プロバイオティクス菌の噴霧乾燥プロセス開発と製品品質評価

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2023年4月7日

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このプロトコルは、噴霧乾燥プロバイオティクス製品の製造および物理化学的特性評価に関連するステップを詳述しています。

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Chapters in this video

0:00

Introduction

2:01

??Addition of Drying Aids and Spray‐Drying for Probiotic Assessment

3:53

Powder Characterization and Probiotic Viability

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