sono limitati. La maggior parte delle ricerche disponibili si è concentrata sugli esiti fisiologici o metabolici, o sulle alterazioni generali del sonno, mentre meno studi hanno esaminato le risposte comportamentali e psicologiche tra i sottogruppi di popolazione 6,12,14. Questo studio si distingue dalle ricerche precedenti sul Ramadan e sul comportamento per il suo approccio completo e multiregionale all'interno dell'Arabia Saudita, che migliora la rappresentatività e la diversità geografica dei risultati. A differenza di molti studi precedenti che si concentravano su singole città o popolazioni limitate, questa indagine ha incluso adulti provenienti dalle regioni occidentali, centrali e di altre regioni, offrendo una prospettiva più ampia su come i fattori sociodemografici influenzino la salute mentale, il sonno e i comportamenti alimentari durante il Ramadan. Inoltre, lo studio ha utilizzato un questionario rigorosamente adattato e culturalmente sensibile, garantendo rilevanza e validità tra le diverse popolazioni saudite. L'integrazione della regressione logistica multivariabile per identificare predittori indipendenti di disagio psicologico, disturbi del sonno e cambiamenti nel comportamento alimentare rafforza ulteriormente la profondità analitica. Inoltre, questa ricerca evidenzia in modo unico la vulnerabilità di specifici sottogruppi—donne, adulti di mezza età e residenti della regione orientale—offrendo così approfondimenti mirati per interventi di salute pubblica su misura durante il digiuno del Ramadan.

Esaminando gli esiti psicologici, legati al sonno e ai comportamenti alimentari all'interno di un quadro focalizzato sul comportamento, questo studio ha mirato a identificare predittori demografici dei cambiamenti comportamentali e della salute mentale durante un periodo di digiuno strutturato. Questi risultati potrebbero informare strategie di salute pubblica basate su evidenze che mirano all'igiene del sonno, al benessere mentale e ai comportamenti nutrizionali durante periodi di sostanziali modifiche dello stile di vita.

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Protocollo

L'approvazione etica è stata concessa dal Comitato Etico del Batterjee Medical College, Jeddah, Arabia Saudita (Riferimento n. RES-2025-0032). I partecipanti hanno ricevuto una scheda informativa online che illustrava gli obiettivi, le procedure e le misure di riservatezza dello studio. Il consenso informato elettronico è stato ottenuto prima della partecipazione allo studio. Tutte le risposte erano anonimizzate, conservate in modo sicuro e accessibili solo al team di ricerca. Questo studio ha rispettato i principi della Dichiarazione di Helsinki e le normative applicabili sulla protezione dei dati.

Progettazione dello studio

Lo studio ha utilizzato un approccio di valutazione multidimensionale che comprende tre domini distinti ma interconnessi: benessere psicologico, schemi di sonno e comportamenti alimentari. Ogni dominio è stato valutato utilizzando questionari validati e culturalmente adattati, specificamente progettati per catturare costrutti come sintomi di salute mentale, disturbi del sonno e cambiamenti nel comportamento alimentare durante il digiuno del Ramadan. Questo quadro integrato facilita una valutazione completa delle adattazioni comportamentali e psicologiche, offrendo intuizioni oltre le valutazioni unidimensionali. Questo studio ha utilizzato un disegno descrittivo trasversale per valutare il benessere psicologico, i disturbi del sonno e i cambiamenti nel comportamento alimentare durante il Ramadan tra gli adulti in Arabia Saudita. Il sondaggio è stato condotto nel marzo 2025, durante il mese di digiuno del Ramadan. Questo design è comunemente utilizzato per esplorare i modelli di salute legati al digiuno e alle modifiche dello stile di vita.

Area di studio e popolazione

A differenza di molti studi precedenti che si concentravano su singole città, questo studio ha rivolto adulti in più regioni dell'Arabia Saudita, migliorando la rappresentatività e la diversità geografica. I partecipanti venivano reclutati dalle regioni occidentali, centrali e altre del Regno. I partecipanti idonei erano adulti musulmani di età compresa tra i 18 e i 60 anni residenti in Arabia Saudita che digiunavano attivamente durante il mese di Ramadan. I criteri di esclusione erano il rifiuto di partecipare, la non digiunia, la residenza fuori dall'Arabia Saudita e l'età al di fuori dell'intervallo specificato (Figura 1). I partecipanti con malattie croniche o acute non sono stati specificamente esclusi; tuttavia, la storia medica non fu raccolta. Il questionario inoltre non includeva elementi per identificare le donne in gravidanza o in allattamento; pertanto, il loro stato di partecipazione al campione di studio è sconosciuto.

Metodo di campionamento e dimensione del campione

È stata utilizzata una tecnica di campionamento di convenienza per reclutare partecipanti da tutto il paese tramite piattaforme online e social media. La dimensione del campione è stata calcolata sulla base di una prevalenza assunta del 50%, del 95% di un livello di fiducia e del margine di erroredel 5% 14,15. Utilizzando questi parametri, la dimensione minima richiesta del campione era di 384. Questo metodo è stato scelto per la sua praticità e fattibilità nel contesto dello studio, permettendo una raccolta efficiente di dati dai partecipanti facilmente accessibili. L'introduzione al sondaggio ha spiegato chiaramente gli obiettivi della ricerca e specificato la popolazione target come adulti musulmani di età compresa tra i 18 e i 60 anni residenti in Arabia Saudita e digiunando durante il Ramadan. Solo i partecipanti che soddisfacevano questi criteri di inclusione e fornivano il consenso informato cliccando sul pulsante "Consenso" potevano procedere con il sondaggio. La prima sezione del questionario raccoglieva informazioni demografiche, tra cui fascia d'età, luogo di residenza e altre variabili rilevanti, permettendo la verifica dell'idoneità dei partecipanti e la valutazione della diversità del campione. Questo approccio si basava sull'auto-selezione basata su criteri di idoneità chiaramente indicati e consenso informato, che ha aiutato a mirare alla popolazione target nonostante la distribuzione online aperta tramite Google Forms. Un totale di 464 partecipanti provenienti dall'Arabia Saudita ha completato il sondaggio, superando la dimensione del campione richiesta e migliorando la precisione statistica.

