Name: Preparazione di idrolizzato di cheratina da piume di pollo e la sua applicazione nei cosmetici (Video) | JoVE Journal
Uploaded: 2017-11-27T14:00:00.000+00:00
Duration: 8 min 29 s
Description: Scopri come preparare idrolizzato di cheratina da piume di pollo mediante idrolisi alcalino-enzimatica e valutarne gli effetti idratanti in formulazioni cosmetiche. Questo metodo sostenibile trasforma scarti avicoli in ingredienti di alta qualità per la cura della pelle.

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Questo articolo è stato scritto con il supporto del progetto IGA/FT/2017/007 di Tomas Bata University in Zlin.

I volontari sono stati reclutati tra i collaboratori e gli studenti del nostro Ateneo. Il metodo di selezione è stata condotta secondo "linee guida etiche internazionali per Biomedical Research coinvolgere soggetti umani. Del Consiglio per le organizzazioni internazionali delle scienze mediche, Ginevra (2002)." KH è un comune ingrediente cosmetico utilizzato in prodotti per capelli (shampoo, balsami, ecc.) e quindi non è necessaria l'approvazione dal Consiglio di revisione istituzionale.
1. processo piume di pollo in KH
<ol><li>Raccogliere le piume di pollo da un allevamento di pollame.</li>
	<li>Lavare qualsiasi impurità insolubili e resti di sangue dalle piume di pollo con una sufficiente eccesso di acqua dolce (fredda). Posizionare le piume su un piatto piano e asciugare per una notte a 50 ° C. Nota: Il protocollo può essere messo in pausa qui.</li>
	<li>Macinare 50 g secchi piume in un mulino di taglio (adatto per materiali morbidi al medio-duro campione e materiali fibrosi) in una finezza finale di 1,0 mm. in alternativa, la finezza finale di grinded piume può essere superiore, ma non più di 3,0 mm. Nota: Il protocollo può essere messo in pausa qui.</li>
	<li>
Sgrassare le piume Nota: Il metodo più efficace ed economico di sgrassaggio piuma pollame è usando un enzima lipolitico commerciale.<ol>
<li>A 27-L caldaia in acciaio inox con controllo della temperatura, mescolare le piume con acqua preriscaldata fino a 40 ± 2 ° C in un rapporto di peso 1: 75. Aggiungere un enzima lipolitico (attività 100 KLU/g) in una dose di 1,5-2,0% (legate alla pesato-in asciutte piume) e delicatamente mescolare il contenuto con un agitatore per 5 min.</li>
		<li>Regolare il pH della miscela a 9.0 ± 0,2, il valore corrispondente alla massima attività dell'enzima lipolitico aggiungendo NaOH o 1% H3PO4 soluzione all'1%. Mescolare il composto per 5 minuti con un agitatore e quindi controllare e ri-regolare il livello di pH utilizzando un misuratore di pH/mV banco di laboratorio.</li>
		<li>Mescolare delicatamente la miscela con un agitatore per 24 h a 40 ± 0,5 ° C. In alternativa, incubare la miscela a 40 ± 0,5 ° C e durante i primi 6 h di incubazione mescolare il contenuto a intervalli di 1 h.</li>
		<li>Filtrare la miscela attraverso un setaccio fine (dimensione 100 µm) e lavare le piume sgrassate con un getto d'acqua fresca (fredda). Asciugare le piume su un piatto piano a 50 ° C in una camera di essiccazione per una notte. Nota: Il protocollo può essere messo in pausa qui.</li>
	</ol>
</li>
