単胃性消化とは？

人間の体には 単胃室システムがあります。消化のために一つの胃があるということです。消化は頭部相で始まります。脳が体に食物を取り入れる準備を するよう命じます。食物の摂取は 口腔、つまり口で行われます。歯が大きいものを機械的に噛み砕き、唾液腺からの唾液が、アミラーゼやリパーゼを含み 科学消化を始めます。ここからは、舌がボーラスから 咽頭へ押し、咽頭が開き食道へつながります。蠕動、筋肉の緩やかな動きにより、食物は一方に 食道から下へ、胃に向かい、酵素を含めた胃液が入った酸性の環境へ 行きます。胃の上部の心臓括約筋が 胃の中の酸性のものが 食道をダメージから守ります。胃は筋肉の収縮と弛緩 により 胃の中のものを練り、カイムという消化された食物と 胃液が混じった物体となります。カイムの一部は 幽門括約筋から小腸へ押し出されます。これで栄養素は何重にも折りあげた 上皮細胞の絨毛を通り 血流に吸収されます。残りの消化されなかった物質は 大腸へ行き、水分が吸収され、残ったものが糞便として排泄されるまで 直腸で格納されます。