27.16
胃腺の特殊な腸内分泌細胞は、消化ホルモンのほとんどを分泌します。
G、D、エンテロクロマフィン様細胞などのこれらの細胞は、通常、胃腺の基部にある粘液分泌細胞に散在しています。各細胞タイプは異なる消化ホルモンを分泌します。
G細胞はガストリンを分泌し、胃の筋肉の収縮を促進して胃の運動性を高めます。ガストリンは胃酸の放出も調節します。.
エンテロクロマフィン様細胞はヒスタミンを産生し、ヒスタミンは壁細胞からの胃酸放出を刺激します。また、粘膜に散在するエンテロクロマフィン細胞は、セロトニンを分泌して胃腸の運動性を調節し、消化管を通る食物のスムーズな移動を助けます。
対照的に、D細胞から放出されるソマトスタチンは、ガストリンの分泌を阻害し、消化を遅らせ、他の消化ホルモンの分泌を調節します。
粘液や酵素を分泌するだけでなく、眼底領域の胃腺にはP/D1細胞があり、空腹感と満腹感を調節するためのグレリンを産生します。
グレリンのレベルは、食事の前に急上昇して空腹感を引き起こし、食事の直後に減少して食欲を抑制します。
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