Sintesi ezimatica dei metaboliti epossidici degli acidi docosahexaenoici, eicosapentaenoici e aracidonici

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28 giugno 2019

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28 giugno 2019

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Presentiamo un metodo utile per la sintesi e purificazione e depurazione esulla scala di specifici enantiomeri e regioisori di epossido di acido aracidonico (AA), acido docosaesaenoico (DHA) e acido eicosapentaeno (EPA) con l'uso di un citocromo batterico P450 enzima (BM3).

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Enzima BM3

Chapters in this video

0:04

Title

0:52

Expression of Wild-type BM3 (Bacterial Cytochrome P450 Enzyme)

2:10

Purification of BM3

5:35

Extraction of EDPs (Epoxydocosapentaenoic Acids)

7:23

Esterification of EDPs, Separation of 16(S), 17(R)- and 19(S),20(R)-EDP, and Saponification of Esters

11:17

Results: Chromatogram and 1H-NMR Spectra

12:13

Conclusion

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