この記事では、疎水性の表面を親水性に変えるタンパク質ベースのナノ粒子の製造に関するプロトコルを紹介します。生成されたナノ粒子は、グリアジン-シアノアクリレートジブロック共重合体の集合体です。生成したナノ粒子をスプレーコーティングすると、ターゲット材料の表面が親水性に変化します。
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この記事では、疎水性の表面を親水性に変えるタンパク質ベースのナノ粒子の製造に関するプロトコルを紹介します。生成されたナノ粒子は、グリアジン-シアノアクリレートジブロック共重合体の集合体です。生成したナノ粒子をスプレーコーティングすると、ターゲット材料の表面が親水性に変化します。
この記事では、単純なスプレーコーティングによって親水性に疎水性表面を変化させるタンパク質ベースのナノ粒子の製造のためのプロトコルを提示します。これらのナノ粒子は、穀物タンパク質(グリアジン)分子の表面上のアルキルシアノアクリレートの重合反応によって製造されます。アルキルシアノアクリレートは、それが材料の表面に適用した場合、即座に、室温で重合する単量体です。その重合反応は、水分を含む表面上に、弱塩基性または求核性種の微量によって開始されます。重合後ニトリル基は、ポリ(アルキルシアノアクリレート)のバックボーンにあるため、重合アルキルシアノアクリレートは、対象物質と強い親和性を示します。彼らはシアノアクリレートの重合を開始することができるアミン基を含有するためのタンパク質はまた、この重合のための開始剤として働きます。凝集タンパク質を開始剤として使用される場合、タンパク質凝集体は、疎水性で囲まれていますアルキルシアノアクリレートの重合反応後のポリ(アルキルシアノアクリレート)鎖。実験条件を制御することにより、ナノメートル範囲の粒子が生成されます。製造されたナノ粒子は、容易にガラス、金属、プラスチック、木材、皮革、及び織物を含むほとんどの物質の表面に吸着します。材料の表面を製造ナノ粒子懸濁液を噴霧し、水でリンスされた場合、ナノ粒子のミセル構造は、コンフォメーションが変化し、親水性タンパク質は、空気にさらされています。その結果、ナノ粒子コーティングされた表面は、親水性に変化します。
この記事の目的は、単純なスプレーによって材料の濡れ特性を変更するナノ粒子懸濁液の調製のためのプロトコルを示すことです。提示されたナノ粒子懸濁液は、アルキルシアノアクリレート1と穀物タンパク質であるグリアジン2,3から作られています。製造工程では、タンパク質凝集体がエタノール水溶液中に形成されます4。その後、モノマー(アルキルシアノアクリレート)と反応すると、線状ポリマー鎖[poly(alkyl cyanoacrylate)]5に囲まれたタンパク質コアからなるナノ粒子が生成されます。
ポリ(アルキルシアノアクリレート)は生分解性であり、乳化重合6によるナノ粒子の製造に使用されています。この反応は、反応媒体7中の水から解離した水酸基または他の求核基によって自発的に開始される。本稿で紹介した反応の場合、タンパク質凝集体表面のアミン基がアルキルシアノアクリレートモノマー5,8の重合反応を開始する。この反応の結果として、反応媒体中にナノ粒子が形成されます。ナノ粒子のコアはタンパク質凝集体であり、外層はポリ(アルキルシアノアクリレート)(PACA)鎖です。調製されたナノ粒子は、ほとんどの材料(より正確には、PACAが吸着できる任意の材料)に強い親和性を持ち、それらの表面に付着してナノメートルスケールの薄いコーティングを形成します。簡単なスプレーコーティングは、材料の表面を瞬時に親水性に変えます。
グリアジンは、小麦の胚乳に含まれるグルテンの主要な画分の一つです。グリアジンは、主に分子量が約28,000〜55,000の単量体タンパク質です。水素結合、イオン結合、疎水性結合などの非共有結合は、グリアジンの凝集に関与しています2。この記事ではグリアジンを反応物として選択していますが、他の多くのタンパク質も同じ目的で使用できます。しかし、凝集を誘導する条件は、使用するタンパク質の種類に依存するため、反応条件を適宜修正する必要がある8。他のタンパク質と比較して、グリアジンはより容易に利用可能であり、精製は簡単で、製造コストは低いです。提示された反応のモノマーとしてシアノアクリレートエチル(ECA)が選択されますが、同じ反応には他のアルキルシアノアクリレートも使用できます。ECAを選んだ理由は、低コストで手軽に利用できるからです。
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1.脱脂商業グリアジン
精製されたグリアジンの調製
グリアジンとECAの3重合反応
製品の5.審査
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ナノ粒子は、種々の反応条件下で調製することができます。グリアジン形態は、エタノール含有量5の広い範囲に集約します。しかし、凝集体の大きさは、付加的な層( すなわち 、重合ECA)は、この集合に追加されるため、できるだけ小さくする必要があり、このプロセスは、最終的なサイズが大きくなります。粒子の最終サイズが大きすぎると、粒子が不安定になり、容易に沈殿されます。したがって、68%エタノール水溶液を反応媒体4として選択しました。生成ナノ粒子のサイズは、数百ナノメートルのオーダーです。以下のように製造したナノ粒子を有する親水性コーティングのための作業機構です。
材料のコーティングのために、(68%エタノール中に懸濁)このナノ粒子懸濁液を水で洗い流し、続いてターゲット材料の表面上に噴霧されます。ときナンは、水性エタノール中に懸濁oparticlesがターゲット材の表面に噴霧されるエタノ...
