Name: 格子方位検定による空間言語触覚感度の評価 (動画) | JoVE Journal
Uploaded: 2021-09-17T15:00:00.000+00:00
Duration: 6 min
Description: 学ぶ格子方位検定による舌の触覚感度評価法。口腔感覚処理と嚥下障害、食感認識の関連を研究する標準的手法を示し、臨床および消費者研究への応用可能性を示します。

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私たちは、研究に関与するすべての参加者、ボランティア、および他の人を認めます。サンドラ・ストルツェンバッハ・ヴァーレンスとウェンダー・ブレディ(コペンハーゲン大学)が、現在の格子オリエンテーションテストで使用される正方形を設計してくれたことに感謝しています。この研究は、ミラノ大学、ピアノ・ディ・ソステグノ・アラ・リセルカ2018によって資金提供されました。

情報に基づいた書面による同意は、すべての参加者によって署名されています。この研究は、ミラノ大学の倫理委員会によって承認されました (n. 48/19) ヘルシンキ宣言に従って行われました.
1. 実験者の訓練
<ol><li>グレーチングツールを取り、スケールに置かれたスポンジに100グラムの力を適用します。 注: この調査で使用するグレーティング ツールの概略図については 、図 1 を参照してください。</li>
	<li>この手順を少なくとも10回繰り返して、実験者の内外で、試験中に被験者の舌に格子を加えた力の変動を減らす。</li>
</ol>2. 評価手順
注:被験者の安全(マスク、手袋、ラボコートなど)を保証するために、必要な健康と安全基準に従って触覚の評価を行います。
<ol><li>すべてのグレーティング(0.20 mm、0.25 mm、0.50 mm、0.75 mm、1.00 mm、1.25 mm)を表に表示します(図2)。</li>
	<li>参加者を快適な椅子に座らせ、いつでも実験を離れることができることを知らせます。</li>
	<li>実験中に目隠しを受けることを参加者に伝え、快適でリラックスした方法で舌を突き出すように頼みます。</li>
	<li>実験開始前に、最大格子(1.25mm)を使用して、適用される力(3sの場合は100g)を用いて、被験者に習熟させます。</li>
	<li>適切と判断された場合はいつでも水を一口飲むことができることを参加者に通知します。</li>
	<li>被験者の舌(正中線の周りの舌の前領域)に各格子を適用します。</li>
	<li>各タッチの後、被験者に、手を使って、ツールの向き(水平または垂直)と確実性(確かに、不明)を示すように依頼します。被験者は、彼らが知らない場合に推測する必要があります。</li>
	<li>各タッチの後、スプレッドシート(補足表1)に各被写体のすべての回答(水平、垂直、確かに、不明)を記録します。</li>
	<li>選択したR-Indexカットオフに必要と思われる回数、例えば6回、3回水平、3回(補足表1)を繰り返します。</li>
	<li>各参加者をテストした後、各グレーチングを殺菌する(セクション4を参照)。 注:過度の疲労を避けるためにボランティアが努力することなく、舌を口から優しく突き出す必要があり、パフォーマンス結果が変化します。グレーティングによる繰り返しが高いほど、測定の信頼性が高くなることに注意することが重要です16。</li>
</ol>3. クリーニングプロトコル
<ol><li>メーカーの指示に従って、20 mLの次亜塩素酸ナトリウム( 材料表を参照)を1Lの水に希釈した溶液を準備します。</li>
	<li>数秒間、手動でソリューションを振ります。</li>
	<li>6カップを約20 mLの消毒液で満たし、各ツールを溶液に完全に浸します。</li>
	<li>対応するカップに各ツールを配置します。</li>
	<li>工具を15~20分間浸します。</li>
	<li>メーカーの指示に従ってたくさんの水でツールを洗い流し、歯ブラシでスクラブして次亜塩素酸ナトリウム残渣を確実に取り除きます。</li>
	<li>工具を空気乾燥させます。</li>
</ol>4. R インデックスの計算
<ol><li>次の式を使用して R インデックスの計算に使用される応答頻度に基づいて、各ボランティアおよびすべてのツール (図 3) に対して応答マトリックスを作成します。 <img alt="Equation 1" src="/files/ftp_upload/62898/62898eq01.jpg"> 注:R-indexは、各tool16に対する個々の触覚感度を表します。R-インデックスはSDT17 に基づいており、代替刺激(すなわちノイズ)から目標刺激(信号)を識別する推定確率を表します。信号とノイズは、グレーティングの水平垂直方向の正しいまたは誤った識別に対応します。信号とノイズの両方に対する 4 つの応答オプションが発生する可能性があります: "水平確実"""水平不確か"、"垂直不確か"と "垂直確実"16。R インデックス値の範囲は 0 ~ 1 です。R インデックス値が高いほど、より優れた判別が行われます。</li>
</ol>5. Rインデックス推定による感度と閾値判定
<ol><li>各ツールの向きをサブジェクトが判別できるかどうかを判断するには、R インデックス有意性テストの重要な値のテーブルを使用してカットオフを計算します18 注:本例を考慮すると、36のプレゼンテーション(すなわち、各格子は6回、3水平および3垂直)に対応し、α= 0.0518の片側Rインデックスの臨界値に従って、差別のカットオフ値は0.7426に設定されています。</li>
	<li>十分に多い数のツール(例えば、6つの異なる格子寸法)19を使用する場合、Rインデックスの閾値推定値を導出する。</li>
	<li>各被験者のしきい値を計算するには、カットオフ値の 20 のすぐ下と上の 2 つの R インデックスを補間します。</li>
</ol>

