Un sistema gnotobiotico per studiare l'assemblaggio del microbioma nella Phyllosphere e nella fermentazione vegetale

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3 giugno 2020

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3 giugno 2020

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È stato sviluppato un metodo per coltivare cavoli Napa privi di germi che consente ai ricercatori di valutare come singole specie microbiche o comunità microbiche multispecie interagiscono sulle superfici delle foglie di cavolo. Viene inoltre presentato un estratto vegetale sterile che può essere utilizzato per misurare i cambiamenti nella composizione della comunità durante la fermentazione vegetale.

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Phyllosphere Microbiome

Chapters in this video

0:04

Introduction

0:35

Growing Germ-free Cabbages

3:03

Inoculating the Phyllosphere with Microbial Solutions

4:56

Preparing Sterile Vegetable Extract

5:59

Results: Growth of Microbial Inoculates in the Napa Cabbage Phyllosphere and Sterile Vegetable Extract

7:20

Conclusion

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