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ナノ粒子懸濁液の製造には、いくつかの重要なステップがあります。精製されたグリアジンに不純物が含まれている場合、ECAとの反応により副生成物が生成されます。これらの不要な生成物は遠心分離段階で反応媒体から除去できますが、主要生成物の収率が低下します。実験ステップ2.3)で調製したグリアジン溶液が2日後に上清と沈殿物の間に明確な分離を示さない場合、溶液はより長い時間放置する必要があります。ECAの保存期間は限られているため、新鮮なECAを使用することが最も重要です。
古いECAで部分的に重合したECAは、懸濁液中で安定しないより大きなサイズのナノ粒子を生成します。各反応物の濃度は変更できます。ただし、最終製品のサイズと安定性は変更によって影響を受けます。したがって、生成されたナノ粒子が凝集体を形成するかどうかを確認する必要があります。集合体のサイズは数マイクロメートルの範囲にあるため、この目的には光学顕微鏡を使用できます。生成されたナノ粒子は、120°Cを超えると分解し始めます。コーティングされた表面の温度が120°C以上に上昇した場合は、再度コーティングする必要があります。コーティ...
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この出版物での商品名または市販製品の言及は、特定の情報を提供することのみを目的としており、米国農務省による推奨または承認を意味するものではありません。USDAは機会均等の提供者であり雇用主です。
専門家の技術支援のための氏ジェイソン・アドキンスに感謝します。
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| 名前 | 会社 | カタログ番号 | コメント |
|---|---|---|---|
| エチルシアノアクリレート(ECA)モノマーK | &R International (Laguna Niguel, CA) | I-1605 | 純粋なECAであれば何でも使用できます。 |
| Gliadin | MGP Ingredients, Inc (カンザス州アッチソン) | 社からのギフト | は、Sigma-Aldrich (cat #: G3375-25G) から購入できます。グリアジンの代わりに、任意のコマーシャル グルテンを使用できます。 |
| HCl | Any | Any試薬グレードの薬品を使用できます。 | |
| アセトン | 任意 | 試薬グレードの薬品を使用することができます。 | |
| メタノール | Any | 試薬グレードの薬品を使用することができます。 | |
| エタノール(100%) | 任意 | 試薬グレードの薬品であれば何でも使用できます。 | |
| 濾紙 | Any | 10cm以上のグレードの濾紙はどれでも使用できます。 | |
| 細胞培養スクエアディッシュ | Any | 20×20cm以上のディッシュであれば何でも使用できます。 | |
| コーヒーグラインダー | Any | Coffee Grinder Any Coffeeグラインダーが使用できます。 | |
| ロータリーエバポレーター | Any | ロータリーエバポレーターが使用できます。 | |
| 凍結乾燥機 | Any | 70 °に達することができる任意の凍結乾燥機。Cを使用できます。 | |
| 任意の | 遠心分離 | 1,000×gを塗布できる任意の遠心分離機が使用できます。 | |
| マグネチックスターラー | 任意 | スピンバーを1,000rpmまで回転させることができるマグネチックスターラーなら何でも使用できます。 | |
| ダイナミックライトスキャタリング(DLS) | Brookhaven Instruments Corporation | NanoBrook Omni Zeta Potential Analyzer | DLSは、どの会社からでも使用できます。 |
| 走査型電子顕微鏡(SEM) | カールツァイス社 | 任意のSEMを使用できます。 | |
| ダイナミックコンタクトアングル(DCA) | サーモカーン機器 | 任意のDCAが使用できます。 |
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