<ol><li>Guinard, J. X., Mazzucchelli, R. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((The+sensory+perception+of+texture+and+mouthfeel%5BTitle%5D)+AND+%22Trends+in+Food+Science+%26+Technology%22%5BJournal%5D)">The sensory perception of texture and mouthfeel.</a> Trends in Food Science & Technology. 7 (7), 213-219 (1996).</li>
<li>Jeltema, M., Beckley, J., Vahalik, J. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Food+texture+assessment+and+preference+based+on+mouth+behavior%5BTitle%5D)+AND+%22Food+Quality+and+Preference%22%5BJournal%5D)">Food texture assessment and preference based on mouth behavior.</a> Food Quality and Preference. 52, 160-171 (2016).</li>
<li>Scott, C. L., Downey, R. G. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Types+of+food+aversions%3A+animal%2C+vegetable%2C+and+texture%5BTitle%5D)+AND+%22The+Journal+of+Psychology%22%5BJournal%5D)">Types of food aversions: animal, vegetable, and texture.</a> The Journal of Psychology. 141 (2), 127-134 (2007).</li>
<li>Laureati, M., et al. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Individual+differences+in+texture+preferences+among+European+children%3A+Development+and+validation+of+the+Child+Food+Texture+Preference+Questionnaire+%28CFTPQ%29%5BTitle%5D)+AND+%22Food+Quality+and+Preference%22%5BJournal%5D)">Individual differences in texture preferences among European children: Development and validation of the Child Food Texture Preference Questionnaire (CFTPQ).</a> Food Quality and Preference. 80, 103828(2020).</li>
<li>de Lavergne, M. D., Derks, J. A., Ketel, E. C., de Wijk, R. A., Stieger, M. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Eating+behaviour+explains+differences+between+individuals+in+dynamic+texture+perception+of+sausages%5BTitle%5D)+AND+%22Food+Quality+and+Preference%22%5BJournal%5D)">Eating behaviour explains differences between individuals in dynamic texture perception of sausages.</a> Food Quality and Preference. 41, 189-200 (2015).</li>
<li>Engelen, L., de Wijk, R. A. Oral processing and texture perception. <a target="_blank" href="http://scholar.google.com/scholar?hl=en&safe=off&q=author%3aEngelen%2C+L+%22Food+Oral+Processing%3A+Fundamentals+of+Eating+and+Sensory+Perception%22">Food Oral Processing: Fundamentals of Eating and Sensory Perception</a>. 8, Blackwell Publishing Ltd. 157-176 (2012).</li>
<li>Stokes, J. R., Boehm, M. W., Baier, S. K. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Oral+processing%2C+texture+and+mouthfeel%3A+From+rheology+to+tribology+and+beyond%5BTitle%5D)+AND+%22Current+Opinion+in+Colloid+%26+Interface+Science%22%5BJournal%5D)">Oral processing, texture and mouthfeel: From rheology to tribology and beyond.</a> Current Opinion in Colloid & Interface Science. 18 (4), 349-359 (2013).</li>
<li>Engelen, L. Oral receptors. <a target="_blank" href="http://scholar.google.com/scholar?hl=en&safe=off&q=author%3aEngelen%2C+L+%22Food+Oral+Processing%3A+Fundamentals+of+Eating+and+Sensory+Perception%22">Food Oral Processing: Fundamentals of Eating and Sensory Perception</a>. , Blackwell Publishing Ltd. 15-38 (2012).</li>
