Name: Preferenza Grasso: un modello Novel of Eating Comportamento in Rats (Video) | JoVE Journal
Uploaded: 2014-06-27T13:00:00.000+00:00
Duration: 5 min 57 s
Description: Scopri come valutare la preferenza per i grassi nei ratti mediante manipolazioni genetiche e farmacologiche. Questo modello sperimentale aiuta a comprendere i meccanismi del sovraccarico alimentare e dell'obesità.

ai_agent_IP

ai_agent

maintenance

instantTrialDurationMinutes

isBiopharma

enableNewMyJoveSectionDesign

educationFeatures

seoMetaApi

ai_copilot_institution_blacklist

ai_chat_institution_blacklist

freeAccessWindow

ssoRoleCapture

scheduledMaintenanceBanner

joveLabsFeatures

disable_autoplay_for_bots

extended_trial_duration

5 minutes

Gli autori desiderano ringraziare finanziamenti UL1TR000071 (NCATS), P30DK079638 (NIDDK), P30DA028821 (NIDA) e T32DA07287 (NIDA).

Tutte le procedure sperimentali sono in conformità con la guida per la cura e l&#39;uso di animali da laboratorio (Istituto di Laboratorio risorse animali (US), 1996) e con l&#39;approvazione del Comitato Istituzionale cura degli animali ed uso presso l&#39;Università del Texas Medical Branch. 1. Soggetti <ol><li> Singola casa ratti maschi Sprague-Dawley peso di 225-250 gr a 21 ° C e 30-50% di umidità relativa con un ciclo luce-buio 12 ore (luci accese 06:00-6: 12:00). </li><li> Mantenere ratti su un alimento basso contenuto di grassi (grassi 10% da energia). Abituare i ratti al cibo e colonia stanza per almeno 7 giorni prima della sperimentazione. Gli animali sono abituati alla movimentazione e il dosaggio di veicolo per tre giorni prima di iniziare gli studi. Il primo giorno dopo l&#39;assuefazione è la Giornata sperimentale 1. </li></ol> 2. Preferenza Baseline <ol><li> Giorno 1, riempire due tramogge alimentari puliti, quella contrassegnata con A e B con l&#39;altro, con il cibo grasso 10% per ogni gabbia. Weigh le tramogge alimentari (con il cibo) e metterli in gabbia, assicurando il ratto ha accesso ad entrambi. </li><li> 2 ° giorno, approssimativamente alla stessa tramogge alimentari tempo sono stati collocati nella gabbia il giorno prima, registra i pesi tramoggia alimentari e cambiare le posizioni dei tramoggia A e B. Questa tramoggia mitiga polarizzazione posizione. Sempre esaminare la gabbia di casa per qualsiasi cibo rimosso dalla tramoggia, pesa, e conto. L&#39;assunzione di cibo è misurato dal cambiamento nel peso tramoggia tra i giorni. </li><li> Giorno 3, registrare i pesi tramoggia alimentari come prima. Esaminare la quantità di cibo consumato in ogni posizione cibo tramoggia e identificazione cibo tramoggia (A e B). Questo dato dà una comprensione di base della posizione pregiudizi e specifica la preferenza tramoggia, e dovrebbe avere un punteggio di preferenza di circa il 50% indica nessuna preferenza. Buttare via il cibo rimanente. </li></ol> 3. Preferenza Fat <ol><li> Giorno 3, ottieni due tramogge alimentari puliti per ogni gabbia. E &#39;importante utilizzare tramogge alimentari pulitiogni volta che il passaggio tra i diversi cibi da evitare che odori di confondimento da esperimenti precedenti. Riempire serbatoio A con il 12,5% di cibo grasso e tramoggia B con cibi grassi il 15% (Tabella 1). Registrare il peso di partenza di ogni tramoggia e posizionare sia in gabbia. </li><li> Giorno 4, registrare i pesi di ciascuna tramoggia, passando le posizioni di tramoggia A e B tramoggia su di metterli di nuovo in gabbia. </li><li> Giorno 5, registrare i pesi di ciascuna tramoggia. Dopo aver determinato i grammi di ogni alimento consumato in entrambi i giorni, cibo preferenza del ratto può essere determinato. </li><li> Ripetere i passi 3.1 a 3.3 più volte con gli stessi animali utilizzando 12,5% cibo grasso rispetto agli alimenti con l&#39;aumento del contenuto di grassi (ad esempio, prima 15%, prossima 17,5%, poi 20%, ed infine 45% di grasso). </li></ol> 4. Calcoli e analisi dei dati <ol><li> Calcolare la alimentazione quotidiana per ogni animale sottraendo la massa finale del cibo + tramoggia dalla massa di partenza del cibo+ Tramoggia. Poiché ogni cibo è misurato in 2 giorni, il totale di due giorni può essere sommati per ogni contenuto di grassi%. </li><li> Calcolare il punteggio di preferenza grasso dividendo l&#39;assunzione del cibo grasso superiore dal cibo totale consumata su ogni periodo di due giorni. Per esempio, un ratto mangiato 8,9 g di sostanza grassa 12,5% e 27,5 g dieta della dieta 17,5% in 2 giorni. Pertanto il punteggio di preferenza per l&#39;individuo animale è del 76% (27,5 diviso per 36,4). </li><li> Media e grafico il punteggio preferenza per ogni dieta (15%, 17,5%, 20%, e 45% di grassi) (Figura 3). L&#39;assunzione di cibo totale è anche informativo e può facilmente tracciare grammi (Figura 4). </li><li> Esprimere il punteggio di preferenza (figura 5A) e l&#39;assunzione di cibo totale (Figura 5B) in funzione del consumo totale di energia (kcal) usando la densità di energia in Tabella 1. </li><li> Se si utilizza più di un gruppo di animali, eseguire una ripetizione a due vieEd misura ANOVA seguita da un post-test di Bonferroni. Analisi della potenza indica che n = 8 animali per gruppo è appropriato per rilevare una differenza del 7% tra i gruppi di trattamento. </li></ol>