	<li>Eseguire la prima fase dell'idrolisi di piume di pollo. Mescolare le piume con soluzione di acqua 0,3% KOH in un peso rapporto 01:50 e mescolare delicatamente con un agitatore a 60 ± 0,5 ° C per 24 h. Il pH della miscela diminuisce da circa 12,5 all'inizio dell'incubazione a circa 11.0 alla fine dell'incubazione. Dopo aver terminato la prima fase di idrolisi, regolare il pH della miscela al livello corrispondente alla massima attività dell'enzima proteolitico con 10% H3PO4 (in questo caso, ad un livello di 9.0 ± 0,2) con l'aggiunta di 1% NaOH.</li>
	<li>Eseguire la seconda fase di idrolisi di piume di pollo. Aggiungere alla miscela, l'enzima proteolitico in una dose di 5,0% (legate alla materia secca, quantità di piume pesato-in all'inizio della prima fase di idrolisi). Delicatamente mescolare con un agitatore a 60 ± 0,5 ° C per 8 ore e poi riscaldare la miscela (nello stesso contenitore 27-L caldaia in acciaio inox) a un punto di ebollizione (100 ° C) e far bollire per 10 minuti inattivare l'enzima.</li>
	<li>Separare la soluzione di KH (preparata al punto 1.6) dal resto non disciolto filtrandola attraverso carta da filtro a bassa densità su un imbuto di Buchner con lieve pressione sotto vuoto; in alternativa, utilizzare una centrifuga. Nota: Il protocollo può essere sospesa qui per diversi giorni se una soluzione di KH è conservata a 5 ± 1 ° C.</li>
	<li>In secchio di plastica (26 cm diametro x 26 cm di altezza) Dializzare il KH con membrana MWCO 12K per rimuovere sali e piccoli peptidi. Versare 400 mL della soluzione di KH in tubi di dialisi ed esso Dializzare contro 4 L di acqua distillata per 80 h a temperatura ambiente; cambiare l'acqua distillata dopo 18, 36 e 60 h.</li>
	<li>Avviare una soluzione dializzata di KH su una piastra antiaderente (per esempio, silicone) un rapporto di 500 mL all'area di 1.000 cm2 piastra, vuoto asciutto su un film sottile a 40 ± 0,5 ° C per una notte, macinare per formare una polvere fine e tenerlo in un recipiente chiuso in un essiccatore. Nota: Il protocollo può essere messo in pausa qui per diversi mesi se la polvere KH è conservata in un luogo asciutto.</li>
</ol>2. preparare formulazioni cosmetiche con KH
Nota: L'OB utilizzato per il test era una base commerciale di O/W crema idrofila e composto da aqua, paraffina, paraffina liquido, cetearyl alcohol, Laureth 4, idrossido di sodio, carbomer, methylparaben e propylparaben.
<ol><li>Preparare formulazioni contenenti 2, 4 e 6% KH (secondo il peso base dell'unguento). Pesare la quantità di polvere KH in un vaso in polietilene (altezza di 7cm diametro x 10 cm) e aggiungere l'OB, in un importo che assicura il peso totale della formulazione è uguale a 50 g; Vedi ricetta nella tabella 1.</li>
</ol><table border="1" fo:keep-together.within-page="1" fo:keep-with-next.within-page="always"><tbody>
<tr>
<td>Formulazione cosmetica</td>
			<td colspan="3">Peso di base dell'unguento [g]</td>
			<td colspan="3">Peso di idrolizzato di cheratina [g]</td>
			<td colspan="2">Peso totale [g]</td>
		</tr>
<tr>
<td>Base dell'unguento</td>
			<td colspan="3">50</td>
			<td colspan="3">0</td>
			<td colspan="2" rowspan="4">50</td>
		</tr>
<tr>
<td>Unguento base + 2% KH</td>
			<td colspan="3">49</td>
			<td colspan="3">1</td>
		</tr>
<tr>
<td>Unguento base + 4% KH</td>
			<td colspan="3">48</td>
			<td colspan="3">2</td>
		</tr>
<tr>
<td>Unguento base + 6% KH</td>
			<td colspan="3">47</td>
