触媒的に完璧な酵素

触媒的に完全な酵素は、高いターンオーバー数k _catと、それらの基質に対する強い親和性k _M.
で最大の触媒効率を持っています  

k_cat と K_M の比率は、触媒効率を測定します。触媒的に完全な酵素の場合、この値はモル基質あたり毎秒10⁸から10⁹の範囲です
 

基板拡散とは、分子の運動によって引き起こされる基板分子の絶え間ない動きです。基質は、その酵素と相互作用するために細胞内で拡散する必要があります
 

触媒的に完全な酵素の反応速度は、活性部位への基質拡散速度または活性部位からの生成物放出の速度によってのみ制限されます。一部の酵素は、基質を活性部位に引き付けて誘導する静電気力を通じて触媒の完全性を達成しています。
 

触媒的に完全な酵素では、すべての酵素と基質の衝突により、すぐに生成物に変化する中間体が得られます。