<ol><li>Flegal, K. M., Carroll, M. D., Ogden, C. L., Curtin, L. R. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Prevalence+and+trends+in+obesity+among+US+adults%5BTitle%5D)+AND+%22JAMA%22%5BJournal%5D)">Prevalence and trends in obesity among US adults.</a> JAMA. 303 (3), 235-241 (1999).</li>
<li>Mokdad, A. H., et al. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Prevalence+of+obesity%2C+diabetes%2C+and+obesity-related+health+risk+factors%5BTitle%5D)+AND+%22JAMA%22%5BJournal%5D)">Prevalence of obesity, diabetes, and obesity-related health risk factors.</a> JAMA. 289 (1), 76-79 (2003).</li>
<li>Abete, I., Astrup, A., Martínez, J. A., Thorsdottir, I., Zulet, M. A. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Obesity+and+the+metabolic+syndrome%3A+role+of+different+dietary+macronutrient+distribution+patterns+and+specific+nutritional+components+on+weight+loss+and+maintenance%5BTitle%5D)+AND+%22Nutr.+Rev%22%5BJournal%5D)">Obesity and the metabolic syndrome: role of different dietary macronutrient distribution patterns and specific nutritional components on weight loss and maintenance.</a> Nutr. Rev. 68 (4), 214-231 (2010).</li>
<li>Berthoud, H. R., Münzberg, H., Richards, B. K., Morrison, C. D. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Neural+and+metabolic+regulation+of+macronutrient+intake+and+selection%5BTitle%5D)+AND+%22Proc.+Nutr.+Soc%22%5BJournal%5D)">Neural and metabolic regulation of macronutrient intake and selection.</a> Proc. Nutr. Soc. 71 (3), 390-400 (2012).</li>
<li>Warwick, Z. S., Schiffman, S. S. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Role+of+dietary+fat+in+calorie+intake+and+weight+gain%5BTitle%5D)+AND+%22Neurosci.+Biobehav.+Rev%22%5BJournal%5D)">Role of dietary fat in calorie intake and weight gain.</a> Neurosci. Biobehav. Rev. 16 (4), 585-596 (1992).</li>
<li>Kendall, A., Levitsky, D. A., Strupp, B. J., Lissner, L. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Weight+loss+on+a+low-fat+diet%3A+consequence+of+the+imprecision+of+the+control+of+food+intake+in+humans%5BTitle%5D)+AND+%22Am.+J.+Clin.+Nutr%22%5BJournal%5D)">Weight loss on a low-fat diet: consequence of the imprecision of the control of food intake in humans.</a> Am. J. Clin. Nutr. 53 (5), 1124-1129 (1991).</li>
<li>Ackroff, K., Sclafani, A. Oral and Postoral Determinants of Dietary Fat Appetite. <a target="_blank" href="http://scholar.google.com/scholar?hl=en&safe=off&q=author%3aAckroff%2C+K+%22Fat+Detection%3A+Taste%2C+Texture%2C+and+Post+Ingestive+Effects.+Chapter+12%22">Fat Detection: Taste, Texture, and Post Ingestive Effects. Chapter 12</a>. Montmayeur, J. P., leCoutre, J. , CRC Press. (2010).</li>
<li>West, D. B., York, B. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Dietary+fat%2C+genetic+predisposition%2C+and+obesity%3A+lessons+from+animal+models%5BTitle%5D)+AND+%22Am.+J.+Clin.+Nutr%22%5BJournal%5D)">Dietary fat, genetic predisposition, and obesity: lessons from animal models.</a> Am. J. Clin. Nutr. 67, 505-512 (1998).</li>
<li>Sclafani, A., Ackroff, K. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Role+of+gut+nutrient+sensing+in+stimulating+appetite+and+conditioning+food+preferences%5BTitle%5D)+AND+%22Am.+J.+Physiol.+Regul.+Integr.+Comp.+Physiol%22%5BJournal%5D)">Role of gut nutrient sensing in stimulating appetite and conditioning food preferences.</a> Am. J. Physiol. Regul. Integr. Comp. Physiol. 302 (10), (2012).</li>