			<td colspan="3">3</td>
		</tr>
</tbody></table>Tabella 1: Peso-in quantità di idrolizzato di base e la cheratina di unguento per preparare formulazioni cosmetiche.
<ol start="2"><li>Omogeneizzare la miscela con un frullatore di laboratorio 3 pale per 10 min a 134.16 x g e mescolare con un agitatore meccanico. Mantenere le formulazioni preparate a 5 ± 1 ° C e li caldo a temperatura ambiente per 2 h prima dell'uso. Nota: Omogeneizzazione della miscela di OB con KH può essere fatto con un agitatore non digitale pure. Su un agitatore non digitali, esistono anche scale con la velocità approssimativa (in giri/min). L'agitazione delicata funziona meglio per questo passaggio. Nota: Il protocollo può essere sospesa qui fino a 5 mesi se le formulazioni sono conservate a 5 ± 1 ° C.</li>
</ol>3. verificare la proprietà di KH di misurazione idratazione della pelle, TEWL e pH
Nota: Eseguire tutte le misurazioni in una sala climatizzata a 23 ± 2 ° C e l'umidità relativa di 56 ± 3%.
<ol><li>Posto 5 strisce di carta da filtro (dimensioni 2 x 4 cm) nella soluzione fisiologica (0,90% NaCl) e lasciarle per circa 1 min nella soluzione.</li>
	<li>Applicare due strisce al lato interno dell'avambraccio di destra e tre sul lato interno dell'avambraccio sinistro e fissarle per 4 h con cerotti adesivi. Questo passaggio è per sgrassare la pelle ed eliminare le caratteristiche individuali della pelle presso il sito. Dopo 4 h, rimuovere le strisce e demark le aree con una penna permanente, Vedi Figura 1.</li>
</ol><img alt="Figure 1" class="xfigimg" src="/files/ftp_upload/56254/56254fig1.jpg"> Figura 1: metodo per la posizione di formulazioni di questa prova sull'avambraccio degli arti superiori di destra e sinistro. <a href="//cloudflare.jove.com/files/ftp_upload/56254/56254fig1large.jpg" target="_blank">Clicca qui per visualizzare una versione più grande di questa figura.</a>
<ol start="3"><li>Applicare 0,1 mL delle formulazioni testate in ogni punto dei siti avambraccio sgrassati mediante siringhe e stenderlo su tutta la superficie marcata. Sull'avambraccio sinistro, non applicare nulla al primo sito (è il controllo), applica l'OB al secondo sito e l'OB + 2% KH al terzo. Applicare l'OB + 4% KH e OB + 6% KH al braccio destro.</li>
	<li>Misurare ogni campione in ogni sito e ogni intervallo (1, 2, 3, 4, 24 e 48 h) e prendere 5 letture con la sonda di metro di idratazione della pelle per l'idratazione della pelle, 15 letture con la sonda del misuratore TEWL per pelle TEWL e 1 lettura con la sonda di misuratore di pH della pelle per pH della pelle. Non consentire ai volontari di applicare qualsiasi prodotto cosmetico per il test di siti e le aree circostanti durante il periodo di prova; sono consentiti brevi sera lavaggi con acqua corrente. Nota: Il protocollo può essere messo in pausa qui.</li>
	<li>Elaborare le letture risultante dalle caratteristiche base numeriche delle statistiche descrittive, utilizzando software di foglio di calcolo. Dalle 5 letture idratazione misurate per ogni campione, ignorare il più basso e le letture più alte e calcolare solo 3 letture per l'aritmetica e la deviazione standard. Dalle 15 letture TEWL misurate per ogni campione, ignorare i primi 5 e calcolare solo 10 letture per aritmetica e la deviazione standard.</li>
</ol>

