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비대칭 지질 이중층

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생물학적 막은 내부 및 외부 층에 다양한 유형의 지질이 고르지 않게 분포되어 가로 비대칭 막이 발생합니다. 포스포리파제 효소로 적혈구 막을 처리하면 지질 이중층의 비대칭 특성이 확인되었습니다. 효소는 지질을 지방산과 친수성 그룹으로 가수분해합니다. 포스포리파제는 막의…