<li>Velloso, L. A. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((The+brain+is+the+conductor%3A+diet-induced+inflammation+overlapping+physiological+control+of+body+mass+and+metabolism%5BTitle%5D)+AND+%22Arq.+Bras.+Endocrinol.+Metabol%22%5BJournal%5D)">The brain is the conductor: diet-induced inflammation overlapping physiological control of body mass and metabolism.</a> Arq. Bras. Endocrinol. Metabol. 53 (2), 151-158 (2009).</li>
<li>Vanzela, E. C., et al. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Pregnancy+restores+insulin+secretion+from+pancreatic+islets+in+cafeteria+diet-induced+obese+rats%5BTitle%5D)+AND+%22Am.+J.+Physiol.+Regul.+Integr.+Comp.+Physiol%22%5BJournal%5D)">Pregnancy restores insulin secretion from pancreatic islets in cafeteria diet-induced obese rats.</a> Am. J. Physiol. Regul. Integr. Comp. Physiol. 298 (2), (2010).</li>
<li>Johnson, S. L., McPhee, L., Birch, L. L. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Conditioned+preferences%3A+young+children+prefer+flavors+associated+with+high+dietary+fat%5BTitle%5D)+AND+%22Physiol.+Behav%22%5BJournal%5D)">Conditioned preferences: young children prefer flavors associated with high dietary fat.</a> Physiol. Behav. 50 (6), 1245-1251 (1991).</li>
<li>Bolanos, C. A., Barrot, M., Berton, O., Wallace-Black, D., Nestler, E. J. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Methylphenidate+treatment+during+pre-+and+periadolescence+alters+behavioral+responses+to+emotional+stimuli+at+adulthood%5BTitle%5D)+AND+%22Biol.+Psychiatry%22%5BJournal%5D)">Methylphenidate treatment during pre- and periadolescence alters behavioral responses to emotional stimuli at adulthood.</a> Biol. Psychiatry. 54, 1317-1329 (2003).</li>
<li>Ignar, D. M., et al. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Regulation+of+Ingestive+Behaviors+in+the+Rat+by+GSK1521498%2C+a+Novel+%7Bmicro%7D-Opioid+Receptor-Selective+Inverse+Agonist%5BTitle%5D)+AND+%22J.+Pharmacol.+Exp.+Ther%22%5BJournal%5D)">Regulation of Ingestive Behaviors in the Rat by GSK1521498, a Novel {micro}-Opioid Receptor-Selective Inverse Agonist.</a> J. Pharmacol. Exp. Ther. 339, 24-34 (2011).</li>
<li>Benzon, C. R., Johnson, S. B., McCue, D. L., Li, D., Green, T. A., Hommel, J. D. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Neuromedin+U+receptor+2+knockdown+in+the+paraventricular+nucleus+modifies+behavioral+responses+to+obesogenic+high-fat+food+and+leads+to+increased+body+weight%5BTitle%5D)+AND+%22Neuroscience%22%5BJournal%5D)">Neuromedin U receptor 2 knockdown in the paraventricular nucleus modifies behavioral responses to obesogenic high-fat food and leads to increased body weight.</a> Neuroscience. , (2013).</li>
<li>Lucas, F., Ackroff, K., Sclafani, A. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Dietary+fat-induced+hyperphagia+in+rats+as+a+function+of+fat+type+and+physical+form%5BTitle%5D)+AND+%22Physiol+Behav%22%5BJournal%5D)">Dietary fat-induced hyperphagia in rats as a function of fat type and physical form.</a> Physiol Behav. 45 (5), 937-946 (1989).</li>
</ol>

