15.19
真核細胞には、ペルオキシソームと呼ばれる複数の膜結合構造があり、有機分子の酸化を助ける消化酵素が含まれています。
ペルオキシソームの形状、数、サイズは、細胞の種類や環境シグナルによって異なります。たとえば、脂肪細胞には多数の小さなペルオキシソームがありますが、腎臓細胞には小さなペルオキシソームが少なくて大きいペルオキシソームがあります。
新しいペルオキシソームは、既存のペルオキシソームの成長と分裂から形成できます。あるいは、ペルオキシソーム膜タンパク質が小胞にパッケージ化され、融合してペルオキシソームを形成するERで合成することもできます。酵素は、膜結合トランスロコンを介してサイトゾルからマトリックスに輸入されます。
これらの酵素は、分子状酸素を使用して脂肪酸などの基質を酸化し、副産物として過酸化水素を生成します。
過酸化水素は細胞毒性があるため、ペルオキシソーム酵素であるカタラーゼはそれを水と酸素に迅速に変換します。
ペルオキシソームは脂質代謝以外にも、ドリコールやコレステロールなどの脂質の合成に関与しており、コレステロール由来の胆汁酸合成に必要な酵素を含んでいます。
ペルオキシソームは、真菌、植物、動物の細胞に存在する特殊なオルガネラです。 組織の種類や細胞の栄養状態に応じて、その数、サイズ、形態、および活性が異なります。 たとえば、脂肪細胞、ニューロン、肝細胞など、脂質代謝が活発な細胞は、体内の他の細胞よりも多くのペルオキシソームを持っています。 ペルオキシソ…
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