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</ol>

Gli autori non hanno nulla a rivelare.

Il vantaggio di idrolisi alcalina-enzimatica è che può essere modificato secondo le applicazioni future di KH. Ad esempio, nelle applicazioni di cosmetica cura dei capelli dove un colore leggermente brunastro di un prodotto non è un ostacolo, una temperatura più alta nell'idrolisi può applicarsi che conduce ad un più alto rendimento di KH. Inoltre, il più lungo tempo di elaborazione durante entrambe le fasi del procedimento tecnologico influenza in modo significativo il processo di complessivo efficienza – rendimento del...

Macelli, l'industria alimentare e l'industria conciaria produrre annualmente immense quantità di sottoprodotti solidi cheratina – lana, piume, setole, zoccoli, artigli, corna e simili. Secondo dati statistici più recenti, il peso vivo totale di polli, tacchini, anatre e altri volatili da cortile macellati negli Stati Uniti è 62,5 miliardi sterline l'anno1; nell'UE è circa 28,7 miliardi sterline l'anno. Considerando che le piume rendono fino all'8,5% del peso totale di pollame, gli Stati Uniti da solo produce annualmente circa 5,3 miliardi di chili di rifiuti piume2.
La cheratina è una proteina che esibisce la resistenza chimica perché è fortemente reticolato con ponti disolfuro che rendono difficile l'elaborazione. Ottenere prodotti solubili richiede legami incrociati di sfaldatura e possibilmente svolgimento idrolisi dei legami peptidici3. Scissione dei ponti disolfuro può procedere attraverso una reazione dell'anione del tiolo secondo il seguente modello4,5:
Sun– + – SbSc– ↔ – Sb– + – SaSc–
Con un livello di pH molto elevato, appare anche idrolisi dei ponti disolfuro, in conformità con il modello6
SS –– + → OH– – S– – SOH
In condizioni blande (pH circa 8), anche sulfitolysis si svolge secondo il seguente modello:
– SS – + → di HSO3– – SH + – SSO3–
Il modo più economico di degradante cheratina è ripartizione microbica, che è caratterizzata da condizioni di reazione delicata durante la lavorazione e alta ripartizione efficienza (circa 90%)7,8. Keratinases sono prodotte da alcuni batteri isolati dal suolo e cheratina rifiuti9. Keratinases microbica idrolizzare cheratina rigida e fortemente reticolato strutture10 e il risultante KH preparato è ricco in proteine solubili, senza perdita di aminoacidi essenziali rilevato in esso11.
Per incorporare una proteina nelle preparazioni cosmetiche (ad es., emulsioni, lozioni e gel), i requisiti di garantiscono che tali proteine sono solubili in acqua, sistemi specificati sono trasparenti e che ri-aggregazione dei peptidi è evitato a causa interazioni idrofobiche. Di conseguenza, una pratica comune consiste nell'applicare gli idrolizzati di proteine, quali collagene idrolizzato, elastina e cheratina. Quando si aggiungono gli idrolizzati in emulsioni cosmetiche, sono misure per garantire che l'idrolizzato in primo luogo è dissolto in acqua. In alcuni casi, è auspicabile che la proteina (o l'idrolizzato) è solubile in alcool o altri solventi organici12.
KH è normalmente presenti in shampoo, balsami, lozioni e nutritive sieri per i capelli, così come mascara, smalto e agenti di trucco dell'occhio. Gli effetti KH dichiarati solitamente includono formando una pellicola protettiva, lisciare i capelli o unghie struttura, maggiore plasticità e l'aspetto della formazione trattata, regolando la consistenza dei prodotti e incoraggiare la formazione di schiuma13 , 14. Inoltre è stato dimostrato che KH riduce la tensione superficiale, quindi il completamento nei prodotti cosmetici può facilitare la riduzione della quantità di emulsionante aggiunto per stabilizzare creme. KH limitare gli effetti di irritazione innescato da detergenti (tensioattivi) di pelle, occhi e capelli, riducendo così eventuali potenziali effetti collaterali dei detergenti sul tessuto (ad es., disidratazione della pelle, durezza e funzione di barriera in diminuzione di la pelle). L'elevata capacità di buffer di idrolizzati viene sfruttata anche per stabilizzare il pH dei cosmetici; peptidi di lunghezza inferiore hanno un buffer maggiore effetto15,16. Anche se KHs hanno affermato come componenti standard in capelli e cosmetici delle unghie così come viene utilizzato nei prodotti per la cura della pelle, studi sugli effetti idratanti di KH non compaiono nella letteratura contemporanea.
