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성냥에 불을 붙일 때 일어나는 것과 같은 화학 반응에는 물질뿐만 아니라 에너지의 변화도 포함됩니다.
화학적 변화와 이에 따른 에너지 변화는 일상생활의 중요한 부분입니다. 음식에 함유된 다량 영양소는 신체 기능을 유지하는 데 필요한 에너지를 제공하는 대사 반응을 겪습니다. 다양한 연료(휘발유, 천연가스, 석탄)를 연소하여 운송, 난방, 전기 생산에 필요한 에너지를 생산합니다. 산업 화학 반응에서는 원자재(예: 철, 알루미늄)를 생산하기 위해 엄청난 양의 에너지를 사용합니다. 그런 다음 에너지는 이러한 원자재를 자동차, 고층 건물, 교량과 같은 유용한 제품으로 제조하는 데 사용됩니다.
인간이 사용하는 에너지의 90% 이상이 원래 태양에서 나옵니다. 매일, 태양은 그날 필요한 전 세계 에너지 수요를 충족하는 데 필요한 양의 거의 10,000배에 달하는 에너지를 지구에 제공합니다. 들어오는 태양 에너지를 편리하고 오염되지 않은 반응이나 화학 공정에 사용할 수 있도록 변환하고 저장하는 방법을 찾는 것이 과제로 남아 있습니다. 식물과 많은 박테리아는 광합성을 통해 태양 에너지를 얻습니다. 인간은 나무, 석탄, 석유 또는 에탄올과 같은 기타 식물성 제품을 태울 때 식물에 저장된 에너지를 방출합니다. 이것은 또한 식물에서 직접 나오는 음식을 먹음으로써 몸에 연료를 공급하기 위해 이 에너지를 사용합니다.
열화학
화학적 및 물리적 변화 중에 흡수되거나 방출되는 열의 양과 관련된 중요한 과학 분야의 기본 아이디어를 열화학이라고 합니다. 이 개념은 거의 모든 과학 및 기술 분야에서 널리 사용됩니다. 식품 과학자들은 열화학을 사용하여 식품의 에너지 함량을 결정합니다. 생물학자들은 설탕이 이산화탄소와 물로 대사 연소되는 것과 같은 살아있는 유기체의 에너지학을 연구합니다. 석유, 가스, 운송 산업, 재생 가능 에너지 공급업체 및 기타 많은 기업은 상업적 및 개인적 필요에 맞게 에너지를 생산하는 더 나은 방법을 찾기 위해 노력하고 있습니다. 엔지니어들은 에너지 효율성을 향상시키고, 집을 난방 및 냉방하는 더 나은 방법을 찾고, 음식과 음료를 냉장하고, 다른 응용 분야 중에서도 컴퓨터와 전자 제품의 에너지 및 냉각 요구 사항을 충족시키기 위해 노력하고 있습니다. 열화학 원리를 이해하는 것은 화학자, 물리학자, 생물학자, 지질학자, 모든 유형의 엔지니어, 그리고 모든 종류의 과학을 연구하거나 수행하는 거의 모든 사람에게 필수적입니다.
에너지
에너지는 열을 공급하거나 일을 하는 능력으로 정의할 수 있습니다. 일(w)의 한 가지 유형은 반대되는 힘에 맞서 물질을 움직이게 하는 과정입니다. 예를 들어, 자전거 타이어에 공기를 주입할 때 이미 타이어에 들어 있는 공기의 반대 힘에 맞서 물질(펌프 안의 공기)이 이동합니다.
물질과 마찬가지로 에너지도 다양한 유형으로 제공됩니다. 한 체계는 에너지를 두 가지 유형으로 분류합니다. 위치 에너지(상대적 위치, 구성 또는 조건으로 인해 물체가 갖는 에너지)와 운동 에너지(물체가 운동으로 인해 소유하는 에너지)입니다.
폭포나 댐 꼭대기의 물은 그 위치 때문에 위치 에너지를 가지고 있습니다. 발전기를 통해 아래로 흐르면 수력 발전소에서 일을 하고 전기를 생산하는 데 사용할 수 있는 운동 에너지를 갖게 됩니다. 배터리에 들어 있는 화학 물질이 일을 할 수 있는 전기를 생산할 수 있기 때문에 배터리에는 위치 에너지가 있습니다.
이 문서는 에서 발췌되었습니다 OpenStax Chemistry 2e, Section 5.1: Energy Basics.
나트륨 금속은 물과 반응하여 수소가스를 만들지만 왜 염화나트륨은 그냥 용해되기만 할까요? 이것은 열화학'이라고 불리는 화학 물질과 에너지의 관계를 연구하여 설명할 수 있습니다. 모든 형태의 물질은 에너지와 연관되어 있으며 에너지는 열이나 수행한 일로 측정할 수 있습니다.
두 가지 주요 에너지 유형은 위치 및 운동 에너지입니다. 위치 에너지는 물체에 작용하는 위치상의 힘을 나타냅니다. 언덕 위에 있는 바위는 지구의 질량 중심에서 더 멀리 떨어져 있기 때문에 아래쪽에 있는 바위보다 더 많은 위치 에너지를 가지고 있습니다.
운동 에너지는 움직이는 물체가 가진 에너지입니다. 만약 바위를 언덕에서 내리밀면 바위는 위치 에너지를 잃지만 운동하기 때문에 운동 에너지를 얻습니다. 이런 관계는 물체를 구성하는 원자나 분자에도 적용됩니다.
정지해 있는 물체도 그의 성분 원자가 진동하기 때문에 여전히 운동 에너지를 가지고 있습니다. 이러한 형태의 운동에너지를 열에너지라고 합니다. 원자가 더 활발하게 움직이면 물체는 더 높은 운동 에너지를 가지며 결과적으로 더 높은 열 에너지를 가집니다.
이런 물체는 뜨거운 것으로 인식됩니다 분자도 화학 에너지라고 불리는 위치에너지를 가지고 있는데 이것은 전자와 핵의 상대적인 위치와 관련이 있습니다. 반응하는 동안 화학 에너지는 빛과 같은 다른 형태의 에너지로 변환되거나 또는 열의 형태로 방출됩니다. 변환되는 에너지의 양은 반응물의 분자 구조에 따라 달라집니다.
가스등에서 아세틸렌은 연소하여 빛으로 많은 양의 에너지를 방출하면서 이산화탄소와 물로 변환됩니다. 반면에 염산에 수산화나트륨을 첨가하면 적은 양의 에너지를 열 형태로 방출합니다. 에너지 변화에 대한 연구를 하기 위해, 관찰되는 과정을 포함하는 계'와 그 밖의 다른 모든 것을 포함하는 환경'으로 나눕니다.
계는 열린 계일 수 있습니다. 즉, 계와 환경 간에 에너지와 질량 모두를 교환할 수 있습니다. 계는 에너지만 교환되는 닫힌 계일 수도 있고 질량이나 에너지가 모두 교환되지 않는 고립 계일 수도 있습니다.
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