3.9
뚜껑이 있는 플라스크와 같은 닫힌 시스템에서 가역적 반응은 평형에 도달하고 평형 상태에서는 어떤 작업도 수행할 수 없습니다.
반면, 살아 있는 세포는 주변 환경과 에너지와 물질을 교환하는 열린 시스템입니다. 이 교환은 그들이 평형 상태를 피하는 데 도움이 되고 세포의 요구를 충족시키기 위해 생화학 반응이 진행될 수 있도록 합니다.
대신, 세포는 반응물과 생성물의 농도가 시간이 지남에 따라 상대적으로 일정하게 유지되는 안정적인 상태를 유지합니다.
비평형 농도에서 이러한 대사 산물의 조절된 양은 세포의 생존과 기능에 필요합니다.
세포는 반응물의 지속적인 공급과 생성물의 빠른 제거를 통해 비평형을 유지합니다. 생성물은 시스템 밖으로 전달되거나 다른 반응을 위한 반응물로 작용합니다.
안정된 상태에서 세포는 농도의 변화를 감지하고 대사 및 신호 전달 경로가 반응하여 변화에 대응합니다.
예를 들어, 단식 중에는 글리코겐이 포도당 분자로 분해되어 세포에 규칙적인 포도당 공급을 유지합니다.
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