Tecnologia alcalina-enzimatica è stata sviluppata per la trasformazione di sottoprodotti di cheratina in KH, e prova attiva è in corso sugli effetti di un certo numero di additivi cosmetici17,18,19,20 , 21 , 22. il vantaggio di idrolisi alcalina-enzimatica bistadio, facendo uso delle proteasi microbiche per piume di pollo raggiunge ad alta efficienza in condizioni di reazione delicata e la qualità di KH è molto alta in contrasto con idrolisi impiegati in acidi forti o alcali. Nella prima fase, le piume vengono incubate a una temperatura più alta in un ambiente alcalino, che parzialmente distrugge la struttura cheratinica e gonfia le piume; Dopo aver regolato il pH, le piume sono idrolizzate con un enzima proteolitico in condizioni blande nella seconda fase. Il KH dializzato possiede un alto contenuto di proteine.
Le finalità del metodo descritto qui sono trasformazione piume di pollame in un KH attraverso idrolisi alcalina-enzimatica e verificare l'effetto di proprietà idratanti di KH applicato a emulsione cosmetica O/W. Proprietà idratanti sono indagate dal strumentale metodi non invasivi in vivo. I metodi più frequenti per misurare la funzione della pelle idratazione e barriera di SC includono proprietà elettriche della pelle (conduttanza o capacità) di misura. Diversi metodi per indagare idratazione SC includono vicino infrarosso metodo immaginando multispettrale (NIM), spettroscopia di risonanza magnetica nucleare, tomografia ottica di coerenza o trasferimento termico transitorio23. Funzione barriera dello SC è correlata alla TEWL di SC e si misura con il metodo di camera ventilata, camera non ventilata e camera aperta metodo24.
Proprietà delle formulazioni modello sono determinati utilizzando l'adattatore sonda Multi 5 MPA con tre tipi di sonde. Il primo uno, corneometer CM 825, idratazione della pelle misure valutando cambiamenti nella capacità elettrica della superficie della pelle; il condensatore di misura Mostra cambiamenti nella capacità della superficie della pelle in corneometric unità. Il corneometer dà solo una relativa valutazione di pelle idratazione25. Per la TEWL, la seconda sonda, tewameter TM 300, è utilizzata per misurare la pendenza di densità di evaporazione dell'acqua (in uno strumento di camera aperta basato sulla legge di diffusione di Fick) dalla pelle indirettamente da due coppie di sensori (temperatura e umidità relativa) che indica la quantità di acqua trasportata per una zona definita e il periodo di tempo (g/m2/h). Questo metodo può rilevare anche la minima interruzione di pelle barriera funzione26. PH della pelle è un indicatore della barriera e funzione anti-microbica dell' SC27. L'acidità del manto della pelle è stata misurata da una sonda di pelle PH 905 (terza) collegata alla stazione di 5 MPA. Questa sonda appositamente progettato è costituita da un elettrodo di vetro piatte per contatto cutaneo completo, collegato ad un voltmetro. Il sistema di misura potenziali cambiamenti dovuti all'attività dei cationi di idrogeno che circonda lo strato molto sottile di forme semi-solide misurata nella parte superiore della sonda. I cambiamenti nella tensione vengono visualizzati come pH28.
Vi presentiamo gli esperimenti divisi in tre sezioni: (1) preparazione del KH da pollo piume di idrolisi alcalina-enzimatica bistadio e sua purificazione tramite dialisi (rimozione di sali e frazioni a basso peso molecolare), (2) la preparazione di cosmetici le formulazioni contenenti 2, 4 e 6% KH e (3) verifica delle proprietà di KH misurando idratazione, TEWL, della pelle e della pelle pH. Prova è stata effettuata su 10 donne con l'età media di 27,2 anni e su 10 uomini con età media di 26,2 anni. Il metodo di selezione dei volontari e le prove stesse sono state condotte in conformità con i principi etici internazionali di ricerca bio-medica che utilizza soggetti umani29; tutte le persone hanno dato il loro consenso informato prima dell'inclusione nello studio. Prima della prova ha cominciato, i volontari è sono chiesto di compilare un questionario sul loro stato di salute. I volontari impegnati per evitare di applicare qualsiasi prodotto cosmetico per i siti di prova e le regioni circostanti durante le 24 ore prima di e durante il periodo di prova; Inoltre, sono stati consentiti solo breve sera lavaggi con acqua corrente.