<li>Yackinous, C., Guinard, J. X. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Relation+between+PROP+taster+status+and+fat+perception%2C+touch%2C+and+olfaction%5BTitle%5D)+AND+%22Physiology+%26+Behavior%22%5BJournal%5D)">Relation between PROP taster status and fat perception, touch, and olfaction.</a> Physiology & Behavior. 72 (3), 427-437 (2001).</li>
<li>Etter, N. M., Breen, S. P., Alcala, M. I., Ziegler, G. R., Hayes, J. E. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Assessment+of+midline+lingual+point-pressure+somatosensation+using+Von+Frey+hair+monofilaments%5BTitle%5D)+AND+%22Journal+of+Visualized+Experiments%3A+JoVE%22%5BJournal%5D)">Assessment of midline lingual point-pressure somatosensation using Von Frey hair monofilaments.</a> Journal of Visualized Experiments: JoVE. (156), (2020).</li>
<li>Essick, G. K., Chen, C. C., Kelly, D. G. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((A+letter-recognition+task+to+assess+lingual+tactile+acuity%5BTitle%5D)+AND+%22Journal+of+Oral+and+Maxillofacial+Surgery%22%5BJournal%5D)">A letter-recognition task to assess lingual tactile acuity.</a> Journal of Oral and Maxillofacial Surgery. 57 (11), 1324-1330 (1999).</li>
<li>Essick, G. K., Chopra, A., Guest, S., McGlone, F. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Lingual+tactile+acuity%2C+taste+perception%2C+and+the+density+and+diameter+of+fungiform+papillae+in+female+subjects%5BTitle%5D)+AND+%22Physiology+%26+Behavior%22%5BJournal%5D)">Lingual tactile acuity, taste perception, and the density and diameter of fungiform papillae in female subjects.</a> Physiology & Behavior. 80 (2-3), 289-302 (2003).</li>
<li>Van Boven, R. W., Johnson, K. O. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((The+limit+of+tactile+spatial+resolution+in+humans%3A+grating+orientation+discrimination+at+the+lip%2C+tongue%2C+and+finger%5BTitle%5D)+AND+%22Neurology%22%5BJournal%5D)">The limit of tactile spatial resolution in humans: grating orientation discrimination at the lip, tongue, and finger.</a> Neurology. 44 (12), 2361(1994).</li>
<li>Moritz, J., Turk, P., Williams, J. D., Stone-Roy, L. M. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Perceived+intensity+and+discrimination+ability+for+lingual+electrotactile+stimulation+depends+on+location+and+orientation+of+electrodes%5BTitle%5D)+AND+%22Frontiers+in+Human+Neuroscience%22%5BJournal%5D)">Perceived intensity and discrimination ability for lingual electrotactile stimulation depends on location and orientation of electrodes.</a> Frontiers in Human Neuroscience. 11, 186(2017).</li>
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<li>O'Mahony, M. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Understanding+discrimination+tests%3A+A+user-friendly+treatment+of+response+bias%2C+rating+and+ranking+R-index+tests+and+their+relationship+to+signal+detection%5BTitle%5D)+AND+%22Journal+of+Sensory+Studies%22%5BJournal%5D)">Understanding discrimination tests: A user-friendly treatment of response bias, rating and ranking R-index tests and their relationship to signal detection.</a> Journal of Sensory Studies. 7 (1), 1-47 (1992).</li>
<li>Lee, H. S., Van Hout, D. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Quantification+of+sensory+and+food+quality%3A+The+R-index+analysis%5BTitle%5D)+AND+%22Journal+of+Food+Science%22%5BJournal%5D)">Quantification of sensory and food quality: The R-index analysis.</a> Journal of Food Science. 74 (6), 57-64 (2009).</li>
