31.2
植物の丈夫で直立した性質は、植物細胞を囲む硬質の半透性構造である細胞壁に由来します。細胞壁は構造的な支持を提供し、細胞内からの水の流入や膨満圧時に細胞が破裂するのを防ぎます。
植物細胞壁には通常、タンパク質と多糖類からなる3つの層があります。
最も外側の層または中央のラメラは、2つの隣接するセルの間にあり、セルが互いに接着できるようにします。
一次細胞壁は、中央のラメラと原形質膜の間の層です。
これは、ゲル状のペクチンマトリックスとヘミセルロースに埋め込まれたセルロースマイクロファイバーを有する。この薄くて柔軟な構造により、細胞増殖中に植物細胞壁が拡大します。
植物細胞が成熟するにつれて、セルロース、ヘミセルロース、リグニンなどの硬化剤を含む厚くて硬い構造が、一次細胞壁と原形質膜の間に二次細胞壁を形成し、強度と剛性を提供します。
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