<table><tbody><tr><td><forte>Materiale o sostanze chimiche</forte></td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>LIPEX 100T</td><td>Novozymes</td><td>LJP30020</td><td>Lipex - enzima prodotto dalla fermentazione sommersa di un microrganismo geneticamente modificato, attività 100 KLU/g</td></tr><tr><td>Savinase Ultra 16L</td><td>Novozymes</td><td>PXN40001</td><td>Savinase - enzima prodotto dalla fermentazione sommersa di un microrganismo geneticamente modificato, attività 16 KNPU-S/g</td></tr><tr><td>Idrossido di potassio, KOH</td><td>Sigma-Aldrich</td><td>302510289</td><td>Idrossido di potassio, KOH, 97,0 %, Mr 56,11</td></tr><tr><td>Soluzione di acido fosforico, H3PO4</td><td>Sigma-Aldrich</td><td>W290017</td><td>Soluzione di acido fosforico, H3PO4, concentrazione 85 % in peso nell'acqua, Mr 98,00</td></tr><tr><td>Soluzione fisiologica di cloruro di sodio</td><td>Sigma-Aldrich</td><td>52455</td><td>Compresse di BioUltra NaCl soluzione fisiologica; 1 compressa in 1000 mL di acqua produce lo 0,9% di NaCl</td></tr><tr><td>Idrossido di sodio, NaOH</td><td>Penta s.r.o.</td><td>40216</td><td>Idrossido di sodio, NaOH, 97,0 %, Mr 40,00</td></tr><tr><td>AmiFarm (Cremor base-A)</td><td>Fagron</td><td>608425</td><td>Olio idrofilo in acqua (O/W) base crema; la composizione: acqua, paraffina, paraffina liquida, cetearil alcol, Laureth 4, idrossido di sodio, carbomer, metilparabene, propilparabene.</td></tr><tr><td>Name</td><td>Azienda</td><td>Numero di catalogo</td><td>Comments</td></tr><tr><td>Equipment</td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>IKA EUROSTAR POWER agitatori control-visc</td><td>IKA-labortechnik</td><td>Z404020</td><td>Agitatore da laboratorio digitale, per compiti fino all'intervallo di viscosità elevata, 230V, 1/cs</td></tr><tr><td>IKA Agitatore ad elica, a 3 pale</td><td>IKA-labortechnik</td><td>R 1381</td><td>Agitatore ad elica, a 3 pale, agitatore &Oslash;: 45 mm, albero &Oslash;: 8 mm, lunghezza dell'albero: 350 mm</td></tr><tr><td>Chiusure dei tubi per dialisi</td><td>Sigma-Aldrich</td><td>Z371017-10EA</td><td>Chiusure dei tubi per dialisi, rosso, misura 110 mm</td></tr><tr><td>Tubo per dialisi membrana in cellulosa</td><td>Sigma-Aldrich</td><td>D9402-100FT</td><td>Membrana in cellulosa per tubi per dialisi, larghezza piana media 76 mm (3,0 pollici)</td></tr><tr><td>DOMO Pentola con forno statico, LCD</td><td>DOMO Elektronic</td><td>DO42325PC</td><td>Caldaia per conserve in acciaio inox, 2000 W, contenitore da 27 L (diametro 37 cm, altezza 30 cm), controllo della temperatura 30-100 &deg; C, funzionamento Display LCD</td></tr><tr><td>Hettich zentrifugen Universal 32</td><td>Gemini bv</td><td>2770 GS1R</td><td>Centrifuga da banco centrale, velocità 18000 