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酵素の阻害

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阻害剤とは、酵素に結合して酵素の活性を低下させる分子のことです。正常に機能している細胞では、酵素はさまざまな阻害剤によって制御されています。また、薬物やその他の毒素も酵素を阻害します。阻害剤には、酵素の活性部位に結合するものと、タンパク質構造上の他の部位に結合して酵素活性を阻害するものがあります。