<li>Bi, J., O'Mahony, M. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Updated+and+extended+table+for+testing+the+significance+of+the+R-index%5BTitle%5D)+AND+%22Journal+of+Sensory+Studies%22%5BJournal%5D)">Updated and extended table for testing the significance of the R-index.</a> Journal of Sensory Studies. 22, 713-720 (2007).</li>
<li>Bertoli, S., et al. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Taste+sensitivity%2C+nutritional+status+and+metabolic+syndrome%3A+Implication+in+weight+loss+dietary+interventions%5BTitle%5D)+AND+%22World+Journal+of+Diabetes%22%5BJournal%5D)">Taste sensitivity, nutritional status and metabolic syndrome: Implication in weight loss dietary interventions.</a> World Journal of Diabetes. 5 (5), 717(2014).</li>
<li>Robinson, K. M., Klein, B. P., Lee, S. Y. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Utilizing+the+R-index+measure+for+threshold+testing+in+model+caffeine+solutions%5BTitle%5D)+AND+%22Food+Quality+and+Preference%22%5BJournal%5D)">Utilizing the R-index measure for threshold testing in model caffeine solutions.</a> Food Quality and Preference. 16 (4), 283-289 (2005).</li>
<li>Appiani, M., Rabitti, N. S., Methven, L., Cattaneo, C., Laureati, M. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Assessment+of+lingual+tactile+sensitivity+in+children+and+adults%3A+Methodological+suitability+and+challenges%5BTitle%5D)+AND+%22Foods%22%5BJournal%5D)">Assessment of lingual tactile sensitivity in children and adults: Methodological suitability and challenges.</a> Foods. 9 (11), 1594(2020).</li>
<li>Cattaneo, C., Liu, J., Bech, A. C., Pagliarini, E., Bredie, W. L. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Cross-cultural+differences+in+lingual+tactile+acuity%2C+taste+sensitivity+phenotypical+markers%2C+and+preferred+oral+processing+behaviors%5BTitle%5D)+AND+%22Food+Quality+and+Preference%22%5BJournal%5D)">Cross-cultural differences in lingual tactile acuity, taste sensitivity phenotypical markers, and preferred oral processing behaviors.</a> Food Quality and Preference. 80, 103803(2020).</li>
<li>Abraira, V. E., Ginty, D. D. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((The+sensory+neurons+of+touch%5BTitle%5D)+AND+%22Neuron%22%5BJournal%5D)">The sensory neurons of touch.</a> Neuron. 79 (4), 618-639 (2013).</li>
<li>Johnson, K. O., Phillips, J. R. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Tactile+spatial+resolution.+I.+Two-point+discrimination%2C+gap+detection%2C+grating+resolution%2C+and+letter+recognition%5BTitle%5D)+AND+%22Journal+of+Neurophysiology%22%5BJournal%5D)">Tactile spatial resolution. I. Two-point discrimination, gap detection, grating resolution, and letter recognition.</a> Journal of Neurophysiology. 46 (6), 1177-1192 (1981).</li>
<li>Phillips, J. R., Johnson, K. O. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Tactile+spatial+resolution.+II.+Neural+representation+of+bars%2C+edges%2C+and+gratings+in+monkey+primary+afferents%5BTitle%5D)+AND+%22Journal+of+Neurophysiology%22%5BJournal%5D)">Tactile spatial resolution. II. Neural representation of bars, edges, and gratings in monkey primary afferents.</a> Journal of Neurophysiology. 46 (6), 1192-1203 (1981).</li>
</ol>