Gli autori non hanno nulla da rivelare.

Il modello preferenza grasso è un saggio informativo e di facile esecuzione del comportamento alimentare. Questo saggio offre l&#39;opportunità di identificare neurali e meccanismi molecolari che sono alla base preferenza cibo, che è un&#39;importante area ancora poco studiato della ricerca sull&#39;obesità. Cambiamenti nelle preferenze dei grassi da differenze genetiche o manipolazioni farmacologiche possono essere visualizzate come spostamenti verso destra o verso sinistra della curva di preferenza (Figura 3B)...

L&#39;obesità è un problema diffuso negli Stati Uniti 1, con i Centers for Disease Control and Prevention stima che oltre un terzo degli adulti americani sono obesi. L&#39;obesità è stata anche identificata come un fattore di rischio per numerosi problemi di salute, tra cui il diabete di tipo 2, pressione alta e colesterolo alto 2. Mentre molti fattori hanno dimostrato di influenzare l&#39;aumento dei tassi di obesità, c&#39;è interesse in corso e polemiche nel ruolo macronutrienti svolgono nell&#39;obesità 3,4. Un fattore che contribuisce all&#39;obesità è elevata assunzione di grassi 5. Aumento del grasso alimentare è correlata con l&#39;aumento del consumo di energia umana 6 e aumenti significativi nel corpo contenuto di grasso 7,8. Inoltre, i grassi alimentari ha un valore di ricompensa sia durante che dopo il consumo di 7,9. Pertanto, per determinare quali fattori influenzano la preferenza per i cibi ad alto contenuto di grassi può entrambi desi farmacoterapeutiche guidagn e promuovere la comprensione delle scelte alimentari sottostanti che possono portare all&#39;obesità. Il modello Preferenze Fat qui descritta test per la preferenza dei topi tra gli alimenti di diverso contenuto di grassi, ma il valore nutritivo simile. In particolare, questo modello presenta i ratti con una scelta di due cibi diversi contemporaneamente permettendo così la quantificazione della preferenza basata sulla grammi consumato del cibo grasso più basso versi il cibo grasso superiore. Effetti farmacologici e genetici possono essere misurati come variazione di preferenza per il cibo con alto contenuto di grassi. Il modello preferenza Fat serve per integrare i modelli di assunzione di cibo appetibile ampiamente usati 10, ma offre anche diversi vantaggi. Questo modello permette lo sperimentatore di valutare specificamente comportamento alimentare in un ambiente controllato in cui sono disponibili due opzioni di cibo. Modelli alimentazione ricca di grassi tradizionali offrono solo alimento che elimina la capacità di studiare scelta degli alimenti, un importanteaspetto della assunzione di cibo umano. Alcuni saggi non offrono diversi tipi di cibo e sono spesso indicati come &quot;mensa&quot; studi tipo di alimentazione 11. Questi studi soffrono di riproducibilità perché il cibo umano è spesso usato nel test e non è adatto per l&#39;ambiente di laboratorio a causa della variabilità dei nutrienti. Usiamo diete definite che contengono singoli ingredienti depurati migliorando notevolmente la riproducibilità e la flessibilità per modificare il contenuto macronutrienti come grassi alimentari. Con maggiore apporto dietetico di grassi associata con l&#39;obesità nell&#39;uomo 5 e la preferenza naturale umano per maggiori cibi grassi 12, i trattamenti che alterano ratto preferenza per i cibi molto grassi possono fornire informazioni preziose in obesità.

