3.18
交換反応では、2つ以上の反応物が原子を交換して生成物を形成します。
これらの反応には、反応物の結合を切断する分解と、生成物を生成するための新しい結合を形成する合成の両方が含まれます。
例えば、グルコース分子がATPと反応すると、ATPからのリン酸基がグルコースに移動し、ADPとグルコース6-リン酸が生成されます。
ほとんどの化学反応は可逆的であり、生成物は反応して元の反応物を形成することができます。
例えば、血液中では、二酸化炭素と水が反応して重炭酸イオンと水素イオンを形成し、可逆的な反応をします。
ここでは、生成物を形成する順反応と、生成物を反応物に戻す逆反応により、反応物と生成物の量が正味変化しない平衡状態を達成できます。
この場合、2つの反応の間の平衡は血液のpHを維持するのに役立ちます。
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