Ottimizzazione della tecnologia di elaborazione per Tiebangchui con Zanba basata su CRITIC combinato con il metodo della superficie di risposta Box-Behnken

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12 maggio 2023

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Il presente protocollo descrive un metodo di elaborazione di disintossicazione efficiente e standard per Zanba-stir-fried Tiebangchui utilizzando CRITIC combinato con il metodo della superficie di risposta Box-Behnken.

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Tiebangchui Processing

Chapters in this video

0:00

Introduction

2:35

Preparing Zanba‐Stir‐Fried Tiebangchui (TBC) Sample for Processing Technology Optimization

6:04

Response Surface Methodology (RSM) for Processing Technology Optimization of Zanba‐Stir‐Fried Tiebangchui (TBC)

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