大腸の細菌叢

大腸にコロニーを形成する細菌の広大で多様なコミュニティは、腸内細菌叢を形成します。

細菌は出生時に腸内に生息し始め、食生活、生活習慣、ストレスの影響を受けて生涯を通じて多様化します。

腸内細菌群集には、摂取した食物からの細菌と、肛門から結腸に入る細菌が含まれます。

結腸の正常な腸内細菌叢は、ビタミンK、B₅、B₇などの重要なビタミンを生成します。

合成以外にも、腸内細菌は、豆などの特定の食品に含まれる難消化性炭水化物を発酵によって短鎖脂肪酸に分解します。

この発酵により、H₂S、H₂、N₂、CH₄、CO₂ ガスの混合物である少量の flatus が生成されます。

これらの細菌はまた、ビリルビンをウロビリノーゲンとステルコビリノーゲンに変換し、最終的に色素を形成して糞便中に排泄され、黄褐色になります。

細菌の酵素はペプチドの残骸を分解し、インドールとスカトール(糞便臭とH₂Sの原因となる窒素化合物)とともにアンモニウムイオンを生成します。

最後に、有害な細菌の増殖は、有益な腸内細菌の数が上回ることによって効果的に制御されます。