著者らは開示するものは何もない。

触覚視力10、11、13、22を測定するために利用できる有効な器械はほとんど無数である。フォン・フレイフィラメントは、皮膚および口腔触覚の両方を測定するための適切な方法であることが示されている10,21,22。しかし、これらの器具は、格子配向性test21とは異なる寸法の言語触覚視力を測定する。フォン・フレイのフィラメントは、空間分解能感度を格子にしながら接触検出を測定します。これら2つの異なる感覚機能は、異なる神経機構23,24,25によってサブレフィーを受<sup class="...

食感や食感は好き1,2,3,4の重要な役割を果たし、咀嚼行動2,5、唾液流、組成物6,7などの要因による食感の違いが研究で発見されている一方で、口腔触覚受容体(メカノ受容体)の変動を評価する方法は限られています。口腔は口の中に見られるメカノ受容体の異なったタイプを収容する:メルケルの受容体、ルフィーニシリンダーおよびマイスナー・コーパスレス8。メカノレセプターは、ゆっくりと適応し、迅速に適応する2つのグループに分類することができます。ゆっくりとメカノ受容体(ルフィーニシリンダーとメルケル受容体)を適応させることは、刺激されながら連続的に信号を生成します。対照的に、急速に適応するメカノ受容体(マイスナーの肉体)は、刺激の始まりと終わりにシグナルで反応する。触覚視力は、舌表面や個体間で大きく異なり、メカノ受容体感受性の違いのためにさまざまである。口腔内のメカノ受容体の位置と数、メカノ受容体の空間配置/密度の違い(空間的視力)、または活性化されたときの感度の違いは、この内および個人間変動の原因となり得る。口腔内のメカノ受容体感度の変動を評価およびスクリーニングするいくつかの方法が発表されており、フォン・フレイ・フィラメント9,10、文字認識11,12、格子配向試験13、フレキシブル電極アレイ14,15など。格子の向きテストでは、目隠し対象の舌に配置する異なる溝幅を持つ正方形の格子(図1、図2)が必要です。それらは、被験者がグレーティングが水平または垂直の向きであると認識するかどうかを示します。回答は、異なる格子サイズの向きを識別する被験者の能力に基づいて平均しきい値を計算するために使用されます。

<table><tbody><tr><td>カスタムメイドの正方形レ</td><td>ディング大学。コペンハーゲン</td><td></td>大学 <td>ポリテトラフルオロエチレン(PTFE)から1cm2の正方形</td></tr>)<tr><td>不フェンタント溶液(20%次亜塩素酸ナトリウム)</td><td>アムチナ、アンジェリーニS.p.A.、ローマ、イタリア</td><td></td><td></td></tr><tr><td>アイマスク</td><td>各種</td><td></td><td></td></tr><tr><td>手袋</td><td>各種</td><td></td><td></td></tr><tr><td>白衣</td><td></td> 各種<td></td><td></td></tr><tr><td>プラスチックカップ 飲用水</td><td>各種</td><td></td><td></td></tr><tr><td>エクセル</td><td>マイクロソフト</td><td></td><td></td></tr></tbody></table>

格子方位検定による空間言語触覚感度の評価

Assessment of Spatial Lingual Tactile Sensitivity using a Gratings Orientation Test

Rインデックス推定による個々の閾値は、格子方向検定(0.20~1.25mmから格子サイズを増加させる6つの異なるツール)を使用して計算され、空間的な触覚感度を評価します。実験中、被験者は目隠しされ、舌に配置された格子(水平または垂直のいずれか)の向きを指定するように求められます。R-indexはシグナル検出理論(SDT)に基づいており、代替刺激(ノイズ、例えば誤った向き)と比較して、ターゲット刺激(信号、例えば正しい向き)を正しく識別する確率が推定される。各被験者と各ツール次元のRインデックス値が計算されたら、片側Rインデックスの重要な値に基づいて、確立されたカットオフのすぐ下と上の2つのRインデックスを補間することによって、個々のしきい値を導出することができます。この手順は、口腔触覚感受性、発話の明快さ、嚥下障害の関連を研究する医療分野だけでなく、感性および消費者の研究において、食感知覚、食物嗜好、および摂食行動の個々の変動を探求するのに役立つ。

