消化器系

消化器系

消化器系は、私たちの体が食物をエネルギーと栄養素に変える方法です。それは、それぞれが消化の過程で特定の役割を持つ一連の接続された器官で構成されています。これには、食物を細かく砕くこと、栄養素を血流に吸収すること、老廃物を除去することが含まれます。口から始まり肛門で終わるこのシステムには、肝臓や膵臓などの重要なヘルパー器官も含まれています。消化器系がどのように機能するかを学ぶことは、私たちの体がどのように成長し、治癒し、健康を維持するかを理解するのに役立ちます。

科学と工学の実践 (SEP): モデルの開発と使用

科学者が消化器系を研究する方法の 1 つは、モデルを作成して分析することです。これらのモデルは、単純な図または物理的なレプリカであり、食物がシステムの各部分をどのように移動し、臓器がどのように相互作用するかを確認するのに役立ちます。モデルを構築することで、生徒は胃酸がどのように食物を分解するか、栄養素がどのように小腸から血液に移動するかなど、複雑なプロセスをよりよく視覚化できます。

アクティビティのアイデア:

• 消化器系マッピング – 消化器系のラベル付き経路を描画または構築し、臓器と食物が通過する順序を示します。
  
• 臓器機能のマッチアップ – フラッシュカードを使用して、各消化器官をその特定の機能と一致させます。
  
• サンドイッチ寸劇の旅 – 生徒がさまざまな臓器の役割を果たし、その役割を説明しながら、消化器系を通る食物の旅を演じます。
  

クロスカッティングコンセプト(CCC):システムとシステムモデル

消化器系は、全体として連携して機能する部分のグループである生物学的システムの好例です。各臓器が役割を果たしており、1つの部分が故障すると、システム全体が影響を受ける可能性があります。このシステムは、口の中での摂取から始まり、胃と小腸での消化、そして大腸での老廃物の除去で終わります。肝臓や膵臓などの補助器官は、食物の分解を助ける物質を放出します。

例：

• 制： 消化器系(臓器が連携して機能する)
  
• 入力： 食料、水
  
• プロセス： 機械的および化学的消化、栄養素の吸収
  
• 出力： 体の栄養素、老廃物
  

システムの観点から考えるとき、次のような質問をすることができます。膵臓が酵素を放出しないとどうなりますか?小腸が損傷した場合はどうなりますか?これは、すべての部分の重要性と、それらが互いにどのように依存しているかを理解するのに役立ちます。