<table><tbody><tr><td>Dieta per roditori con 10 kcal% di grassi</td><td>Diete</td><td>per D12450B</td><td>10% di grassi</td></tr><tr><td>Dieta per roditori con 12,5 kcal% di grassi</td><td>Diete per</td><td>D07040501</td><td>12,5% di grassi Cibo per ratti</td></tr><tr><td>Dieta per roditori con 15 kcal% di grassi</td><td>Diete</td><td>per D07040502</td><td>15% di grassi</td></tr><tr><td>Dieta per topi con 17,5 kcal% di grassi</td><td>Diete per</td><td>D07040503</td><td>17,5% di grassi Cibo</td></tr> <tr><td>per rattiDieta per roditori con 20 kcal% di grassi</td><td>Diete</td><td>per D07040504</td><td>20% di grassi Cibo per ratti</td></tr><tr><td>Dieta per roditori con 45 kcal% di grassi</td><td>Diete per la ricerca</td><td>D12451</td><td>45% di grassi cibo per ratti</td></tr><tr><td>Mangiatoie per topi (3,75 "L x 2,875" P x 5,25 "H)</td><td>Labex di MA</td><td>2528</td><td>Tramogge alimentari</td></tr></tbody></table>

preferenza grasso: un modello novel of eating comportamento in rats

Fat Preference: A Novel Model of Eating Behavior in Rats

L&#39;obesità è un problema crescente negli Stati Uniti d&#39;America, con più di un terzo della popolazione classificati come obesi. Un fattore che contribuisce a questo disturbo multifattoriale è il consumo di una dieta ricca di grassi, un comportamento che ha dimostrato di aumentare sia l&#39;apporto calorico e contenuto di grasso corporeo. Tuttavia, gli elementi che regolano la preferenza per il cibo ricco di grassi rispetto ad altri alimenti restano poco studiato. Per superare questo deficit, un modello per verificare rapidamente e facilmente cambiamenti nella preferenza per grasso alimentare è stato sviluppato. Il modello Preferenze Fat presenta ratti con una serie di scelte tra cibi con diverso contenuto di grassi. Come gli esseri umani, i ratti hanno una tendenza naturale verso il consumo di alimenti ad alto contenuto di grassi, rendendo il modello di ratto ideale per gli studi traslazionali. Cambiamenti nelle preferenze possono essere attribuite a né l&#39;effetto di differenze genetiche o interventi farmacologici. Questo modello consente l&#39;esplorazione dei fattori che determinano la preferenza grasso e scherzare agenti farmacologici che influenzano l&#39;acquisizione di obesità.

