Il morbo di Crohn e la colite ulcerosa, conosciute collettivamente come malattia infiammatoria intestinale (IBD), sono disturbi autoimmuni cronici del tratto gastrointestinale caratterizzati da infiammazione mucosa con manifestazioni cliniche che includono dolore addominale, perdita di peso, ematochezia e diarrea. La MII colpisce milioni di individui in tutto il mondo, con la più alta prevalenza nelle societàoccidentalizzate 1. Negli Stati Uniti, si stima che oltre 3 milioni di persone sianocolpite 2,3, con un aumento dell'incidenza e della prevalenza, in particolare tra bambini e giovani 4,5.
I meccanismi esatti alla base della patogenesi dell'IBD restano incompletamente compresi, ma si ritiene ampiamente che la malattia derivi da una risposta immunitaria esagerata al microbiota intestinale negli individui geneticamente suscettibili. Le citochine che modulano le risposte infiammatorie svolgono ruoli fondamentali nel mantenimento dell'omeostasi intestinale e nello sviluppo della IBD. Tra queste, l'interleucina-10 (IL-10) è una citochina antinfiammatoria ben studiata che aiuta a mantenere l'omeostasi immunologica nell'uomo regolando sia i bracci innati che adattivi della rispostaimmunitaria 6,7. In particolare, polimorfismi in IL-10 e nel suo recettore (IL-10RA/B) sono stati identificati in neonati con IBD A ESORDIO MOLTO PRECOCE (VEO-IBD), che si manifestano classicamente con malattia perianale nei primi mesi divita. Questa associazione è ulteriormente supportata dal sequenziamento su larga scala dell'esoma di pazienti adulti con morbo di Crohn, che ha identificato l'IL-10RA come un luogo di suscettibilità alla malattia nellaIBD non monogenica 9. Inoltre, è stata descritta in pazienti con VEO-IBD un percorso non genetico che coinvolge anticorpi neutralizzanti IL-10, sottolineando ulteriormente l'importanza di questo percorso nel mantenimento dell'omeostasi immunitariamucosa 10.
Basandosi su studi umani che implicano l'IL-10 nella IBD, sono stati sviluppati topi interleuchina-10-knockout (IL-10-KO) come modello per studiare il ruolo dell'IL-10 nella IBD. I topi IL-10-KO sono noti per sviluppare enterocolite spontanea con una risposta Th1 esagerata di CD4+ agli stimoli, tipicamente a partire dalle 8 alle 12 settimane di11 anni. Tuttavia, lo sviluppo di enterocolite spontanea nei topi IL-10-KO può essere imprevedibile in assenza di un agenteaccelerante 12,13,14, a seconda del ceppo genetico, della composizione microbiota e delle condizioni abitative 15,16. L'uso di un protocollo affidabile per indurre la colite è fondamentale affinché il modello IL-10-KO sia praticamente utile. Studi precedenti hanno utilizzato farmaci antinfiammatori non steroidei (FANS) come il piroxicam per indurre l'enterocolite nei topi IL-10-KO17,18. Tuttavia, questi studi si sono concentrati principalmente sulle alterazioni immunologiche, con relativamente poca attenzione agli effetti dell'enterocolite sul metabolismo o sul ruolo del sesso nella gravità dellacolite 19. Gli autori qui descrivere l'uso di una dieta fortificata con piroxicam per indurre l'enterocolite nei topi IL-10-KO e caratterizzano la disregolazione metabolica e le risposte infiammatorie mucose in questo modello utilizzando sia topi maschi che femmine. Questo protocollo misura il peso corporeo e l'assunzione alimentare per riflettere alterazioni metaboliche dell'intero corpo, così come manifestazioni cliniche della colite e cambiamenti istologici e trascrittomici che riflettono l'infiammazione mucosa. Questo modello efficiente e riproducibile fornisce uno strumento prezioso per indagare la connessione tra IBD e metabolismo dell'ospite.