細胞の重要な分子がアミノ酸またはヌクレオチドのような個々 のユニットを結合したまたはより小さいコンポーネントに分割します。それぞれ、この責任の反応として同化と異化呼ばれます。これらの反応を必要とするまたは通常 ATP と呼ばれる「高エネルギー」の分子の形でエネルギーを生み出します。一緒に、これらのプロセスは「細胞の代謝」を作り、健康な生体細胞の特徴です。
細胞の代謝にゼウスの導入は、光合成に関する初期の研究からすべての細胞でエネルギー生産に係る最近の発見に至るまで、この分野の豊かな歴史について簡単にレビューします。これは、代謝と彼らはこれらの質問に答えるに適用する一般的な方法を研究する科学者によっていくつかキー質問の議論が続きます。最後に、私たちはどのように現在の研究者は環境ストレスへの暴露に続いて発生する代謝性疾患やそれに伴う代謝の勉強の変化を探っていきます。