匂いと嗅覚経路の生理学

嗅覚器官は、嗅覚や嗅覚に関与しています。

嗅覚のプロセスは、嗅覚繊毛が匂い分子を捕捉するときに始まります。

匂い物質は、酵素アデニリルシクラーゼを活性化できるGタンパク質共役受容体に結合します。その結果、ATPからcAMPが形成されると、ナトリウムチャネルが開き、ナトリウムイオンの流入により膜が脱分極します。

脱分極が閾値に達するほど強い場合、結果として生じる神経インパルスは嗅軸索を介して嗅球に運ばれます。

ここでは、軸索が僧帽細胞とシナプスを形成し、糸球体を形成し、各糸球体は同じタイプの嗅覚受容体を持つニューロンから信号を受け取ります。

僧帽弁細胞の軸索は、情報を脳に運ぶ嗅覚路を形成します。

これらの軸索の一部は、臭気を意識的に検出して解釈するために、前頭葉に信号を運

びます。

残りの軸索は大脳辺縁系に突出し、危険、快楽、嫌悪感、さらには食欲に関連する匂いなど、さまざまな匂いに対する感情的な反応を誘発し、適切な反射神経を生成します。