Applicazioni della cromatografia liquida Spettrometria di massa tandem nella ricerca sui prodotti naturali: alcaloidi tropanici come caso di studio

Nella forma più semplice della nostra ricerca, stiamo cercando di scoprire nuove molecole nelle piante. Le piante sono chimicamente complesse e alcune di queste sostanze chimiche possono essere utili in medicina. Siamo particolarmente interessati a trovare nuovi alcaloidi, che sono alcune molecole che contengono azoto.

Recentemente, abbiamo a disposizione così tanti nuovi strumenti e tecniche di alcaloidi diversi, quindi le persone scoprono sempre più nuove molecole ogni giorno. Con questi strumenti, possiamo rispondere a domande come quali sostanze chimiche sono presenti, quando sono presenti e quale parte della pianta si possono trovare? La spettrometria di massa come tecnica analitica è davvero migliorata negli ultimi 50 anni.