Strumento di raccolta dati e adattamento degli strumenti

I dati sono stati raccolti utilizzando un questionario strutturato adattato dallo strumento sviluppato da Sulaiman et al.16. Per affrontare le sostanziali differenze culturali e contestuali tra la popolazione nigeriana originaria durante il COVID-19 e l'attuale popolazione adulta saudita che digiuna durante il Ramadan, è stato avviato un processo di adattamento completo. Lo strumento originale è stato tradotto in arabo e poi retrotradotto in inglese (Forward–Backward Translation) da esperti bilingui indipendenti per garantire l'equivalenza linguistica e concettuale tra i partecipanti di lingua araba provenienti da varie regioni saudite. Le modifiche contestuali sono state adattate per riflettere comportamenti ed esperienze culturalmente rilevanti specifiche del digiuno del Ramadan in Arabia Saudita, preservando al contempo i costrutti e i domini dello strumento originale. Inoltre, due esperti specializzati in scienze comportamentali e sanità pubblica hanno esaminato lo strumento adattato per valutare l'adeguatezza culturale, la chiarezza e la rilevanza dei contenuti. Inoltre, è stato condotto uno studio pilota con 20 partecipanti provenienti da diverse regioni saudite per valutare chiarezza, rilevanza culturale e comprensione. I feedback di questo pilota portarono a piccole revisioni per migliorare l'idoneità dello strumento. Il questionario consisteva in item chiusi con opzioni di risposta categoriche e basate sulla frequenza che valutavano variabili sociodemografiche, benessere psicologico, schemi di sonno e comportamenti alimentari durante il Ramadan. I comportamenti alimentari sono stati auto-dichiarati in base alla frequenza di eccesso di mangiare, mangiare senza fame e fare spuntini. Non è stata applicata alcuna normalizzazione o controllo alimentare. Il questionario è stato distribuito online tramite Google Forms. La partecipazione è stata volontaria, anonima e basata sul consenso informato ottenuto dai partecipanti.

Validità costruttiva

Sebbene non sia stata eseguita una rivalidazione psicometrica formale (ad esempio, analisi fattoriale) per lo strumento adattato, il rigoroso processo di adattamento ha enfatizzato il mantenimento del quadro concettuale dello strumento originale. La revisione combinata di esperti e test pilota ha fornito prove preliminari a sostegno della validità costruttiva e dell'idoneità dello strumento per valutare il benessere psicologico, i disturbi del sonno e i comportamenti alimentari nel contesto del digiuno del Ramadan saudita.

Analisi statistica

I dati venivano esportati da Google Forms, puliti, codificati e analizzati utilizzando IBM SPSS Statistics (versione 26). Sono state utilizzate statistiche descrittive (frequenze, percentuali, medie e SD) per riassumere le caratteristiche dei partecipanti e le misure di risultato. I test chi-quadrati sono stati utilizzati per esaminare le associazioni tra fattori sociodemografici e cambiamenti nei comportamenti psicologici, del sonno e alimentari. I test T e l'ANOVA sono stati applicati, dove rilevante, per confrontare le medie dei gruppi. La regressione logistica multivariata è stata utilizzata per identificare i predittori indipendenti di disagio psicologico, disturbi del sonno e cambiamenti nei modelli alimentari. Un p-valore <0,05 è stato considerato statisticamente significativo.

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Risultati

Caratteristiche dei partecipanti

Un totale di 464 persone ha completato il sondaggio. La Tabella 1 presenta un riassunto dei profili demografici dei partecipanti. La maggior parte dei partecipanti era relativamente giovane, con il 77,1% di ≤40 anni. Le donne rappresentavano il 56,5% degli intervistati in una percentuale femminile. La maggior parte dei partecipanti era single (60,1%) e viveva in aree urbane (93,8%). Gli student...

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Discussione

Questo studio ha indagato le associazioni tra il digiuno del Ramadan e cambiamenti nella salute mentale, nei modelli di sonno e nei comportamenti alimentari tra gli adulti sauditi, sottolineando l'influenza di fattori sociodemografici come sesso, età, regione di residenza e status occupazionale. I nostri risultati indicano che le partecipanti femminili hanno riportato livelli significativamente più alti di disagio psicologico, inclusi sentimenti depressivi e un interesse ridotto per le a...

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Dichiarazioni

Gli autori dichiarano di non avere interessi in conflitto. Lo strumento di intelligenza artificiale (IA) QuillBot è stato impiegato esclusivamente per la correzione di linguaggio e il miglioramento stilistico. Non sono stati utilizzati strumenti di IA nella creazione di contenuti, analisi dei dati, interpretazione o sviluppo concettuale.

Ringraziamenti

Gli autori hanno riferito che non ci sono finanziamenti associati al lavoro presentato in questo articolo.

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Materiali

Elenco dei materiali utilizzati in questo articolo
NomeAziendaNumero di catalogoCommenti
Moduli GoogleGoogleNANA
IBM SPSS StatisticaIBM Corp., Armonk, NY, USAVersione 26NA

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