giri/min</td></tr><tr><td>Agitatore LT 3 Fischer</td><td>Scientific</td><td>6470.0002</td><td>Agitatore orbitale</td></tr><tr><td>KERN 440-47N</td><td>Kern</td><td>440-47N</td><td>Bilancia da laboratorio</td></tr><tr><td>KERN 770</td><td>Kern</td><td>770 -N</td><td>Bilancia analitica da laboratorio</td></tr><tr><td>VENTICELL 222 - Komfort</td><td>BMT, MMM Gruppo</td><td>C 131749</td><td>Forno di essiccazione, controllo della temperatura 30-100 gradi C, controllo della circolazione dell'aria</td></tr><tr><td>Vacucell 55 - EVO</td><td>BMT, MMM Gruppo</td><td>B 050328</td><td>Forno di essiccazione sottovuoto, controllo della temperatura 30-100 &deg; C</td></tr><tr><td>PULVERISETTE 19</td><td>Fritsch</td><td>19.1030.00</td><td>Mulino da taglio universale, rotore con taglienti a V e coltelli fissi</td></tr><tr><td>Multi Probe Adapter System MPA 5</td><td>Courage & Kazaka Electronic</td><td>10225237</td><td>MPA 5 Station - apparecchiatura per la misurazione dell'idratazione, TEWL e pH</td></tr><tr><td>Misuratore di pH cutaneo Sonda PH 905</td><td>Courage & Sonda elettronica</td><td></td> Kazaka <td>per misurare in modo specifico il pH sulla superficie della pelle o del cuoio capelluto</td></tr><tr><td>Sonda corneometrica CM 825</td><td>Courage & Sonda elettronica</td><td></td> Kazaka <td>per determinare il livello di idratazione della superficie cutanea (Strato corneo).</td></tr><tr><td>Tewametro TM 300</td><td>Coraggio & Kazaka Sonda elettronica</td><td></td><td>per la valutazione della perdita d'acqua transepidermica (TEWL)</td></tr><tr><td>Heidolph RZR 2020</td><td>Heidolph</td><td>13-225-007-03-1</td><td>Agitatore ad asta, regolazione meccanica della velocità e trasmissione continua; gamma di velocità 40-2000 giri/min</td></tr><tr><td>Heidolph agitatore meccanico BR 10</td><td>Heidolph</td><td>Z336688-1EA</td><td>Agitatore incrociato con girante a pale</td></tr><tr><td>Fagor FS 12</td><td>Fagor</td><td>BTT-138</td><td>Frigorifero da laboratorio con cella congelatore</td></tr><tr><td>Misuratore di pH/mV da banco WTW</td><td>Z313165</td><td>Misuratori</td> di <td>pH e pH/conducibilità da banco ad alte prestazioni per misure di laboratorio di routine e ad alta precisione in laboratori di ricerca o di controllo qualità</td></tr><tr><td>Contenitore</td><td>Secchio in plastica RPC Superfos</td><td></td><td>13-L, diametro 26 cm, altezza 26 cm</td></tr><tr><td>Name</td><td>Azienda </td><td>Numero di catalogo</td><td>Comments</td></tr><tr><td>Software</td><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td>Microsoft Office 2010</td> Software <td>Microsoft</td><td></td><td></td></tr><tr><td>C+K</td><td>Software operativo</td><td></td> Courage e Khazaka Electronic GmbH <td>MPA 5 stazioni</td></tr></tbody></table>