I ratti hanno avuto accesso fisico ad entrambe le tramogge alimentari contemporaneamente (Figura 1), al fine di dimostrare la preferenza per scelte alimentari disponibili con diverso contenuto di grassi (Tabella 1). Cibo ratto è stato pesato ogni giorno e qualsiasi versamento cibo era facilmente reperibile e contabilizzato (Figura 2). Sversamenti di particelle di cibo sottili è risultata essere minima e non influenza in modo sostanziale i dati. Utilizzando il modello Pr...

Influenze tenore di grassi alimentari, sia l&#39;apporto energetico e composizione corporea grasso nei mammiferi. Esaminando la preferenza ratti di cibo ricco di grassi in una serie di esperimenti di scelta, è possibile testare le differenze genetiche e interventi farmacologici sulla loro preferenza per il cibo ricco di grassi.

Preferenza Grasso: un modello Novel of Eating Comportamento in Rats

Obesity is a growing problem in the United States of America, with more than a third of the population classified as obese. One factor contributing to ...

L'obiettivo generale di questa procedura è valutare gli effetti delle manipolazioni genetiche e farmacologiche sulla preferenza per i grassi alimentari, un fattore chiave alla base del consumo eccessivo di cibo e dell'obesità. Questo viene ottenuto riempiendo innanzitutto i contenitori A e B con cibo al 10% di grassi e misurando il consumo alimentare dopo 24 ore. Il secondo passaggio consiste nello scambiare le posizioni dei contenitori A e B e pesarli nuovamente il giorno successivo per determinare il bias di posizione nell'alimentazione di base.Successivamente, la preferenza per i grassi può essere determinata ripetendo più volte i passaggi sopra descritti con cibi contenenti una percentuale di grassi pari o superiore al 12%. L'ultimo passaggio consiste nel calcolare il punteggio di preferenza dividendo i grammi ingeriti della dieta più ricca di grassi per la quantità totale di cibo consumata di entrambe le diete. In definitiva, il modello di preferenza per i grassi viene utilizzato per mostrare come manipolazioni sperimentali possano modificare la preferenza del ratto per cibi ricchi di grassi.Questo metodo può contribuire a rispondere a domande fondamentali nel campo dell'obesità, ad esempio quali vie cerebrali mediano il comportamento alimentare ad alto contenuto di grassi. Questa tecnica può essere estesa allo sviluppo di terapie per il trattamento dell'obesità e dei disturbi alimentari in particolare, poiché possiamo ridurre selettivamente l'assunzione di alimenti ricchi di grassi e zuccheri. Per il protocollo seguente, ratti maschi spra dolly sono allevati singolarmente e mantenuti in un ciclo luce-buio di 12 ore.Costruire il distributore di cibo con un alimento a basso contenuto di grassi e abituare i ratti al cibo e alla stanza della colonia per almeno sette giorni prima dell'inizio dell'esperimento, per ciascuno dei tre giorni precedenti alle misurazioni di base. Manipolare ciascun animale da test per ridurre lo stress e somministrare il veicolo per familiarizzarli con la procedura di somministrazione, se necessario. Per iniziare lo studio al primo giorno, riempire due distributori di cibo puliti con un alimento contenente 10%fat e contrassegnarli come distributori A e B. Pesare i distributori pieni e posizionarli nella gabbia assicurandosi che il ratto abbia accesso a entrambi.Permettere al ratto di mangiare liberamente da entrambi i contenitori per 24 ore il giorno successivo. Nello stesso orario approssimativamente, registrare il peso di entrambi i contenitori di cibo. Controllare sempre la gabbia di mantenimento per verificare la presenza di cibo rimosso dai contenitori.Se si trova del cibo versato, pesatelo insieme al resto del cibo. Rimettete i contenitori nell'acquario, ma scambiate le posizioni del contenitore A e del contenitore B per ridurre il bias di posizione. Nel terzo giorno, registrate i pesi dei contenitori come in precedenza.Esaminare la quantità di cibo consumato in ciascuna posizione del distributore per ottenere una comprensione di base del bias posizionale. Dopo aver raccolto le misurazioni di base, procurarsi due distributori di cibo puliti e riempire il distributore A con cibo contenente 12,5% di grassi e il distributore B con cibo contenente il 15% di grassi. Dopo aver registrato i pesi iniziali di ciascun distributore, posizionarli entrambi nella gabbia il giorno successivo.Registrare i pesi di ciascun contenitore come dimostrato in precedenza e scambiarne le posizioni riposizionandoli nella gabbia. Il quinto giorno, registrare i pesi di ciascun contenitore per determinare i grammi di cibo consumati e stabilire la preferenza alimentare del ratto.I passaggi sopra descritti possono essere ripetuti più volte con gli stessi animali utilizzando cibo con livelli crescenti di contenuto di grassi. Per calcolare l'assunzione giornaliera di cibo per ciascun animale, sottrarre la massa finale del cibo più contenitore dalla massa iniziale. Poiché ciascun tipo di cibo viene misurato nell'arco di due giorni, il totale dei due giorni può essere sommato per ciascun gruppo.Successivamente, calcolare il punteggio di preferenza per i grassi dividendo l'assunzione dell'alimento con contenuto più elevato di grassi per l'assunzione totale di cibo in ciascun periodo di due giorni. Per esprimere il punteggio di preferenza e l'assunzione totale di cibo in funzione dell'assunzione energetica totale e della densità energetica, si utilizza una tabella. I ratti mostrano una preferenza crescente per alimenti con contenuto di grassi più elevato: la preferenza per alimenti con 15%, 17,5%, 20% e 45% di grassi è significativamente maggiore rispetto a quella per alimenti con 12,5% di grassi. Il metodo della preferenza per i grassi genera una curva dose-effetto in cui la preferenza varia in base al contenuto di grassi, rispetto all'alimento con 12,5% di grassi. In questo caso, la preferenza per l'alimento più ricco di grassi è espressa in grammi di cibo consumati, fornendo informazioni aggiuntive sulle variazioni dell'assunzione totale di cibo nel corso dell'esperimento.Esaminando i livelli di introduzione energetica, i dati mostrano che i ratti assumono una maggiore quantità di calorie da alimenti più ricchi di grassi durante i test di preferenza, a seconda della percentuale di grassi degli alimenti offerti. Questa tecnica apre la strada ai ricercatori nel campo delle malattie metaboliche per esplorare il complesso fenomeno comportamentale alla base della preferenza per certi tipi di alimenti ricchi di grassi e zuccheri, come patatine fritte, hamburger e biscotti. Una volta padroneggiata, questa tecnica può essere eseguita per 40 minuti al giorno per 10 giorni.

