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구조적 단백질 기능

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구조 단백질은 세포 모양과 움직임에서부터 뼈, 연골, 머리카락, 근육과 같은 주요 구조에 대한 지지 제공에 이르기까지 다양한 기능을 담당하는 단백질 범주입니다. 이 그룹에는 콜라겐, 액틴, 미오신 및 케라틴과 같은 단백질이 포함됩니다.

포유류에서 가장 풍부한 단백질인…