アッピアーニら(2020)21に示すように、合計70人の健康な成人(年齢範囲=19-33歳;平均年齢=22.0;52.9%の女性)が研究に関与した。
例として、図 4に0.75mmの正方形の年齢別のRインデックス分布が報告されている。各ポイントは、異なる主題を表します。点線(カットオフ値:0.7426)の上の被験者は、グレーティングの向きを正しく識別する方(より敏感)である。
図 5 では、6 つのグレーティングのパフォーマンスと、1 つの被験者の派生 R インデックスしきい値推定値が報告されています。この場合、しきい値は 0.99 mm に相当します。閾値が低い被験者は小さなバーサイズ(より敏感)を認識することができ、閾値が高い被験者は刺激を認知的に知覚するためにより多くの入力(より大きなバーサイズ)を必要とする(感度が低い)<sup class="xref"...

この研究は、格子配向試験を用いて空間的な言語触覚感度を評価するためのRインデックスによる標準的な手順および閾値決定を示す。

Individual thresholds by R-index estimates are calculated using a gratings orientation test (6 different tools of increasing grating size from 0.20-1.25 ...

このビデオは、格子配向試験を用いて空間言語触覚サイズ感度を評価する手順を示しています。同様のツールは、身体レベル、特に手の指先で触覚視力を測定するために使用されています。しかし、経口レベルで感度を測定するための方法論的アプローチはほとんど存在しない。そして、特に舌の上に。この手順は、口腔触覚感受性、発話の明快さ、嚥下障害の関連を研究する医療飼料、ならびに感物知覚、食物好み、および摂食行動の個々の変動を探求する感覚消費者研究において有用であり得る。この手順を実証するのは、カミラ・カッタネオポスト・ドク・フェロー、マルタ・アッピアーニ研究助手生、ミラノ大学の博士課程の学生、ノエミ・ソフィア・ラヴィッティです。試験の前に、実験者は被験者の舌に適用される力を標準化するために訓練されなければならない。ツールを取り、スケールに置かれたスポンジに100グラムの力を適用します。テーブルにすべてのグレーティングを表示します。参加者が快適な椅子に座ったら、いつでも実験を離れることができることを参加者に知らせます。実験中に目隠しを受けることを参加者に伝え、快適でリラックスした方法で舌を突き出すように頼みます。手順に被験者を理解する。最大格子 1.25 ミリメートルを使用して、適用される力を実演します。適切と判断された場合はいつでも水を一口飲むことができることを参加者に通知します。各格子を正中線の前後の前領域で被写体の舌に塗布します。各タッチの後、被験者に、ツールの垂直または水平の向きとその確実性の程度を示すように依頼します。被験者は、彼らが知らない場合に推測する必要があります。各タッチの後、各テーマのすべての回答をスプレッドシートに記録し、必要に応じて何度も各グレーチングを繰り返します。メーカーの指示に従って、1リットルの水で希釈した次亜塩素酸ナトリウム20ミリリットルからなる溶液を準備します。数秒間手動で溶液を振って、完全に溶液に各ツールを浸漬するために消毒液の約20ミリリットルで6カップを充填します。対応するカップに各ツールを入れ、ツールを15〜20分間浸します。水をたっぷり使ってツールをすすいで、ツールを空気乾燥させます。R インデックス式を使用して R インデックスを計算するために使用される応答頻度に基づいて、各ボランティアおよびすべてのツールに対する応答マトリックスを作成します。これは、データセットの一例であり、各被験者に対して太字でのRインデックス値は、カットオフのすぐ下と上の2つのRインデックスを補間することによって被験者の閾値を計算するために使用されるものである。現在の研究では、各格子を6回繰り返し、対応する集計カットオフは0.74であった。現在の研究では、6つのグレーティングの性能と1つの被験者の派生Rインデックス閾値推定値が報告されています。この場合、しきい値は 0.99 ミリメートルに相当します。閾値が低い被験者は、より小さなバーサイズを認識することができ、敏感であった。対照的に、閾値が高い被験者は、刺激を認知的に知覚するためにより大きなバーサイズでより多くの入力を必要とし、あまり敏感ではなかった。表示されているケースでは、しきい値の範囲は 0.20 ~ 1.2 ミリメートルです。閾値が0.20ミリメートル未満の被験者は、最小サイズから正方形の向きを認識することができた。逆に、しきい値が1.25ミリメートルを超える被験者は、格子サイズを区別することができなかった。しきい値データ・セットの例が示されています。実験者は、被験者の舌に概念と標準化された力が発揮されることを確実にするために、テストを行う前に治療され、較正することが非常に重要です。このプロトコルは、言語性触覚視力を測定する新しい革新的な方法を示し、口腔触覚感受性、食品好み、食品の選択、および栄養状態との関連を研究することを可能にする。