fat-preference-a-novel-model-of-eating-behavior-in-rats

Research

Ricerca

JoVE Journal

Behavior

Comportamento

I dettagli presente relazione il protocollo utilizzato per misurare gli effetti gratificanti di alto contenuto di grassi alimentari nei topi utilizzando una progressiva compito di condizionamento operante rapporto.

Progressive-ratio di rispondere per alimentare appetibile alto contenuto di grassi e di zuccheri nel Mice

L'attuale studio valuta una nuova procedura per la valutazione degli effetti di rinforzo delle soluzioni appetibili in topi di laboratorio: intraorale auto-amministrazione. A tal fine, rispondendo operante (cioè leva pressione) per gli infusi endorali di soluzioni dolci a diverse concentrazioni è stata misurata sui rapporti continui e progressivi orari di rinforzo.

Una nuova procedura per valutare le proprietà di rinforzo di Tastants nei ratti di laboratorio: operante intraorale autosomministrazione

Qui presentiamo un protocollo per indurre l'anoressia basata sull'attività (ABA) in topi adolescenti femmine. L'ABA è una condizione di iperattività evocata dall'imposizione di restrizioni alimentari ai roditori con accesso a una ruota da corsa. Questo fenomeno viene utilizzato come modello per studiare la neurobiologia alla base dell'anoressia nervosa.