preparazione di idrolizzato di cheratina da piume di pollo e la sua applicazione nei cosmetici

Preparation of Keratin Hydrolysate from Chicken Feathers and Its Application in Cosmetics

Idrolizzati di cheratina (KHs) sono componenti standard stabiliti nella cosmesi dei capelli. Comprensione degli effetti idratanti di KH è vantaggiosa per i cosmetici cura della pelle. Gli obiettivi del protocollo sono: (1) piume di pollo in KH tramite idrolisi alcalina-enzimatica e purificarla da dialisi e (2) verificare se l'aggiunta di KH in una base di unguento (OB) aumenta l'idratazione della pelle e migliora la funzione barriera della pelle, diminuendo perdita di acqua transepidermica (TEWL). Durante l'idrolisi alcalina-enzimatica piume vengono incubate in primo luogo ad una temperatura superiore in un ambiente alcalino e quindi, in condizioni blande, idrolizzate con enzima proteolitico. La soluzione di KH è dializzata, vuoto essiccato e macinato ad una polvere fine. Formulazioni cosmetiche composto da emulsione olio in acqua (O/W) contenenti 2, 4 e 6% di peso di KH (basato sul peso dell'OB) sono preparati. Prova le proprietà idratanti di KH è effettuata su 10 uomini e 10 donne a intervalli di tempo di 1, 2, 3, 4, 24 e 48 h. testato formulazioni sono distribuite a siti sgrassati avambraccio volar. L'idratazione dello strato corneo (SC) è valutata misurando la capacità della pelle, che è uno dei metodi più universalmente usati e semplici. TEWL si basa sulla misurazione della quantità di acqua trasportati a una zona definita e il periodo di tempo dalla pelle. Entrambi i metodi sono completamente non-invasiva. KH costituendo un'occlusiva eccellente; a seconda l'aggiunta del KH in OB, determina una riduzione del 30% in TEWL dopo l'applicazione. KH funziona anche come un umettante, come esso lega l'acqua dagli strati inferiori dell'epidermide al Comitato di vigilanza; all'aggiunta di KH ottima nell'OB, fino al 19% aumento dell'idratazione negli uomini e 22% aumento nelle donne si verifica.

Il KH preparato secondo procedura presentata qui (Vedi Figura 2) sono di colore giallo a colore, facilmente solubile in acqua con alto contenuto proteico (solidi inorganici rappresentano < 2,0%); il pH della soluzione 1,0% di KH è 5.3 e soddisfa i requisiti per cosmetici-grado idrolizzati. La resa di KH da 50 g di materia è circa 30%. Distribuzione del peso molecolare di KH è stata determinata mediante SDS-PAGE ed è illustrata nella Figur...

L'obiettivo del protocollo è di preparare idrolizzato di cheratina da piume di pollo per idrolisi alcalina-enzimatica e di verificare se l'aggiunta di idrolizzato di cheratina in una base dell'unguento di cosmetici migliora la funzione barriera della pelle (intensificazione idratazione e diminuendo la perdita d'acqua transepidermica). I test sono condotti su uomini e donna volontari.

Preparazione di idrolizzato di cheratina da piume di pollo e la sua applicazione nei cosmetici

Keratin hydrolysates (KHs) are established standard components in hair cosmetics. Understanding the moisturizing effects of KH is advantageous for ...

L'obiettivo generale di questo procedimento è preparare un idrolizzato di cheratina da piume di pollo mediante idrolisi enzimatica alcalina e verificare se l'aggiunta di tale idrolizzato in una base unguento cosmetica migliori la funzione della barriera cutanea. Questo metodo può contribuire a rispondere a domande nel settore degli scarti di cheratina nei macelli, come l'utilizzo delle piume di pollo per la preparazione di idrolizzati di cheratina, utilizzabili in formulazioni cosmetiche. Il principale vantaggio di questa tecnica è che l'idrolizzato di cheratina è di alta qualità e agisce come ottimo agente occlusivo ed umettante nelle formulazioni cosmetiche.La procedura di applicazione delle formulazioni testate su ciascun punto dei quattro lati dell'avambraccio sarà dimostrata da Jana Pavlackova, coautrice di questa pubblicazione. Per iniziare, macinare 50 grammi di piume essiccate in un mulino a coltelli fino a raggiungere una granulometria finale di 1,0 millimetri. Successivamente, disgrassare le piume in un contenitore in acciaio inox da 27 litri dotato di controllo della temperatura.Mescolare le piume con acqua preriscaldata a 40 più o meno due gradi Celsius in un rapporto p

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