Hot Catalisi biologica: Calorimetria isotermica di titolazione per caratterizzare reazioni enzimatiche

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4 aprile 2014

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Isotermico misure titolazione calorimetria flusso di calore rilasciato o assorbito nelle reazioni chimiche. Questo metodo può essere utilizzato per quantificare enzima-catalisi. In questo documento, il protocollo per la configurazione strumentale, esperimento esecuzione e analisi dei dati è generalmente descritto, e applicato alla caratterizzazione di idrolisi enzimatica dell'urea da jack bean ureasi.

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Cinetica enzimatica

Chapters in this video

0:05

Titolo

2:01

Preparazione dei campioni ed esecuzione dell'esperimento

6:47

Analisi dei dati

12:29

Conclusione

9:24

Risultati: Quantificazione della catalisi enzimatica mediante calorimetria a titolazione isotermica

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