Saccharomyces cerevisiae Cinetica di crescita esponenziale nella cultura di Batch per analizzare il metabolismo fermentativo e respiratorio

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30 settembre 2018

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Qui presentiamo un protocollo per stimare il metabolismo respiratorio e fermentativo inserendo la crescita esponenziale di Saccharomyces cerevisiae per l'equazione di crescita esponenziale. Calcolo dei parametri cinetici permette per lo screening delle influenze di sostanze/composti sulla fermentazione o respirazione mitocondriale.

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Metabolismo respiratorio

Chapters in this video

0:04

Titolo

0:31

Preparazione dell'inoculo e curve di crescita

3:09

Elaborazione dei dati e calcolo dei parametri cinetici

5:41

Risultati: Analisi cinetica rappresentativa della crescita esponenziale

7:10

Conclusione

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