3.8
단백질은 핵산, 탄수화물 및 지질을 포함한 다른 작은 분자와 큰 분자와 복합체를 형성합니다. 이를 공액 단백질(conjugated protein)이라고 하며, 이는 복합체가 아미노산과 비단백질 성분으로 구성되어 있음을 의미합니다.
핵단백질은 단백질과 핵산으로 구성됩니다.
디옥시리보핵단백질(Deoxyribonucleoprotein) 또는 DNP는 DNA를 함유하고 있으며 일반적으로 핵에서 발견됩니다. 진핵 세포에서 DNA는 히스톤 단백질을 단단히 감싸고 염색체 구조의 중요한 부분인 뉴클레오솜을 형성합니다.
리보핵단백질(Ribonucleoprotein) 또는 RNP는 RNA를 포함하며 세포질뿐만 아니라 핵에 위치할 수 있습니다. 스플라이소솜은 RNA와 단백질을 모두 포함하는 5개의 작은 핵 RNP 또는 snRNP의 큰 복합체입니다. 스플라이소솜은 전구체 유전자 전사체에서 원치 않는 뉴클레오티드를 제거합니다.
당단백질(Glycoprotein)과 프로테오글리칸(proteoglycan)은 다양한 크기의 탄수화물을 함유하고 있는 단백질 복합체입니다.
항체는 탄수화물 사슬이 짧은 당단백질로, 정상적인 면역 기능에 매우 중요합니다.
대조적으로, 프로테오글리칸은 길게 반복되는 당 단위로 형성됩니다.종종 이들은 수산기 대신 다른 작용기를 포함하는 변형된 당입니다. 프로테오글리칸(Proteoglycan)은 긴 뼈 연골에서 세포외 기질의 주요 구성 요소로, 관절의 마찰 없는 움직임을 보장합니다.
지질은 또한 단백질과 결합하여 다양한 기능을 수행합니다.
지단백질(Lipoprotein)은 수용성 복합체로, 소수성 지질 코어(hydrophobic lipid core)와 친수성 단백질 표면을 가지고 있습니다. 불용성 콜레스테롤은 혈액을 통해 자유롭게 이동할 수 없기 때문에 지단백질 코어에 결합하여 운반을 돕습니다.
대조적으로, 단백질지질은 지질 분자에 소수성 아미노산 잔류물이 부착된 수불용성 복합체입니다. 단백질지질은 정상적인 운동 기능을 유지하는 절연 코팅을 형성할 수 있는 뇌 조직에 풍부합니다.
또한 단백질은 다른 많은 유형의 분자와 복합체를 형성합니다.
적혈구는 헤모글로빈의 비단백질 성분인 헴(heme)에서 색을 띱니다. 헴은 혈류를 통해 산소를 결합하고 운반하는 중앙 철 원자를 가지고 있습니다.
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