Analisi di acido grasso contenuto e la composizione in microalghe

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1 ottobre 2013

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Procedimento per la determinazione del contenuto di acidi grassi e la composizione in microalghe basato su rottura meccanica delle cellule, estrazione dei lipidi solvente, transesterificazione, e quantificazione e identificazione di acidi grassi mediante gascromatografia è descritto. Uno standard interno tripentadecanoin viene utilizzato per compensare le eventuali perdite durante l'estrazione e transesterificazione incompleta.

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Analisi degli acidi grassi

Chapters in this video

0:05

Titolo

0:57

Preparazione del campione

2:03

Rottura cellulare ed estrazione dei lipidi

3:44

Transesterificazione in esteri metilici degli acidi grassi

4:51

Quantificazione degli esteri metilici degli acidi grassi mediante gascromatografia

5:25

Risultati: Contenuto e composizione degli acidi grassi delle microalghe determinati tramite gascromatografia

7:19

Conclusione

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