assessment-spatial-lingual-tactile-sensitivity-using-gratings

Research

JoVE Journal

Behavior

行動

触覚自動パッシブフィンガースティミュレーター（TAPS）：我々は、タッチの感覚を調査するためのコンピュータ制御装置を説明します。我々は、TAPSのコンポーネントを説明し、TAPSは、2つの間隔強制選択の触覚格子の向きのテストを管理するために使用される方法を示します。...

触覚自動パッシブフィンガースティミュレーター（TAPS）

我々は、ラットの脊髄損傷の急性または慢性期には2つの触覚感覚のテスト方法について説明します。これらの検証の手順は、異痛症のような感覚の開発と保守を検出することができます。...

ラット脊髄損傷後の急性および慢性の触覚官能検査

脂肪酸及び食事と脂肪食品の嗜好との関連の経口化学受容、肥満の発展とその理由食生活の変化は、多くの個人のために困難な場合があるとの関与するメカニズムの識別を可能にすることができる。...

オーラル脂肪酸しきい値、脂肪知覚、脂肪食品嗜好、およびヒトにおける乳頭密度を測定

ここでは、プロトコルは、ヒトにおける心理物理学的方法を用いて、振動検出閾値と触覚視力を決定するために提示します。...

ヒト対象における振動検出しきい値と触覚空間視力の測定

我々は、舌の筋緊張および粘弾性を決定するための麻酔したラットモデルにおける外科的処置を記載する。この手順は、舌下神経の特異的刺激、および受動的リサージュ力/変形曲線の筋肉への適用を含む。...

ラット舌の機械的および粘弾性的特性のインビボ評価

このプロトコルは、人間の味覚応答を測定し、簡単な解剖学的評価、短い味テスト、およびサブジェクトの報告された感覚と味覚受容体遺伝子を使用して、検証メソッドが含まれています。...

味試験: 検証して簡単なテスト

重力の知覚は、一般に、頭の直立位置における主観的な視覚的垂直によって決定される。ロール面の±15°および±30°のヘッドの傾きで付加的な評価は障害された加量的な知覚の検出のための増加した情報内容を保障する。...

主観的視覚的垂直パラダイムを用いたロールプレーンにおける静的なグラビゼーション知覚の評価

この研究は、舌先端の正中線で触覚を評価する標準的な方法を記述する。フォン・フレイ・ヘア(VFH)モノフィラメントを使用して、このプロトコルは、経口点圧(OPP)の検出および識別閾値推定値の推定値を提供します。...

フォン・フレイヘアモノフィラメントを用いた正中リンガルポイント血圧間感覚の評価

触覚半自動受動指角刺激剤TSPASは、移動速度、距離、および接触持続時間を制御しながら、被験者の受動指パッドに上昇角刺激を適用するコンピュータ制御触覚刺激システムを使用して触覚空間視力と触覚角度識別を評価する新しい方法です。...

触覚半自動受動指角刺激装置(TSPAS)

このプロトコルは、オペラントベースの口腔顔面疼痛評価装置を使用した神経因性口腔顔面痛のラットモデルにおける機械的過敏症の評価を記載する。...

口腔顔面オペラント疼痛アッセイを用いたラットにおける神経損傷誘発性機械的過敏症の評価

学ぶ格子方位検定による舌の触覚感度評価法。口腔感覚処理と嚥下障害、食感認識の関連を研究する標準的手法を示し、臨床および消費者研究への応用可能性を示します。

格子方位検定による空間言語触覚感度の評価

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