Utilizzando il per attività Anoressia roditore modello per studiare le basi neurobiologiche di Anoressia Nervosa

L'obiettivo di questo studio è quello di individuare le reti del cervello distribuite ricompensa legati delineando una tecnica immunoistologiche affidabile utilizzando attivazione cellulare c-fos per misurare le variazioni simultanee nei percorsi della dopamina e siti terminale dopo romanzo ingestione di grassi e zuccheri nei ratti.

Rilevazione simultanea di c-Fos attivazione da mesolimbico e mesocorticali Siti Reward dopamina seguito Ingenuo zuccheri e grassi ingestione in Rats

Qui, presentiamo un protocollo per introdurre un modello del ratto di affaticamento centrale utilizzando la modifica metodo di piattaforma multiplo (MMPM).

Un ratto di modello di affaticamento centrale utilizzando una versione modificata più piattaforma metodo

Topi alloggiati individualmente con una rotella corrente mentre dato accesso limitato al cibo sviluppano riduzioni nel consumo alimentare e aumentano l'attività sulla ruota in esecuzione. Questo fenomeno sperimentale viene chiamato anoressia basato sulle attività. Questo paradigma fornisce uno strumento sperimentale per lo studio della neurobiologia e comportamenti sottostanti gli aspetti dell'anoressia nervosa.

Valutazione basata sulle attività di anoressia in topi

Questo modello di conflitto viene utilizzato per misurare il danno di controllo inibitorio dopo l'esposizione a sostanze d'abuso, o altri fattori che possono influenzare il controllo inibitorio. Uno stimolo sessuale e un ostacolo che ha avversione sono presentati simultaneamente, così ratti maschii hanno conquistare l'ostacolo per approcciare la ricompensa sessuale.

Un modello di conflitto di ricompensa in cerca di comportamento in ratti maschii

Questo protocollo descrive l'uso di una dieta caffetteria molto appetibile e in stile occidentale per modellare l'eccesso di cibo e l'obesità nei roditori. Qui, forniamo un contorno dettagliato della selezione, preparazione e misurazione degli alimenti e spieghiamo i fattori metodologici che aiutano a generare un fenotipo robusto e riproducibile.

Palatable Western-stile caffetteria dieta come un metodo affidabile per la modellazione dell'obesità indotta da dieta nei roditori

Presentato qui è un protocollo per studiare il comportamento depressionico e anedonico nei ratti. Combina due metodi comportamentali consolidati, la preferenza per il saccarosio e i test di ipofagia indotti dalla novità, con un sistema automatizzato di monitoraggio dell'assunzione di cibo e liquidi, per indagare indirettamente il comportamento dei roditori utilizzando parametri surrogati.

Preferenza per il saccarosio e test di ipofagia indotti dalla novità nei ratti utilizzando un sistema automatizzato di monitoraggio dell'assunzione di cibo

Presentiamo un protocollo per un saggio di alimentazione a due scelte per le mosche. Questo test di alimentazione è veloce e facile da eseguire ed è adatto non solo per la ricerca di laboratorio su piccola scala, ma anche per schermi comportamentali ad alta produttività nelle mosche.

Un saggio rapido di preferenza alimentare in Drosophila

Un modello di abbuffata è stato stabilito nei topi utilizzando l'accesso intermittente a M&amp;M's (un alimento altamente appetibile a base di grassi e zuccheri). I topi con accesso intermittente a questo alimento ad alto contenuto di grassi e zuccheri hanno mostrato comportamenti simili allo stress, un aumento dell'apporto calorico e una preferenza per quel cibo rispetto al cibo standard rispetto ai topi con accesso continuo o nullo al cibo.

Modello di abbuffata intermittente nei topi

Scopri come valutare la preferenza per i grassi nei ratti mediante manipolazioni genetiche e farmacologiche. Questo modello sperimentale aiuta a comprendere i meccanismi del sovraccarico alimentare e dell'obesità.

Preferenza Grasso: un modello Novel of Eating Comportamento in Rats

Esplora altri video