Probiotics

プロバイオティクスは生きた微生物であり、十分な量を摂取することで、バランスの取れた健康な微生物群を支えることで宿主に健康的な利益をもたらします。

最も一般的なプロバイオティクスの微生物には、 ラクトバチルス 属や ビフィドバクテリウム 属が含まれます。

これらの微生物の多くは自然に人間の腸内に存在しますが、発酵食品や栄養補助食品にも含まれています。

一般的なプロバイオティクス豊富な食品には、ヨーグルト、ケフィア、チーズ、バターミルク、コンブチャ、ザワークラウトなどがあります。

プロバイオティクスは腸内で空間を占有し、利用可能な栄養素を利用し、微生物叢のバランスを支える代謝物を生成することで他の微生物と競合します。

また、有機酸、過酸化水素、バクテリオシンも生成します。これらは腸内のpHを下げ、機会性病原体の過剰増殖を防ぎます。

プロバイオティクスはビタミンB12、葉酸、ビタミンKなどの栄養素を合成することで健康をサポートします。

プロバイオティクスはまた、粘液の生成を促進し、厚い粘液層を形成して病原体や毒素が血流に入るのを防ぎます。